Georg Breuer, Riesling Sekt Brut 2016

12,5 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Ein Aperitif-Sekt? Auch!

Georg Breuer, Riesling Sekt Brut 2016
Was wäre das Weingut Breuer ohne einen Riesling- Sekt? Kaum eine andere Rebsorte eignet sich in unseren nördlichen Breitengeraden derart gut für die Erzeugung eines feinen und frischen Sekts wie der Riesling. Mit seiner natürlichen Säure, der mineralischen und präzisen Aromatik, bietet er einen idealen Grundwein. Dieser Brut-Sekt, der ganz nach traditioneller Methode (Flaschengärung!) produziert wurde, stammt ausschließlich aus südlich ausgerichteten Steillagen aus dem Rüdesheimer Berg Schlossberg und Rauenthaler Nonnenberg, den beiden Spitzenlagen des Weinguts! 2016 ist ein wunderbarer Jahrgang, dessen Frische und Präzision – übrigens typische Attribute eines Breuer-Weins – diesen für die Versektung geradezu prädestinieren. Der goldgelbe „Brut“ entwickelt ein feines Schaumkrönchen, das wunderbar geschmeidig und feinporig im Glas abschmilzt, um dann den intensiven Duft dieses Sekts preiszugeben: Noten von weißen Blüten, auch Quitten, Äpfeln und Aprikosen – Aromen, die sich so auch in einem Rheingau- Riesling finden. Und in der Tat erinnert dieser Sekt an die Schaumwein-Version eines Breuer-Gutsweins. Am Gaumen, dies überzeugt uns am meisten, ist die Perlage hauchfein – das Qualitätsmerkmal eines geduldigen Ausbau. Man nimmt sofort die intensive Rieslingaromatik wahr, die sich in diesem Jahrgangssekt zeigt. Ein Aperitif-Riesling-Sekt? Auch, würden wir sagen! Denn diesem gelingt der gekonnte Spagat zwischen anregender Frische und doch stoffigem Körper, intensive Aromatik inklusive, sodass man gleich mit dem Glas zum Essen übergehen kann. Oft fällt der Vergleich zu den wesentlich berühmteren Franzosen. Doch dies ist nicht nötig. Denn das hier, das gibt es so nur in Deutschland! Und besonders gelungen bei Theresa Breuer aus Rüdesheim – zudem zu einem fantastischen Preis-Genuss- Verhältnis!
Land: Deutschland
Region: Rheingau
Weingut: Weingut Georg Breuer - Rüdesheim am Rhein
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Sekt + Champagner
Rebsorten: Riesling
   
Verschluss: Korken (natur)
Bestell-Nr.: DRG041216
Alkohol: 12,5 % vol.
   
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Weingut Georg Breuer
Grabenstraße 8
65385 Rüdesheim am Rhein
Deutschland

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