Joblot, „En Veau”, Vieilles Vignes, Givry, blanc

In der Nase der edle Barriqueton noch zart vernehmbar (der sich aber in wenigen Monaten deutlich abschwächen wird), röstige Karamellnase, weiße Schokolade, Vanillearomen, feinste Gewürzanklänge, Mineralien, weiße Blumen, Haselnuss und eine feine, buttrige Note. Am Gaumen konzentriert, mundfüllend, aber ebenfalls ein eher schlanker Wein, nicht ausladend „fett” wie viele langweilige Überseeweine, stattdessen eine knackige, erfrischende Säure und eine grandiose Mineralität im begeisternden Nachhall. Understatementwein für kundige Genießer!

Zu trinken ab sofort bis etwa 2009.

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