Boudau, VDN Rivesaltes sur Grains, rouge 2017

15,5 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Die Sünde hat einen Namen!

Boudau, VDN Rivesaltes sur Grains, rouge 2017
WOW. Schon in der Nase beeindruckt der Rivesaltes sur Grains mit süßer reifer Frucht nach Zwetschgen und nach Brombeeren. Im Hintergrund dezente Feigen- und auch Tabaknoten. Und dann der volle Kick, kaum dass der Tropfen auf die Zunge fließt. Sündhaft süß, herrlich rauchig, pflaumig, körperreich und saftig steht er auf ihr. Den Gaumen betört dieser Vin doux naturel mit einem Gerbstoffkleid, das feiner und eleganter nicht sein könnte. Auf der Zunge aber zeigt er Haftung, ist meilenweit entfernt von klebrig oder liköresk. Vielmehr besticht der Wein mit einer kühlen frischen Ader, mit einer, trotz seiner Süße, wunderbaren Leichtigkeit im Mund. Die Würze hält sich dezent im Hintergrund auf, ist mehr Unterstützerin als Führungskraft. Genial das Spiel der Waldbeeren mit den Röstaromen, unwiderstehlich der reife Saft nach Zwetschgen. Will man diesen Saft überhaupt schlucken? Wenn möglich, so lang es geht, nicht. Weil diese Süße Sünde einfach grandios ist. Holen Sie die Schokotorte aus dem Kühlschrank und sündigen Sie soviel sie können.
Land: Frankreich
Region: Roussillon
Weingut: Domaine Boudau - Roussillon
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Rotwein
Rebsorten: Grenache
   
Verschluss: Korken (natur)
Bestell-Nr.: FRO030417
Alkohol: 15,5 % vol.
Restzucker: 99,7 (g/L)
Gesamtsäure: 4,2 (g/L)
   
schwefelige Säure: 7 (mg/L, frei)
schwefelige Säure: 54 (mg/L, gesamt)
Analysedatum: 00.00.00
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: SARL DOMAINE BOUDAU
6, rue Marceau
66600 Rivesaltes
Frankreich

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