Liebe Freunde von Pinard de Picard,

wir freuen uns mit Johannes Hirsch, der gleich zum Jahresbeginn höchste Anerkennung für seine Lagenweine erfahren hat. Dabei stammen die Bestnoten nicht nur von einem Individuum, sowohl James Suckling, als auch der Falstaff und Wine Enthusiast sind sich darüber einig: Für die 1. Lagen kann man nur Einser verteilen!

Heiligenstein und Gaisberg landen unter den „Top 100 Austrian Wines of 2018“ Sucklings. Johannes Hirschs Kamptaler Top-Weine sind ganz vorn dabei mit 97 und 95 Punkten! Die höchste Wertung erhält das Weingut Hirsch für einen Riesling. Vom Ried Gaisberg stammt laut Suckling „einer der Stars Österreichs trockener Rieslinge aus 2017“, der ihm 97 Punkte wert ist! Auf gleichem Niveau sieht der Falstaff den Grünen Veltliner aus der Kammerner Grub. Die 97 Punkte zeichnen den betont stilvollen Wein zudem als besten Grüner Veltliner des Kamptal aus! Und so könnten wir ewig weiter machen mit Auszeichnungen für die nun frisch bei uns eingetroffenen Weißweine. Zum Beispiel damit, dass das Englischsprachige Magazin The Buyer den Grünen Veltliner Lamm unter den „Top 10 der Ersten Lagen Verkostung“ sieht, bei der über 200 Lagenweine Österreichs präsentiert wurden.

Viel mehr fasziniert uns aber, mit welcher Leichtigkeit Johannes Hirsch und sein Team Jahrgang für Jahrgang für Spitzenweine sorgen. Es gibt wenige Winzer, die derartig gute Laune verströmen und selbst in herausforderungsvollsten Jahrgängen stets das Positive sehen. Eine Einstellung, die auch auf uns mit jedem Glas Kamptal-Wein übergeht. Hirschweine sind darauf ausgelegt Vergnügen zu bereiten. Kein Wein drückt dies besser aus als der Einstiegswein der Familie, der Grüne Veltliner Hirschvergnügen. „Das ist kein intellektueller Wein, mit dem man sich stundenlang beschäftigen muss, um ihn zu verstehen. Ein reinsortiger Grüner Veltliner von Lössböden, der trotz seiner Leichtigkeit durch Tiefgang, saftig-charmante Frucht und typische Würze besticht. Sehr saftig und lebhaft!“. Darauf stoßen wir an, lieber Johannes!

Mit besten Grüßen aus Saarwellingen

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

wir zitieren: „Der Betrieb der Familie De Ferrari ist nicht nur Vorbild für die die ganze Denomination, sondern hat auch ein hohes Qualitätsniveau der gesamten Produktion erreicht, sodass sich die Kellerei fest im Spitzenfeld der Toskana etablieren konnte. Das Geheimnis liegt im Stil, der auf Zwänge verzichtet und von einem Weg zu Harmonie, Eleganz und Charakter nie abgeht.” Treffender als dies der Gambero Rosso getan hat, lässt sich in kurzen Worten unser Kleinod aus dem traumhaft schönen Montepulciano kaum skizzieren.

Der Stars dieses Gutes sind die Weine, die Menschen dahinter nehmen sich in vornehmer Haltung völlig zurück. Vom ’einfachen’ Prugnolo, ein Wein, der unter Preis-Genuss-Gesichtspunkten zum Stärksten gehört, was die gesamte Toskana zu bieten hat, bis zu den Top-Crus, finden sich die ungemein geschliffenen und balancierten Weine mit ihrer feinen, von Finesse geprägten Frucht immer in der ersten Reihe.

Der aktuelle Vino Nobile 2016 steht in der Liste der 3 Gläser-Weine im aktuellen Gambero Rosso an erster Stelle, aus diesem Traumjahrgang ein Wein von überragender Schönheit und eine absolute Empfehlung unsererseits, für seinen Preis unschlagbar!

Noch eine Stufe darüber, da komplexer, mit mehr Tiefe und Länge sowie einem grandiosen Entwicklungspotential gesegnet, sind die Crus des Hauses. In der aktuellen Sonderausgabe der VINUM „TOP OF TOSKANA” gelingt es dem Sotto Casa 2014, mit nur einem halben Punkt Abstand hinter dem Siegerwein (dieser allerdings aus 2015!!) die zweithöchste Punktzahl zu ergattern!
Und dem Einzellagenwein ‚Il Nocio‘ widmet die Redaktion gar eine Sonderseite mit einer Vertikalverkostung zurück bis 1991. Denn: „Der Rebberg Nocio ist eine der herausragenden Positionen für Prugnolo Gentile (wie der Sangiovese hier heißt). Sangiovese mit Verve!”

Auch in der letzten Ausgabe der „TOP OF TOSKANA“-Verkostung überragten die subtilen und eleganten, dafür aber umso beeindruckenderen Weine von Boscarelli die Jury: Alleiniger Sieger mit der höchsten Punktzahl sowie einer ‚Extraauszeichnung für die allerbesten Weine’ wurde der „Il Nocio 2015“ in der Rubrik Vino Nobile! Ebenfalls unter den Top Ten der Besten, nur einen Punkt hinter dem Siegerwein, landete der Jungfernjahrgang des ‚neuen’ Traditionsweines des Hauses, der „Costa Grande 2015“.

Kurzum: Boscarelli - Unsere absolute Kaufempfehlung für alle Italien-Aficionados!

