Kühling-Gillot, Nackenheim Riesling trocken 2018

12,5 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Unikat: Roter Schiefer

Kühling-Gillot, Nackenheim Riesling trocken   2018
Der Nackenheimer Riesling stammt ausschließlich aus ersten Lagen. „Oben, wo es kühler ist und flacher wird, sind phantastische Weinberge, die Reben teilweise über 50 Jahre alt. Die kamen wunderbar über den warmen August,“ erklärt H.O. Spanier. Es ist die Besonderheit des Jahrgangs 2018, dass es tiefwurzelnder Reben bedurfte, um exzellente Weine wie diesen zu fertigen. Seine Charakteristik verdankt er noch mehr den speziellen und raren Böden, von denen er stammt. Sein Geheimnis ist der rote Schiefer. Dieser tritt in Rheinhessen hinter Oppenheim auf, erstreckt sich dort oberflächlich für einige Kilometer am berühmten Niersteiner Roten Hang entlang des Rheins und tritt dann in Nackenheim wieder unter die Erde. Der eisenhaltige Boden speichert die Sonnenwärme besonders gut und ist eine echte Rarität. Man findet ihn hierzulande nur an wenigen Orten. Stellenweise an der Mosel, an der Nahe (Frühlingsplätzchen), in der Pfalz lediglich in Hansjörgs Kernparzelle des Kastanienbuschs und im Modenbachtal und, in prominentester Erwähnung, am roten Hang in Rheinhessen!

Und somit ist dieser Riesling immer der Rivale zum Niersteiner- Riesling (mit hohem Pettenthalanteil). Hier haben wir viel Rothenberg-Trauben im Glas. Das ergibt einen fülligeren, kraftvollen Rieslingtyp, der eine feine Würze und Feuersteinaromatik verströmt, die an frisch erleuchtete Streichhölzer erinnert. Am Gaumen ist der Nackenheimer Riesling kraftvoll und fruchtintensiv. Er ist rund und ausgewogen, besticht durch eine feine Cremigkeit, die in diesem jugendlichen Stadium wie Babyspeck erscheint. Diesen legt der Wein mit etwas Flaschenreife ab (unserer Erfahrung nach innerhalb der ersten 6-12 Monate). Dann bricht das Terroir dieses tabakigen Rieslings hervor. Das lange Hefelager und der Ausbau in großen und alten Stückfässern gibt ihm besondere Intensität und Tiefe. Es ist eine helle und gleichzeitig dunkle Art, eine Widersprüchlichkeit, die nur roter Schiefer so vereint. Dieses Jahr unser eindeutiger Favorit unter den Ortsweinen im Hause Kühling-Gillot!

Schlichtweg genialer Stoff von höchster Güte. Das sieht auch der Gault Millau so und urteilt über diese Preis-Leistungs-Hits: „Die Ortsweine von Kühling-Gillot: Faszinierend, viel Wein für das Geld. Niveau eines Großen Gewächses auf anderen Gütern!“
Land: Deutschland
Region: Rheinhessen
Weingut: Weingut Kühling-Gillot - Bodenheim, Rheinhessen
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Weisswein
Rebsorten: Riesling
   
Verschluss: Naturkork
Bestell-Nr.: DRH030818
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039
Alkohol: 12,5 % vol.
Restzucker: 3,0 (g/L)
Gesamtsäure: 7,2 (g/L)
   
schwefelige Säure: 0 (mg/L, frei)
schwefelige Säure: 82 (mg/L, gesamt)
Analysedatum: 17.04.19
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Weingut Carolin Spanier-Gillot & H.O. Spanier
Oelmühlstraße 25
55294 Bodenheim
Deutschland

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