Jules Desjourneys, Pouilly-Fuissé Vignes de la Côte blanc 2017

95 Parker-Punkte: „Wahrscheinlich einer der langlebigsten Weine Dupperays“
Pouilly-Fuissé Vignes de la Côte blanc
60,00 €

Art.-Nr.: FBU240617 · Inhalt: Normalflasche 0,75 l · 80,00 Euro/l
inkl. 19% MwSt. · zzgl. Versandkosten

12,5 Vol.% / Allergene: Sulfite / ausverkauft

Limitiert: max. drei Flaschen pro Kunde!

Pouilly-Fuissé Vignes de la Côte blanc 2017

Pouilly-Fuissé Vignes de la Côte blanc
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Jules Desjourneys, Pouilly-Fuissé Vignes de la Côte blanc 2017

12,5 Vol.% / Allergene: Sulfite / ausverkauft

Limitiert: max. drei Flaschen pro Kunde!

60,00 €

Art.-Nr.: FBU240617 · Inhalt: Normalflasche 0,75 l · 80,00 Euro/l
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95 Parker-Punkte: „Wahrscheinlich einer der langlebigsten Weine Dupperays“

Pouilly-Fuissé gilt für viele als die Königs-Appellation im Mâconnais. Von hier stammen die lagerfähigsten und mineralischsten Chardonnays. Der Domaine Jules Desjourneys ist hier ein Meisterwerk gelungen, das sich zu den größten Chardonnay zählen darf, die wir aus Frankreich kennen. Die Stilistik zeigt in eine eindeutige Richtung: Irgendwo zwischen Coche-Dury und Roulot angesiedelt, dabei aber ob der Appellation Pouilly-Fuissé und der zugrundeliegenden Bodenstruktur etwas kraftvoller und saftiger. Dem Glas kann man eine fein ziselierte Nase, bestehend aus gelben Pflaumen, Orangenöl und Zitrusblüten entnehmen. Ein Hauch frischer Teiglinge zeugt vom langen Ausbau auf der Feinhefe, gibt dem Bouquet eine wohlige Tiefe. Am Gaumen zeigt der Pouilly-Fuissé seine drahtige Ader und muskulöse Struktur. Allerdings zieht sich eine feine Säure durch den Wein, die ihn am Gaumen völlig fein erscheinen lässt, ja regelrecht umherpeitscht. Man lässt diesen Chardonnay umherkreisen und will ihn kaum herunterschlucken, weil sich ständig neue Dimensionen erschließen. Das können nur ganz wenige große Weine und um so mehr möchte man diese wie einen raren Schatz bewahren, wenn man sie gefunden hat. Wir haben eine kleine Allokation dieses Spitzenweins erhalten, die wir gerne, wenn auch leider streng limitiert, weiterreichen dürfen. Auf dass sie vielen Liebhabern den Süden Burgunds erschließen!

Gern aus bauchigen Gläsern. Höhepunkt 2024 bis 2040+

Kurz zusammengefasst:

Pouilly-Fuissé Vignes de la Côte blanc

95 Parker-Punkte: „Wahrscheinlich einer der langlebigsten Weine Dupperays“

Duperray ist hier ein Meisterwerk gelungen, das sich zu den größten Chardonnays zählen darf, die wir aus Frankreich kennen. Wenn so etwas in Pouilly-Fuissé möglich ist, müssen wir hier zukünftig all unsere Aufmerksamkeit reinstecken. Angesichts der Qualität erscheint der für die Region zwar hohe Preis nahezu lächerlich. Das ist eine Lehrstunde Burgunds!

Rebsorten: Chardonnay

Anschrift des Winzers:
Jules Desjourneys
SARL Jules Desjourneys
Rue Jean Thorin 75
71570 La Chapelle de Guinchay
Frankreich

Expertise DOWNLOAD Datenblatt
LandFrankreich
RegionBurgund
WeingutJules Desjourneys
Inhalt Normalflasche 0,75 l
WeinartWeisswein
RebsortenChardonnay
VerschlussKorken (natur)
Bestell-Nr.FBU240617
Alkoholgehalt12,5 Vol.%
AllergeneSulfite


Anschrift des Winzers:
Jules Desjourneys
SARL Jules Desjourneys
Rue Jean Thorin 75
71570 La Chapelle de Guinchay
Frankreich