Boudau, VDN Muscat de Rivesaltes, blanc 2018

15,5 Vol.% | Allergene: Sulfite |

So geht Wein für Leckermäuler.

Boudau, VDN Muscat de Rivesaltes, blanc  2018
Muskatnuss und Honig, Banane und ein wenig Ananas, am Schluss ein Tick Melone. In der Nase herrscht Karneval der Aromen. Der sich ohne Unterbrechung im Mund fortsetzt. Süß und würzig rollt der Muscat de Rivesaltes über die Zunge, lullt sie ein, macht sie wehrlos, lässt sie taumeln vor Glückseligkeit. Die Banane und die Muskatnuss haben das Kommando übernommen, am Gaumen lässt sich die feine Muskatwürze nieder, macht den Eindruck, als möchte sie ihn nicht mehr wieder verlassen. Der weiße Pfeffer, der aus ihr austritt, verleiht dem Tropfen eine sehr subtile Schärfe, die von der kecken Süße sekundenschnell gepuffert wird. Was bleibt ist gelbe Frucht am Gaumen, eine feine Haftung auf der Zunge und ein Mundgefühl, das höchst aromatisch ist und ewig und drei Tage anhält. Im Sommer der ideale Wein, vielleicht sogar mit Eis und einem Stück Zitrone drin, im Herbst kongenialer Partner zu Gänseleber oder Ziegenkäse. Im Winter, wenn es kalt und grau ist, Seelentrunk und Antidepressivum. Ein Wein für echte Leckermäuler und alle die es werden wollen. Aber Vorsicht!, wer erst einmal auf den Geschmack gekommen ist, der verliert sich leicht in diesem würzig süßen Elixier.
Land: Frankreich
Region: Roussillon
Weingut: Domaine Boudau - Roussillon
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Weisswein
Rebsorten: Muscat Blanc
   
Verschluss: Naturkork
Bestell-Nr.: FRO030518
Alkohol: 15,5 % vol.
   
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: SARL DOMAINE BOUDAU
6, rue Marceau
66600 Rivesaltes
Frankreich

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