Wer hätte das gedacht? Soviel Wein, soviel Trinkfluss, soviel Kabinettprächtigkeit: Philipps brillant feinherb ausgebaute Scheurebe ist unser dark horse in seinem diesjährigen Portfolio – was für ein unglaublich beglückender Tropfen! Die Säure lässt den Restzucker kaum spürbar werden. Es gibt nur einen feinen Schmelz, in dieser von Apfel und exotischer Frucht geprägten Nase. Hohe Intensität des mit feinen Südfrüchten unterlegten Duftes, Melone, Litschi, Maracuja und Grapefruit, reife Aprikose. Im Mund dann zarteste Explosionen pfälzisch-tropischer Frucht, Weinbergpfirsich, ein Hauch Ananas, Maracuja, dazu Zitrisches (von Grapefruit bis Kumquat ist alles dabei). Die „Kabi- Scheu“ (der Scheu-Kabi“?) hat eine hübsche Länge, Frucht und vor allem einen enormen Trinnkfluss! Dabei leicht, völlig unangestrengt, ziemlich mundwässernd und so herrlich saftig und aromatisch. Das ist ein großer Spaßmacher und eine tolle Alternative zu den üblichen Nicht-Riesling-Verdächtigen. Das ist viel fruchtiger als jeder Silvaner, weniger zitrisch als jeder Riesling. Dafür ebenso intensiv, so reif und vollmundig, wirklich spannend. Nein, Scheurebe kann nie Weltklasse darstellen, aber sie kann auf ganz hohem Niveau große Freude bereiten. Der Wein ist für das was er kostet eigentlich ein Superschnäppchen, weil er schon eine gewisse Größe zeigt.

Ab sofort bis gut 2022+