Sacabeira, Rias Baixas blanco

92 Punkte – Luis Gutiérrez (Robert Parker’s WINE ADVOCATE)
Sacabeira, Rias Baixas blanco
23,00 €

Art.-Nr.: SBX010117 · Inhalt: Normalflasche 0,75 l · 30,67 Euro/l
inkl. 19% MwSt. · zzgl. Versandkosten

Sacabeira, Rias Baixas blanco 2017

Sacabeira, Rias Baixas blanco
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Sacabeira, Rias Baixas blanco 2017

13,5 Vol.% / Allergene: Sulfite / ausverkauft

23,00 €

Art.-Nr.: SBX010117 · Inhalt: Normalflasche 0,75 l · 30,67 Euro/l
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92 Punkte – Luis Gutiérrez (Robert Parker’s WINE ADVOCATE)

Irias große Liebe: Albariño mit Reifungspotenzial

„Tu, was Du liebst, und Du musst nie wieder arbeiten!“ – eine alte Weisheit, die einen wahren Kern beinhaltet. Was wir unserer langjährigen Geschichte als Händler bestätigen können: Zu den spannendsten Weinen zählen jene, die purer Leidenschaft entspringen. Und Iria Otero zählt zu genau jenen Menschen, deren Passion es ist Wein zu machen, zu formen, wahr werden zu lassen. Obwohl nicht aus einer Weindynastie stammend, brachte die studierte Pharmazeutin die Erfahrung einer Weinlese im Ribeiro zum Weinbau und Studium der Önologie in La Rioja. Das ist mittlerweile knapp 20 Jahre her. Heute zählt sie zur Avantgarde der spanischen Winzerszene. Sie ist überall, schuftet im Weinberg, im Keller, kümmert sich um den Vertrieb und empfängt Sommeliers, folgt mit Verstand, Herz und Seele ihrer Berufung, wovon ihr Wein beredtes Zeugnis ablegt!

Der „Sacabeira“ stammt von drei Weinbergen im Salnés-Tal, dem (nicht nur) historisch wichtigsten Ort für Albariño. Die Rebwurzeln graben sich hier quasi auf Meereshöhe in den Granitboden ein. Ihr Spitzen-Rías-Baixas soll das ganze Reifepotenzial der Rebsorte veranschaulichen. Nicht von ungefähr ist Albariño Irias Steckenpferd, Sie wurde für eine Dissertation über diese ihre Lieblingsrebsorte 2015 promoviert! Im selben Jahr brachte Iria den Wein erstmals auf die Flasche. Die Trauben von 35–50 Jahre alten Rebstöcken liest Iria von Hand in kleinen Kisten. Nach spontaner Gärung im Stahltank bleibt ihr „Sacabeira“ für rund 11 Monate auf der Feinhefe. Er sieht kein Holz und trinkt sich daher gleichermaßen direkt nach Füllung wie auch mit einigen Jahren Flaschenreife wunderbar. Das Bouquet strahlt eine saline Note aus, die den Wein auch am Gaumen durchzieht. Er dufte nach Mandarinenspalten, Zitruszesten und Apfelschalen. Am Gaumen zeigt der Albariño eine dem kühlen Klima entsprechende Geradlinigkeit bei gleichfalls burgundischer Balance, die den Wein enorm attraktiv macht. Das ist salzig, zart würzig, verspielt und gleichermaßen vom Ausbau auf der Hefe beeinflusst wie von einer filigranen Frucht geprägt, die diesen Wein durchzieht. Der „Sacabeira“ zählt für uns zu den größten Weinen, die wir in den letzten Jahren aus den Rías Baixas probieren durften. Ein enorm präziser, wenn auch leider auf 5.199 Flaschen limitierter Albariño von großem, ja großartigem Format.

Jetzt zu genießen, gern aus bauchigen Gläsern. Potenzial bis ca. 2030.

Kurz zusammengefasst:

Sacabeira, Rias Baixas blanco

92 Punkte – Luis Gutiérrez (Robert Parker’s WINE ADVOCATE)

Der „Sacabeira“ entspringt drei Weinbergen im Salnés-Tal, dem historisch und auch heute noch bedeutsamsten Ort für Albariño. Die Rebwurzeln graben sich hier quasi auf Meereshöhe in den Granitboden ein. Für ihren Spitzen-Riax-Baixas richtet Ira alle Schritte auf einen großen Wein aus, der das Reifepotenzial der Rebsorte veranschaulichen soll. Er sieht kein Holz und trinkt sich daher gleichermaßen nach der Füllung wie mit einigen Jahren Flaschenreife wunderbar.

Anschrift des Winzers:
Iria Otero
Otero
Padre Eiján 32
32420 Leiro (Ourense)
Spanien

Expertise DOWNLOAD Datenblatt
LandSpanien
RegionRias Baixas
WeingutIria Otero
Inhalt Normalflasche 0,75 l
WeinartWeisswein
VerschlussKorken (natur)
Bestell-Nr.SBX010117
Alkoholgehalt13,5 Vol.%
AllergeneSulfite


Anschrift des Winzers:
Iria Otero
Otero
Padre Eiján 32
32420 Leiro (Ourense)
Spanien