So fruchtbetont und erdig, so seidig und trotzdem mit leichten Kanten und Ecken versehen sind nur ganz wenige Weine unterhalb der Zehn-Euro-Schallmauer. Telmo Rodríguez’ „Gaba“ Mencía, dieser reinsortige Mencía aus dem Valdeorras, ist ein Charakterkopf mit Crowd-pleaser-Qualitäten. Das hat man auf diesem Niveau nur ganz selten.

Für die Prüms war 2022 ein äußerst forderndes Jahr. Der Sommer gehörte zu den heißesten und trockensten der Geschichte, zum Herbst wurde es dagegen nass. Radikale Ertragsbegrenzungen aber haben dazu geführt, dass Weine wie der „Kabinett“ aus der Wehlener Sonnenuhr klar und brillant leuchten. Das ist ganz wunderbar!

Der Falstaff urteilt: „Mittleres Lachsrosa, Silberreflexe, zartes Mousseux. Feines, attraktives rotes Waldbeerkonfit, zart mit Mandarinenzesten unterlegt. Anklänge von Kirschen. Komplex, stoffig, seidige Textur, rote Fruchtnuancen, finessenreiche Säurestruktur, gute Länge, mineralischer Nachhall, lagerfähiger Stil, vielseitiger Speisenbegleiter. Nimmt es mit …

Man sagt, dass sich die Qualität eines Winzers in schwierigen Jahrgängen zeigt. Was Vincent Avril dem „Frostjahr“ 2021 an – leider kleiner – Menge abgetrotzt hat, bestätigt das eindrucksvoll. Perfekt gerundete Tannine und der typische Tiefgang eines Châteauneuf-du-Papes zeigen, über welche Meisterschaft Avril verfügt. Ein großer Wein!

Sie brauchen noch etwas Orientierungshilfe, um sich im unfassbar großen Dschungel der Weinregale zurecht zu finden? Sie wissen schon was Ihnen schmeckt, aber nicht, wie Sie einen vergleichbaren Wein „wiederfinden“? Dann freuen wir uns, Sie bei unserem Basis-Seminar begrüßen zu dürfen!

Wer mit einem Wein per Du sein möchte, muss ihm mit seinen Sinnen begegnen: Wir sehen ihn im Glas stehen, erschnüffeln uns die ersten Aromen, fühlen Textur, schmecken Terroir und beim nächsten Schluck entscheiden wir, ob uns der Wein schmeckt oder nicht. Eigentlich ganz einfach, oder? Naja, letzteres kann man meistens schon vorher sagen. Worüber uns unsere Sinne …

97 Punkte: „This exceptional dry riesling accomplishes a remarkable balancing act between richness and coolness. I love the delicacy of the white and yellow peach aromas, along with the notes of white flowers and foliage dripping after a summer storm. In spite of the heat and dryness of the growing season this is super-focused and almost steely. The finish floats …

100 Punkte: „Totally crystalline, silky and filigree in spite of the breathtaking concentration and precision. There’s no way you could ever count the facets of this great masterpiece that remains a light-bodied Mosel riesling Kabinett. Then comes the totally overwhelming finish, the delicacy of this leaves you utterly speechless.“ – James Suckling

Der rote Côtes-du-Rhône Villages Visan „À Fleur“ 2022 der Domaine La Florane ist ein fantastischer Spaßmacher, der das fröhlich-leichte Lebensgefühl des Südens mit seiner reifen Frucht und seinem saftig-hedonistischen Stil wunderbar transportiert.

Die Mischung zweier Parzellen sowie unterschiedliche Klone und eine daraus resultierende unterschiedliche Reifegeschwindigkeit, sorgen für die Komplexität dieses feinen Sauvignon Blancs. Einfach ein wunderschöner Sommerwein, dessen Bühne schon jetzt ganz klar vorbestimmt ist: die Terrasse an lauen Grillabenden!

Der Corbières rouge 2022 der Domaine Deux Clés ist ein wunderbarer Verführer, ein Charmeur mit Kraft und Eleganz. Hier treffen Subtilität und Finesse auf schmelzende Früchte und Tannine, eine kühle Ader, Fleischigkeit und Substanz. Dieser Rotwein erinnert einen an die Urwüchsigkeit der Region, aus der er stammt, und an den sonnigen Süden.

Was schonende Weinbereitung und eine terroirtreue Rebsorte im Zusammenspiel vermögen, möchte Marco Porello uns hier demonstrieren: ein abenteuerlich-dichtes Bouquet (geröstete Haselnuss, Birne, Pfirsich, Honigmelone, Mandarine, Akazie, Glyzinie, Rose, Kamille) und herrlicher Trinkfluss bis in den langen, völlig entspannten Abgang hinein.