Müller-Ruprecht, Kallstadter Saumagen Riesling, trocken 2020

12,5 Vol.% | Allergene: Sulfite | Weinausbau: Edelstahltank

Pfälzer Paradelage zu einem paradiesischem Preis!

Müller-Ruprecht, Kallstadter Saumagen Riesling, trocken  2020
Der „Kallstadter Saumagen“ gehört zu den besten Weinlagen in der Pfalz. Die Römer haben hier schon Kalk gebrochen und so entstand u.a. ein Kessel mit reiner Südhanglage, die sich nur zum Dorf hin Richtung Osten öffnet. In diesem außergewöhnlichen Kleinklima, einem magischen Ort, gelangt der Riesling zu voller Reife. Die Wärme dieses sonnenverwöhnten Fleckchens der Mittelhardt speichern die Böden aus Lösslehm und Kalkmergel. Und reichen sie mit opulenter Frucht an die Trauben weiter und sorgen gleichzeitig für eine wunderbare Mineralität. In großen Jahren sind die trockenen Weine von einer geradezu barocken Fülle; erstaunlich haltbare Weine mit enormer Kraft und mächtigem Körper, eingebettet in einen famosen mineralischen Spannungsbogen!

Sabine und Philipp besitzen hier mehrere Parzellen, die unterschiedlich exponiert sind. In ihrem Lagenwein kommt der typische Charakter der Pfälzer-Kultlage am besten zur Geltung. Es ist der präsenteste Riesling im Lagen-Portfolio, ein bodenständiger Riesling, der einen herzlich umarmt. Man schmeckt den kräftigen Boden, auf dem die Trauben gedeihen, man riecht das perfekt ausgereifte Traubenmaterial. Aprikosen tummeln sich im dichten Bouquet, reife gelbe Zitronen und ein Hauch von Pfirsich. Dabei zeigt sich der Saumagen am Gaumen kraftvoll und würzig, ohne zu sehr in purer Steinobstaromatik zu verweilen. Man schmeckt, dass man es hier mit einer Weltklasse-Lage zu tun hat, um deren Besitz sich aktuell so viele Winzer wie nie zuvor bemühen, deren Rebflächen zu den teuersten der Pfalz zählen. Präzise halten sich im Glas druckvolle Strahlkraft und feine Harmonie die Waage. Dieser Wein ist kraftvoll und filigran zugleich! Wir tauchen regelrecht ein in die verführerische Mineralität, die wie die saftige Frucht den Charakter der traditionsreichen Spitzenlage widerspiegelt. Sabine und Philip Wöhrwag haben mit diesem Riesling geschafft, das Terroir des „Kallstadter Saumagen“ herauszuarbeiten. Gleichzeitig drücken sie dem fruchtigen, präzisen und mineralischen Wein ihren Stempel auf. Viel mehr Riesling aus einer Top-Lage geht zu diesem Preis kaum!

Zu genießen sofort und bis 2025+.
Land: Deutschland
Region: Pfalz
Weingut: Weingut Müller-Ruprecht
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Weisswein
Rebsorten: Riesling
   
Verschluss: Drehverschluss
Bestell-Nr.: DPF060920
Alkohol: 12,5 % vol.
Restzucker: 6,6 (g/L)
Gesamtsäure: 7,1 (g/L)
   
schwefelige Säure: 53 (mg/L, frei)
schwefelige Säure: 142 (mg/L, gesamt)
Analysedatum: 01.03.21
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Wein- und Sektgut Müller-Ruprecht GbR
Freinsheimer Straße 31
67169 Kallstadt
Deutschland

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