Weingut Hermann Dönnhoff - Oberhausen - Nahe

„Die Partitur, die der Jahrgang und geschrieben hat ist nicht laut, aber fein. Man erkennt die Nuancen und einzelnen Noten wunderbar; 2024 ist ein elegantes Stück Musik.“ – Anne Dönnhoff

„Zu einer Institution wie dem Weingut Dönnhoff fällt es schwer, etwas zu sagen, das nicht schon allgemein bekannt ist. Kein Riesling-Liebhaber, der bei Verstand ist, möchte sich eine Weinwelt ohne Dönnhoff vorstellen. Von der Basis bis in die Spitze, trocken, süß oder edelsüß – hier ist alles erstklassig.“ – Wein.Plus

Die Kollektion von Cornelius Dönhoff lässt keine Zweifel an der Ausnahmestellung des Guts, nicht nur an der Nahe. … Die Dönnhoffs setzen Maßstäbe! – Der Feinschmecker („Die 500 besten Weingüter in Deutschland 2025)

„Natürlich kann man den von verschiedenen Positionen beleuchten, aber der Befund bleibt sich gleich: Höher und besser geht es kaum.“ – Falstaff Weinguide 2024

„Helmut Dönnhoff hat die Nahe bekannt gemacht, gezeigt, welches Potenzial die Region besitzt und als Erster bewiesen, dass die Region Weine von großer Klasse erzeugen kann. Schon in der ersten Ausgabe dieses Buches gehörte Dönnhoff für uns zu einer Handvoll deutscher Winzer mit Weltformat. Seitdem ist deutscher Wein in der Spitze dramatisch besser geworden. Aber auch die Weine von Helmut Dönnhoff sind immer noch faszinierender geworden. “ – Eichelmann Deutschlands Weine 2022

„Über das Weingut Dönnhoff zu schreiben, bedeutet über den Olymp des deutschen Rieslings zu räsonieren.“ – Falstaff Weinguide 2024

Liebe Kunden: Das Weingut Dönnhoff ist national wie international einer der Top-Stars der Weinszene. Lobpreisungen und euphorische Zitate über die Weine und die Persönlichkeiten dahinter finden sich in der langjährigen Weingutsgeschichte zuhauf. Wir möchten an dieser Stelle darauf verzichten, all die Topbewertungen aufzulisten, die Vater und Sohn Dönnhoff für die letzten Jahrgänge verdientermaßen eingeheimst haben. Stattdessen soll unsere Aufmerksamkeit ganz dem neuen Jahrgang 2024, dessen Weine nun alle gefüllt sind und dessen Großen Gewächse wir Ihnen nun heute in Subskription anbieten, gelten.

Gewiss muss 2024 zu den historisch bedeutendsten Jahrgängen der an exzellenten Kollektionen nicht eben armen Gutsgeschichte gezählt werden, die bis weit ins letzte Jahrhundert zurückreicht. Im Zentrum der Nahe steht vor allem der große Einschnitt durch Spätfröste, die vom 22. bis 24. April durch langanhaltende Minusgrade von bis zu 6 °C unter Null und kalte Winde viele Triebe zerstörte und eine „Spur der Verwüstung“ hinterließ, wie Cornelius dies in seinem Jahrgangsbericht zusammenfasst. „Wir sind jedoch überzeugt, dass der Jahrgang 2024 nicht nur durch seine außergewöhnliche Qualität, sondern auch durch die einzigartige Geschichte, die ihn begleitet, einen besonderen Platz in den Herzen unserer Kunden finden wird.“ Dies liegt vor allem am Pioniergeist Cornelius’, der aus diesem Einschnitt enorm gestärkt hervorgegangen ist und über sich hinauswachsen konnte. Bei unserer Verkostung im Weingut erklärte uns Anne Dönnhoff, dass vor allem „die Perlenkette der mittleren Nahe“ vom Frost betroffen war. Die großen Verluste verzeichneten Toplagen wie die Hermannshöhle, das Dellchen, der Felsenberg, der 2024 nicht als Großes Gewächs gefüllt wurde, aber auch Oberhauser Lagen wie der Leistenberg und die Brücke sowie Klamm und Kirschheck. Helmut Dönnhoff kann sich an solch einen Frost nicht zurückerinnern, so etwas hatte er in seinem Leben nicht erlebt. Die letzten annähernd drastischen Frostjahre waren 2017 und 1997. Im Schnitt konnten Dönnhoffs gerade einmal etwa 30 % des pro Lage üblichen Ertrags einfahren, weshalb die Großen Gewächse heuer nur in Kleinstmengen vertreten sind. Durch die Frostereignisse entwickelten sich die Trauben unterschiedlich schnell am Stock, was eine enorm penible und geduldige Lese sowie große Erfahrung verlangte. Anders verhielt es sich bei den Gutsweinen, die überwiegend außerhalb der mittleren Nahe eingefahren werden und vom Frost nicht betroffen waren. Wie Anne Dönnhoff anmerkt, ist die Gutsweinqualität dieses Jahr enorm hoch, da die Cuvéetierung viele sehr hochwertige Partien enthält, die normalerweise nach Lagen getrennt ausgebaut werden. Nach wir vor stammen alle Trauben aus eigenen Weingärten und nicht aus Zukauf. Bis auf die für ein einzigartiges (und hoffentlich? Einmaliges) Trio, von dem hier nun die Rede sein soll:

