Brut Rosé
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Brut Rosé
12,0 Vol.% / Allergene: Sulfite /
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94 Falstaff-Punkte!
Einer der feinsten Rosé-Champagner (40% Chardonnay, 20% Pinot Meunier und 40% Pinot Noir), den wir je im Glase hatten, Referenzcharakter! Weich, füllig, edel, mit cremiger Textur, perfekt eingebetteter Säure und fein perlendem Mousseux. Billecarts Rosé ist anspruchsvoll weinig, damit also weit entfernt von den vielen Supermarkt-Champagnern, die häufig – bestenfalls – oberflächlich „erfrischend” daher kommen! Dieser Rosé liefert edlen, seriösen Genuss für den erfahrenen Champagner-Freund – sei es als edler Aperitif oder köstlicher Begleiter zu Desserts!
FALSTAFF: „Mit Orangenuancen unterlegtes Goldgelb, lachsrote Reflexe, feines, anhaltendes Mousseux. Rote Waldbeeren, etwas Pfirsich, ein Hauch von Orangenzesten, facettenreiches Bukett. Seidige Textur, gute Komplexität, zarte gelbe Apfelfrucht, harmonisch und elegant, zitronig im Finish, ein stoffiger Speisenbegleiter, Kirschen im Rückgeschmack. 94 Punkte!”
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Kurz zusammengefasst:
Brut Rosé
94 Falstaff-Punkte!
Dieser Rosé liefert edlen, seriösen Genuss für den erfahrenen Champagner-Freund – sei es als edler Aperitif oder köstlicher Begleiter zu Desserts!
Rebsorten: Chardonnay, Pinot Noir, Schwarzriesling
Anschrift des Winzers:
Billecart-Salmon
Billecart-Salmon
40, rue Carnot
51160 Mareuil-sur-Ay
Frankreich
| Expertise | DOWNLOAD Datenblatt |
|---|---|
| Land | Frankreich |
| Region | Champagne |
| Weingut | Billecart-Salmon |
| Inhalt | Normalflasche 0,75 l |
| Weinart | Sekt + Champagner |
| Rebsorten | Chardonnay, Pinot Noir, Schwarzriesling |
| Verschluss | Korken (natur) |
| Bestell-Nr. | FCH010200 |
| Alkoholgehalt | 12,0 Vol.% |
| Restzucker | 9,2 g/l (herb) |
| Gesamtsäure | 6,3 g/l |
| Schwefelige Säure | frei: 7 mg/l gesamt: 62 mg/l |
| Analysedatum | |
| Allergene | Sulfite |
Anschrift des Winzers:
Billecart-Salmon
Billecart-Salmon
40, rue Carnot
51160 Mareuil-sur-Ay
Frankreich
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