Le Blanc

90 Parker-Punkte: So geht delikat, so geht Suchtstoff. So geht Weinvergnügen pur.
Le Blanc
9,80 €

Art.-Nr.: FRS030616 · Inhalt: Normalflasche 0,75 l · 13,07 Euro/l
inkl. 19% MwSt. · zzgl. Versandkosten

Le Blanc 2016

Le Blanc
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Le Blanc 2016

13,0 Vol.% / Allergene: Sulfite / ausverkauft

9,80 €

Art.-Nr.: FRS030616 · Inhalt: Normalflasche 0,75 l · 13,07 Euro/l
inkl. 19% MwSt. · zzgl. Versandkosten

90 Parker-Punkte: So geht delikat, so geht Suchtstoff. So geht Weinvergnügen pur.

Weißblütig, leise, sehr verhalten und nur mit einem Schuss Zitrusfrucht duftet es die Nasenflügel hoch. Im Mund dafür ein ganz konträrer Auftritt. Spritzig, lebendig, feinst kräutrig und ungewöhnlich delikat. Sanddorn auf der Zunge, gelbe Grapefruit, etwas Limette und ganz viel weiße Blüten. Herb, aber nicht zu herb. Floral, aber nicht zu blütig, knackig und knochentrocken, JA! Was wohl am meisten beeindruckt, ist die Textur des Le Blanc. Luftig-locker, feinst rieselig, man kann das provenÇalische Leben auf der Zunge spüren. Der tanzt im Mund, hat Puls und entwickelt sich mit etwas Luft zu einem unwiderstehlichen Wein, von dem man nicht genug bekommen kann. Einer der schönsten Sommerweine und seit Jahren ein Klassiker unseres Programms, vinifiziert aus autochthonen Rebsorten des Südens: Grenache blanc, Clairette und ein höherer Anteil von Roussanne und Vermentino als in der Vergangenheit. Teilweise im neuen Holz ausgebaut, das zwar kaum schmeckbar ist, dem Wein aber seine cremige Textur verleiht. Im betörenden, würzigen Duft dieses originären Weißweins scheint sich geradezu die Seele seiner provençalischen Heimat widerzuspiegeln,und das um so mehr, wie er Luft bekommt. Es sind fein duftende sommerliche Aromen, mit denen man unweigerlich den Geruch von Kräutern, von blauen Lavendelfeldern und von einem sich in der Sonne spiegelnden Meer assoziiert.

Würde man den Le Blanc animierend nennen, so wäre das die totale Untertreibung. Diesen Wein muss man ganz einfach lieben. Bis nichts mehr davon da ist. Zum gegrillten Fisch und Huhn der Überflieger. Zum frischen Gemüse der perfekte Partner. Als Solist, ein Wein der süchtig macht.

Kurz zusammengefasst:

Le Blanc

90 Parker-Punkte: So geht delikat, so geht Suchtstoff. So geht Weinvergnügen pur.

Wer von Fondreche nichts im Keller hat ist selber schuld. So geht Weißwein der auf herbe Würze und charaktervolle Mineralik setzt. Wo Frucht im besten Fall den kleinen Finger zeigen darf und sich herb-florales Trinkvergnügen neu definiert. So geht delikat, so geht Suchtstoff. Fondreche ist Kult. Mit besten Grüßen vom Mont Ventoux!

Rebsorten: Roussanne, Grenache Blanc, Clairette Ronde

Anschrift des Winzers:
Fondrèche
DOMAINE DE FONDRECHE
2589 La Venue Saint Pierre de Vassols
84380 Mazan
Frankreich

Expertise DOWNLOAD Datenblatt
LandFrankreich
RegionSüdliche Rhône
WeingutFondrèche
Inhalt Normalflasche 0,75 l
WeinartWeisswein
RebsortenRoussanne, Grenache Blanc, Clairette Ronde
VerschlussKorken (natur)
Bestell-Nr.FRS030616
Alkoholgehalt13,0 Vol.%
Restzucker0,5 g/l
Gesamtsäure6,2 g/l
Schwefelige Säurefrei: 27 mg/l
gesamt: 87 mg/l
Analysedatum
AllergeneSulfite


Anschrift des Winzers:
Fondrèche
DOMAINE DE FONDRECHE
2589 La Venue Saint Pierre de Vassols
84380 Mazan
Frankreich