Kalkofen Riesling Großes Gewächs Riesling

4,96 ha pure Kalk-Erotik
Kalkofen Riesling Großes Gewächs Riesling
36,00 €

Art.-Nr.: DPF050820 · Inhalt: Normalflasche 0,75 l · 48,00 Euro/l
inkl. 19% MwSt. · zzgl. Versandkosten

Kalkofen Riesling Großes Gewächs Riesling 2020

Kalkofen Riesling Großes Gewächs Riesling
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Kalkofen Riesling Großes Gewächs Riesling 2020

13,5 Vol.% / Allergene: Sulfite / Lieferbar

36,00 €

Art.-Nr.: DPF050820 · Inhalt: Normalflasche 0,75 l · 48,00 Euro/l
inkl. 19% MwSt. · zzgl. Versandkosten

4,96 ha pure Kalk-Erotik

Der Deidesheimer Kalkofen ist eigentlich kein Geheimtipp mehr im Lagenportfolio Von Winnings. Aber klar ist, zu 36€ erhält man hier einen Pfälzer Riesling, der über viele Jahre stets zur Spitze zählt und für uns daher intern immer liebevoll als „GGG“, ein „Ganz Große Gewächs“ tituliert wird. Die rund 5ha umfassende Lage bietet alljährlich einen der besten Rieslinge aus dem Hause Von Winnings. Der Name ist hier Programm. Erstmals 1533 erwähnt, deutet der Lagenname auf den ehemaligen Kalkofen hin, der im 15. Jahrhundert hier zu verorten war. Bis ins 19. Jahrhundert wurde hier Kalk zur Ziegelbrennerei gewonnen. Wir sind uns sicher, Attmann könnte weitaus mehr speziell für seinen Kalkofen verlangen, denn viel trennt diesen Wein nicht von den Prestigelagen Pechstein und Kirchenstück. Das Deidesheimer Terroir, fast direkt hinter dem Weingut liegend, ist einfach derartig stark. Der Wein verkörpert die pure Expression des Bodens. Diese Lage zählt stets zu unseren absoluten Favoriten aus dem Hause Von Winning. Vielleicht das beste Große Gewächs, wenn man die Preiswürdigkeit miteinfließen lässt? In jedem Fall bekommt man selten so viel mineralischen Riesling für kleines Geld geliefert. Der Kalkofen ist stets kraftvoll, gleichwohl tänzerisch verspielt, finessenreich und hat immer einen angenehmen Grip am Gaumen! Die Frucht ist getragen von warmen gelben und exotischen Aromen. Und dann ist da diese unfassbare, ja geile Feuerstein-Mineralität, welche die rund 60 Jahre alten Rebstöcke aus dem Boden saugen: hier schmeckt der Kalkboden durch, mit einem salzigen, jodigen und fast staubig kernigen Unterton, absolut packend. Es duftet hier grünwürzig, nach Akazien. Dahinter dann eine Wand von Frucht, Mandarinen, Orangen, Sternfrucht. Am Gaumen packt der Wein in seiner derben würzig-salzigen Aromatik zu, haftet sich regelrecht an die Zunge. Das ist echter Terroir-Wein, ein Pfälzer Paraderiesling, dessen noble Frucht am Mittelgaumen so richtig in Fahrt kommt, der dann zum Ausklang wieder ganz subtil ausklingt. Er wirkt durch seinen schönen Säurebogen einerseits frisch, mit Zug, gleichzeitig verfügt er über eine hohe Extraktsüße, eine sich wunderbar ergänzende Kombination, was diesen Wein einfach, verzeihen Sie die klaren Worte, superlecker macht. In den letzten drei Jahren war es enorm wichtig, alte Reben zu besitzen, denn die Trauben mussten schon enorme Anstrengungen unternehmen, um im warmen und trockenen Sommer an Nährstoffe und Wasser zu kommen. Hier zeichnet sich dann wieder ab, warum Große Lagen zu Recht ihren Status besitzen. Fast unbeeindruckt von der Natur widersetzen sie sich allen Strapazen und bringen exzellente Trauben hervor. Der ungehobelte Kalkofen profitiert übrigens unserer Meinung nach am meisten vom weiteren Halbjahr auf der Hefe. Seine dralle Frucht wird regelrecht wieder auf Spur gebracht, die Kalkaromatik tritt noch intensiver hervor. Kein Wunder, dass Attmann im burgundischen Bild gesprochen jene Lage mit dem Meursault-Charmes vergleicht: „Kalkofen ist warmherzig und schön, hat eine Balance, die augenfällig ausgewogen ist.“

Zu genießen ab Freigabe, Höhepunkt wohl ab 2024 bis 2038.

Kurz zusammengefasst:

Kalkofen Riesling Großes Gewächs Riesling

4,96 ha pure Kalk-Erotik

Für uns zählt der Deidesheimer Kalkofen zu den allerfeinsten Großen Gewächsen vom Riesling. Wenn man bedenkt, dass er mit seinen 36€ vergleichsweise moderat ausfällt und einer lediglich 4,96ha kleinen Lage entspringt, wird augenscheinlich, welch Attraktivität diesem Riesling zugrunde liegt. Ein Top Tipp aus dem Hause Von Winning!

Rebsorten: Riesling

Anschrift des Winzers:
von Winning
von Winning Weingut GmbH
Weinstraße 10
67146 Deidesheim
Deutschland

Expertise DOWNLOAD Datenblatt
LandDeutschland
RegionPfalz
Weingutvon Winning
Inhalt Normalflasche 0,75 l
WeinartWeisswein
RebsortenRiesling
VerschlussKorken (natur)
Bestell-Nr.DPF050820
Alkoholgehalt13,5 Vol.%
Restzucker5,8 g/l
Gesamtsäure7,2 g/l
AllergeneSulfite


Anschrift des Winzers:
von Winning
von Winning Weingut GmbH
Weinstraße 10
67146 Deidesheim
Deutschland