Deux Clés, Réserve, rouge 2017

15,0 Vol.% | Allergene: Sulfite |

So schmeckt die Zukunft Südfrankreichs!

Deux Clés, Réserve, rouge 2017
3. Platz „Das Beste aus dem Languedoc!” (VINUM)
Vorab: Es gibt leider nicht besonders viel Menge im Jahrgang 2017 von diesem Traumstoff. Wieder einmal haben die Launen der Natur, in diesem speziellen Fall Spätfröste, die Quantität des Weines dezimiert. Gaëlle und Florian haben sich aber nicht verunsichern lassen, wie schon in den Vorjahren die Qualität an oberste Stelle gesetzt vor betriebswirtschaftlichen Überlegungen und mit der 17er Réserve einen ungemein komplexen, dichten, gleichwohl sehr eleganten Wein vinifiziert, der auf absolutem Topniveau spielt.

Einer der großen, spannenden im französischen Süden vinifizierten Weine, der ab sofort bis wenigstens 2028 höchsten Genuss bereiten wird! Karaffieren und gut atmen lassen, der Wein explodiert geradezu!
Land: Frankreich
Region: Languedoc
Weingut: Domaine des Deux Clés - Fontjoncouse
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Rotwein
Rebsorten: Grenache, Carignan
   
Verschluss: Korken (natur)
Bestell-Nr.: FLA290317
Bio-Kontrollstelle: FR-BIO-01
Alkohol: 15,0 % vol.
Restzucker: 0,9 (g/L)
Gesamtsäure: 6,1 (g/L)
   
schwefelige Säure: 15 (mg/L, frei)
schwefelige Säure: 23 (mg/L, gesamt)
Analysedatum: 04.02.19
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Domaine des Deux Clés
Avenue de Saint Victor 1
11360 Fontjoncouse
Frankreich

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