In einer einzigartigen Aktion der Solidarität boten befreundete Spitzenwinzer aus anderen Regionen Cornelius die einmalige Möglichkeit, in Spitzenlagen wie dem Westhofener Kirchspiel und in der Pfalz in Wachenheim Trauben zu ernten. Das Ergebnis sind nun drei Ortsweine, die es in sich haben: Trauben vom Weingut Wittmann aus Rheinhessen, von Dr. Bürklin-Wolf aus der Pfalz sowie ein Schloßböckelheimer Ortswein, der komplett aus der Großen-Gewächs-Lage Felsenberg stammt. Das Ganze erinnert ein wenig an Dom Perignon, für den eine Krisensituation zur Entdeckung des Champagners führte, der wiederum zu einer der größten Erfolgsgeschichten der Weinwelt wurde. Stephan Reinhardt berichtete in der FAZ über diese jüngste Episode der Dönnhoff’schen Gutsgeschichte: „Die Resultate sind so hinreißend wie spannend […] Wittmann, würde die Anlagen bis dahin wie seine eigenen bewirtschaften, während Team Dönnhoff sie im Herbst ernten und daheim an der Nahe verarbeiten würde. In den Tagen nach der Weinbörse nahm Dönnhoff dann auch das Angebot vom Weingut Dr. Bürklin-Wolf an“. Daraus entwickelte sich eines der spannenden Experimente des Jahres, wie Reinhardt erklärt: „Denn die Frage lautete ja, würde sich der jeweilige Weinberg durchsetzen oder der durch Klarheit, Eleganz, mineralische Finesse definierte Dönnhoff’sche Weinstil“. Um es vorwegzunehmen: „Das Ergebnis: Dönnhoff bleibt Dönnhoff.“

Wir haben hier eine Kollektion probiert, die für uns mit der von Tim-Fröhlich die Spitze der Region abbildet und zu unseren persönlichen Highlights des Jahrgangs zählt. Nicht nur, weil die Weine so brillant strahlen und wirklich alles, vom Gutswein an, ein enormes, konstant hohes Niveau liefert, sondern auch aufgrund des Wissens um ihre einzigartige Entstehung. Wieder einmal bewahrheitet sich der Spruch „Nur unter Druck entstehen Diamanten“! Doch mit roher Kraft ließ sich 2024 nicht retten. Es bedurfte eines kühlen Kopfes sowie des Zusammenhalts des Teams (der „Moral der Truppe“), der in diesem Falle bis über die Regionsgrenzen hinausreichte, um eine derart exzellente Kollektion einzufahren. „Man musste im Sommer die Arbeit umstellen, konnte nicht wie im Jahr zuvor wie bei einem heißen Jahrgang arbeiten, denn sonst wurde es nicht reif“, betont Cornelius uns gegenüber im Weingut. Bei der Lese hieß es für ihn „eher Piano, lieber ein bissl später herangehen, auch wenn der Selektionsaufwand höher war.“ Es bezeichnet die von Anfang September bis hin zum Ende Oktober andauernde Lese daher vor allem als mental anstrengend.

Liebe Kunden, Anne Dönnhoff hat die Charakteristik des Jahrgang bei unserer Probe in so schönen und treffenden Worten zusammengefasst, dass wir diese hier zum Abschluss als Fazit unserer Eindrücke gerne aufführen wollen. Im Weingut Dönnhoff wurde 2024 Geschichte geschrieben und obendrauf eine der schönsten, wenngleich kaum existenten Kollektionen eingefahren. Ein kostbarer Jahrgang, der bei uns Gänsehautatmosphäre erzeugt und der gewiss auch in vielen Jahren noch häufig besprochen werden wird, denn er löst pure, überaus beglüclende Emotionen aus!

„Die Partitur, die der Jahrgang uns geschrieben hat ist nicht laut, aber fein. Man erkennt die Nuancen und einzelnen Noten wunderbar; 2024 ist ein elegantes Stück Musik.“