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

wohl kein anderes Weingut der Region genießt in Insiderkreisen solch absoluten Kultstatus wie die Domaine Marcel Lapierre und wird von vielen Weinliebhabern als die „Seele des Beaujolais“ und gleichzeitig als Referenz für eine gesamte Region angesehen.

Der Grundstein für diese Erfolgsgeschichte wurde von Vater Marcel gelegt, der bereits ab 1981 vehement gegen die Industrialisierung des Weinbaus kämpfte, die Rückbesinnung auf traditionelle Weinbautechniken forderte, auf biologischen Anbau umstellte und so zu einem Wegbereiter des Naturweingedankens und Inspiration für viele seiner Winzerkollegen und nachfolgende Generationen wurde.

Seine Kinder Camille und Mathieu Lapierre pflegen mit viel Bedacht das wertvolle Erbe ihres visionären und charismatischen Vaters und entwickeln behutsam die Weine weiter. „Terroir ist wichtiger als Technik“ lautet das Credo von Mathieu, seine Weine stehen heute idealtypisch für reintönige, filigrane, fruchtbetonte Beaujolaisweine mit deutlichem mineralischem Ausdruck, die einen fast unstillbaren Trinkreflex auslösen. Mit moderaten Extrakten, hellen Fruchtnoten und einer schönen Frische gehören sie zum Besten, was das Beaujolais zu bieten hat.

Mit ihrem 2018er Jahrgang, der als Meilenstein in einer ganzen Abfolge großartiger Jahrgänge im Beujolais gilt (zeigt er doch durch die glücklichen Jahrgangsgegebenheiten eine saftige, reife Stilistik, die dabei die Puristen und Liebhaber großer klassischer Beujolais-Weine wie Anhänger einer etwas kräftigeren Struktur gleichermaßen begeistert), verzaubern Mathieu und Camille nicht nur uns, auch die Revue du Vin de France („Der Morgon 2018 ist eine exzellente Empfehlung!”) und der DECANTER sind begeistert, der Morgon schafft es dort in der aktuellen Januarausgabe in die Bestenliste der „Spannendsten und aufregendsten WEINE DES JAHRES 2019!”
Und VINOUS bewertet diese klassische Cuvée der Geschwister Lapierre begeistert mit sensationellen 94 Punkten: „Wer in 2018 großartige Weinwerte im Beaujolais sucht, der wird sie bekommen!“

Der heimliche Star im kleinen aber feinen Portfolio der Domaine ist aber unser Publikumsliebling ‚Raisins Gauloises‘, ein unbeschwerteres Weinvergnügen gibt es kaum, oder wie Mathieu sagt: „Gluck gluck in Hülle und Fülle!“ So ist es.

Lassen auch Sie sich verführen von einem der besten und individuellsten Beaujolais. Vinophile Grüße von

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

heute, kurz vor Weihnachten, ist schon Bescherung: es kommt uns selbst wie ein Geschenk vor, unglaublich, aber wahr: es gibt nochmals einige Flaschen von Julian Haart und Klaus Peter Keller!

Über die weltweit gesuchten Weine dieser beiden deutschen Ausnahmewinzer brauchen wir wahrlich nicht mehr viele Worte zu verlieren. Jahr für Jahr feilen die beiden an den Qualitäten ihrer Weine, immer feiner und pointierter werden ihre Gewächse, gewinnen an Ausdruck, Tiefe und Charakter, und wenn die Natur wie mit dem Jahrgang 2018 eine Steilvorlage liefert, die es mit meisterlicher Winzerkunst in großartige Weine zu verwandeln gilt, dann wissen die beiden mit solch einem Geschenk umzugehen wie kaum jemand anderes.

Was in der Regel aber auch bedeutet, dass wir mit Beginn des Sommers quasi ausverkauft sind und sehnsüchtig auf den neuen Jahrgang warten müssen. Umso mehr freut es uns, Ihnen heute von diesen beiden Top-Produzenten rechtzeitig für die kommenden Festtage nochmals einige Flaschen anbieten zu können – Hallelujah! Die Mengen sind natürlich nicht groß, daher gilt: first come, first served!

Neben Julians großem Klassiker, dem Moselriesling 2018 (92+ Punkte bei John Gilman!, „Jeder Stein sollte umgedreht werden, um ein paar Flaschen von Julian Haart zu ergattern, selbst vom Moseriesling!” Mosel Fine Wines) freut es uns riesig, von dem legendärsten Süßwein in unserem Portfilo, dem „Pius 2018” von Klaus Peter Keller, der schlicht und ergreifend ein unschlagbares Preis-Genuss-Verhältnis in seiner Kategorie besitzt, nochmals einige Flaschen in den Verkauf geben zu können. Der ideale Begleiter für manches Festtagsmenü!

Und dann hätten wir da noch einige absolute Raritäten!

Zum Schluss möchten wir Ihnen einen interessanten Programmhinweis geben: am 30.12. strahlt ARTE um 19.40 Uhr eine gut halbstündige Reportage zum Thema „Weinbau im Klimawandel” aus. Mit zu Wort kommen auch Julia und Klaus Peter Keller, die sich in ihrer Arbeit intensiv mit den Veränderungen des Klimas auseinandersetzen. Ein wirklich sehenswerter Beitrag!

Selbstverständlich nehmen alle Bestellungen an unserer großen Weihnachtsdankeschön-Aktion sowie der Verlosung einer Keller-Kiste teil!

Wir wünschen Ihnen viel Spaß mit diesen Weinen, beschenken Sie sich selbst!

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard