Vincent Pinard, „Le Château”, Sancerre blanc 2018

13,0 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Südexposition und Kimmeridge-Böden prägen diese Cuvée

Vincent Pinard, „Le Château”, Sancerre blanc 2018
Der Sancerre „Le Château“ stammt von einer südlich exponierten Lage. Die Reben stehen auf Kimmeridge-Kalkboden aus der Jurazeit, einer Mischung aus verwittertem Kalk und fossilem Muschelkalk. Man würde jetzt erwarten, dass der „Le Château“ mit exotischer Frucht und hohem Alkoholgehalt zu trumpfen weiß. In der Tat handelt es sich hierbei vielleicht um den intensivsten Wein der Domaine Vincent Pinard. Doch auch wenn der Wein an Volumen gewinnt, überzeugt er durch die noble und kühle Aromatik eines Sancerres. Aus dem Glas duftet es nach gelber Pflaume, Nektarine und weißen Blüten. Das Bouquet ist intensiv aber nicht von tropischen Noten dominiert. Am Gaumen zeigt sich dieser Sancerre dicht und von öliger Textur. Dabei wirkt er wie gebettet auf einem kalkigen Untergrund und von einer feinen Zitrusaromatik gesteuert. Nicht das erste Mal hören wir, dass dieser Wein an trockene Rieslinge erinnert. Seine stahlige Art und die feine Frische erinnert uns in der Tat an manch Größe aus dem Elsass. Besonderheit ist auch die fein hefige Aromatik, die hier im Wein mitschwingt und ihm eine fast schon burgundische Fülle verleitet. Das ist sicherlich einer der ganz großen Sancerre und nebenbei einer jener Sauvignon Blancs die eine Reifepotenzial von mehr als einem, in guten Jahren sogar zwei Jahrzehnten besitzen.

Zu genießen ab sofort und über die nächsten 3-4 Jahre.
Land: Frankreich
Region: Loire
Weingut: Vincent Pinard - Sancerre
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Weisswein
Rebsorten:
   
Verschluss: nicht spezifiziert
Bestell-Nr.: FLO060318
Alkohol: 13,0 % vol.
   
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: SCEV VINCENT PINARD
Rue St. Vincent 42
18300 Bué
Frankreich

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