Chablis 1er Cru Beauroy, blanc

Neu bei Pinard!
Chablis 1er Cru Beauroy, blanc
25,90 €

Art.-Nr.: FBU281017 · Inhalt: Normalflasche 0,75 l · 34,53 Euro/l
inkl. 19% MwSt. · zzgl. Versandkosten

Chablis 1er Cru Beauroy, blanc 2017

Chablis 1er Cru Beauroy, blanc
Das Produkt befindet sich jetzt
in Ihrem Warenkorb.

Chablis 1er Cru Beauroy, blanc 2017

13,0 Vol.% / Allergene: Sulfite / ausverkauft

25,90 €

Art.-Nr.: FBU281017 · Inhalt: Normalflasche 0,75 l · 34,53 Euro/l
inkl. 19% MwSt. · zzgl. Versandkosten

Neu bei Pinard!

Beauroy: Seidiger und texturreicher Südhang-Chablis, der bei aller Kraft nichts von der Geschliffenheit der Region einbüßt.

Noch ein Premier Cru? Ja, der musste sein! Es kommt uns wie Weihnachten vor. Über das ganze Jahr versuchen wir uns, in unserer Weinauswahl zu beschränken. Bei unserem Besuch der beiden Garnier-Brüder im vergangenen Winter überzeugte uns dieser Premier Cru allerdings so sehr, dass wir nicht nein sagen konnten. Ganz im Gegenteil! Das liegt auch daran, dass der eher klassische Jahrgang 2017 der flintigen und betont schlanken Art, die wir uns bei einem Chablis wünschen, voll in die Karten der Domaine spielte. Garnier hat sensationelle 2017er eingefahren und wir fühlen uns in unserer noch frischen Zusammenarbeit bestätigt und blicken einer großartigen Kollektion entgegen. Der Premier Cru Beauroy ist von allen Crus der fruchtigste Chablis. Ausgebaut im 25-Hektoliter-Fuder, zeigt er sich quasi von Holzeinflüssen abstinent. Die Nase nimmt feine Eindrücke von Feuerstein, Forellen-Birnen und Paraffin auf. Das ist minimalistisch, aber nicht zu puristisch und hart. Am Gaumen besitzt die Lage eine eher cremige Textur, allerdings ohne reife Fruchtnoten. Die Textur des Beauroy ist schlichtweg öliger und dichter. Das macht diesen Cru bereits jetzt enorm attraktiv. Er bleibt, typisch für einen Chablis, nicht ausladend, sondern gleitet geradlinig über den Gaumen, wirkt sogar schlanker, als es das intensive Bouquet andeutet und vermuten lässt. Man meint die Südausrichtung der Lage schmecken zu können, die hier in den kühlen nördlichen Gefilden Chablis’ für einen texturreicheren Weißwein sorgt, ohne alkoholische Schwere zu erzeugen. Kurzum: Ein höchst überzeugender Vertreter des Jahrgangs 2017 und gelungene Ergänzung im glanzvollen Lagen-Portfolio der beiden Brüder. Unbedingt probieren, es lohnt sich!

Zu genießen ab sofort.

Kurz zusammengefasst:

Chablis 1er Cru Beauroy, blanc

Neu bei Pinard!

Bei unserem Besuch der beiden Garnier-Brüder im vergangenen Winter überzeugte uns dieser 1er Cru so sehr, dass wir nicht nein sagen konnten. Das liegt auch daran, dass der eher klassische Jahrgang 2017 der flintigen und betont schlanken Art, die wir uns bei einem Chablis wünschen, voll in die Karten der Domaine spielte.

Rebsorten: Chardonnay

Anschrift des Winzers:
Garnier & Fils
SARL GARNIER ET FILS
Chemin de Méré
89144 Ligny-le-Châtel
Frankreich

Expertise DOWNLOAD Datenblatt
LandFrankreich
RegionChablis
WeingutGarnier & Fils
Inhalt Normalflasche 0,75 l
WeinartWeisswein
RebsortenChardonnay
VerschlussKorken (natur)
Bestell-Nr.FBU281017
Alkoholgehalt13,0 Vol.%
Restzucker1,4 g/l
Gesamtsäure4,3 g/l
Schwefelige Säurefrei: 23 mg/l
gesamt: 70 mg/l
Analysedatum24.05.19
AllergeneSulfite


Anschrift des Winzers:
Garnier & Fils
SARL GARNIER ET FILS
Chemin de Méré
89144 Ligny-le-Châtel
Frankreich