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Poliziano – Montepulciano
„2016 ist hervorragend!” James Suckling
Liebe Freunde von Pinard de Picard,
heute können wir uns kurz fassen, denn über den Traumjahrgang 2016 in der Toskana ist eigentlich bereits alles gesagt.
Nach den gleichermaßen grandiosen 2015ern, die auf Grund des etwas wärmeren Jahresverlaufs durch die Bank etwas vollmundiger und saftiger ausfielen, sind die 2016er Weine vor allen Dingen etwas für die Liebhaber einer ‚klassischeren‘ Stilistik, präziser, etwas schlanker und focussierter, mit einer frischeren, brillanteren Frucht, einer etwas kühleren Reife und dadurch klareren Aromatik.
Und genau diese Jahrgangsvorzüge hat Poliziano, eines der besten Weingüter für die legendären Vino Nobile überhaupt, eins zu eins auf die Flasche gebracht. Vor uns stehen geniale Toskana-Edelsteine aus einem Jahrgang, der genau unsere persönlich präferierten Vorlieben bedient. Genau so muss Toskana schmecken, das ist die weingewordene Expression dieser wunderbaren, traumhaften Landschaft, romantisierter Sehnsuchtsort, irdischer Paradiesgarten
„2016 – ein hervorragender Jahrgang!” urteilt Suckling. Stimmt. 100%ig. Und die besten Betriebe beschenken uns mit einem Füllhorn wunderbarer, verführerischer Weine.
Und noch ein Wort zu den ersten 2018ern Rossos: Probieren Sie diese Basisweine, es lohnt sich, dann bekommen Sie eine Ahnung, auf was wir uns in diesem Jahr freuen können! Bereits der Rosso di Montepulciano räumt 92 Punkte bei Suckling ab! Bella Italia!!
Ein schönes Wochenende, bleiben Sie gesund!
Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard
heute können wir uns kurz fassen, denn über den Traumjahrgang 2016 in der Toskana ist eigentlich bereits alles gesagt.
Nach den gleichermaßen grandiosen 2015ern, die auf Grund des etwas wärmeren Jahresverlaufs durch die Bank etwas vollmundiger und saftiger ausfielen, sind die 2016er Weine vor allen Dingen etwas für die Liebhaber einer ‚klassischeren‘ Stilistik, präziser, etwas schlanker und focussierter, mit einer frischeren, brillanteren Frucht, einer etwas kühleren Reife und dadurch klareren Aromatik.
Und genau diese Jahrgangsvorzüge hat Poliziano, eines der besten Weingüter für die legendären Vino Nobile überhaupt, eins zu eins auf die Flasche gebracht. Vor uns stehen geniale Toskana-Edelsteine aus einem Jahrgang, der genau unsere persönlich präferierten Vorlieben bedient. Genau so muss Toskana schmecken, das ist die weingewordene Expression dieser wunderbaren, traumhaften Landschaft, romantisierter Sehnsuchtsort, irdischer Paradiesgarten
„2016 – ein hervorragender Jahrgang!” urteilt Suckling. Stimmt. 100%ig. Und die besten Betriebe beschenken uns mit einem Füllhorn wunderbarer, verführerischer Weine.
Und noch ein Wort zu den ersten 2018ern Rossos: Probieren Sie diese Basisweine, es lohnt sich, dann bekommen Sie eine Ahnung, auf was wir uns in diesem Jahr freuen können! Bereits der Rosso di Montepulciano räumt 92 Punkte bei Suckling ab! Bella Italia!!
Ein schönes Wochenende, bleiben Sie gesund!
Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard
Wenn Sie Brunnello di Montalcino lieben...
So seidig, dunkelbeerig und elegant kann Rosso di Montepulciano sein.
Eine neuer Maßstab für Vino Nobile di Montepulciano! 3 Gläser im Gambero Rosso!
Weingut Keller – Rheinhessen
Endlich – We proudly present:
Limestone Kabinett 2019, das Ende der Durststrecke!
Liebe Freunde von Pinard de Picard,
wenn das mal endlich keine gute Nachricht ist: Taufrisch eingetroffen ist der erste Wein von Klaus Peter, Julia und Felix Keller aus dem Jahrgang 2019.
„Freuen Sie sich mit uns auf einen großartigen Jahrgang”, mit diesen Worten beenden die Kellers ihren Jahrgangsbericht. Kennt man ihre zurückhaltende Art, dann wissen wahrscheinlich alle, was uns in 2019 vom Vorzeigeweingut aus Flörsheim-Dalsheim erwartet. Wir konnten uns bei der Jahrgangspräsentation bereits ein ausführliches Bild machen, und, soviel sei an dieser Stelle bereits verraten: die 2019er haben uns schier aus den Schuhen gehauen. Es sind Weine voll mineralischer Strahlkraft, einer genialen Frische und Präzision und perfekt eingebundener Säure in eine reife, verführerische Frucht.
„Kabinettweine sind die Diamanten der Weinkultur”, dieses Bekenntnis zeigt, welche Bedeutung Klaus Peter und Julia diesem faszinierenden Weincharakter beimessen, und in einem „Glücksjahr wie 2019, wo alle Parameter für die Erzeugung überragender Kabinette gestimmt haben”, dürfen Sie sich, werte Kunden, auf einige sensationelle Kabinette freuen.
Wir beginnen heute mit dem ‚Limestone Kabinett‘, geerntet aus den gleichen Parzellen, die auch die Grundlage für den ‚von der Fels‘ bilden, also sozusagen ein kleines ‚Großes Gewächs‘-Kabinett. Der ‚Limestone‘ in Kurzfassung: feinste Mineralität aus dem vorzüglichen Kalksteinterroir, eine strahlend klare, reife Frucht, große Finesse, Präzision und enorm viel Charakter.
So schön die Weine aus 2019 auch sein mögen, einen Schönheitsfehler gibt es: Es war, leider, eine kleine Ernte. Aber um so größer sind die Weine!
Neben diesem Kabinett bieten wir Ihnen heute noch einige andere edelsüße Spezialitäten aus dem Hause Keller an, rare Trouvaillen, nur in kleinster Stückzahl vorrätig. Nektar der Götter.
Wir wünschen Ihnen viel Freude mit diesen Schätzen, bleiben Sie gesund
Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard
wenn das mal endlich keine gute Nachricht ist: Taufrisch eingetroffen ist der erste Wein von Klaus Peter, Julia und Felix Keller aus dem Jahrgang 2019.
„Freuen Sie sich mit uns auf einen großartigen Jahrgang”, mit diesen Worten beenden die Kellers ihren Jahrgangsbericht. Kennt man ihre zurückhaltende Art, dann wissen wahrscheinlich alle, was uns in 2019 vom Vorzeigeweingut aus Flörsheim-Dalsheim erwartet. Wir konnten uns bei der Jahrgangspräsentation bereits ein ausführliches Bild machen, und, soviel sei an dieser Stelle bereits verraten: die 2019er haben uns schier aus den Schuhen gehauen. Es sind Weine voll mineralischer Strahlkraft, einer genialen Frische und Präzision und perfekt eingebundener Säure in eine reife, verführerische Frucht.
„Kabinettweine sind die Diamanten der Weinkultur”, dieses Bekenntnis zeigt, welche Bedeutung Klaus Peter und Julia diesem faszinierenden Weincharakter beimessen, und in einem „Glücksjahr wie 2019, wo alle Parameter für die Erzeugung überragender Kabinette gestimmt haben”, dürfen Sie sich, werte Kunden, auf einige sensationelle Kabinette freuen.
Wir beginnen heute mit dem ‚Limestone Kabinett‘, geerntet aus den gleichen Parzellen, die auch die Grundlage für den ‚von der Fels‘ bilden, also sozusagen ein kleines ‚Großes Gewächs‘-Kabinett. Der ‚Limestone‘ in Kurzfassung: feinste Mineralität aus dem vorzüglichen Kalksteinterroir, eine strahlend klare, reife Frucht, große Finesse, Präzision und enorm viel Charakter.
So schön die Weine aus 2019 auch sein mögen, einen Schönheitsfehler gibt es: Es war, leider, eine kleine Ernte. Aber um so größer sind die Weine!
Neben diesem Kabinett bieten wir Ihnen heute noch einige andere edelsüße Spezialitäten aus dem Hause Keller an, rare Trouvaillen, nur in kleinster Stückzahl vorrätig. Nektar der Götter.
Wir wünschen Ihnen viel Freude mit diesen Schätzen, bleiben Sie gesund
Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard
Julian Haart:
Traumstart mit dem Jahrgang 2019
Domaine Joblot – Burgund
„Ich kann Joblot gar nicht oft genug empfehlen!” PARKER
Liebe Freunde von Pinard de Picard,
mit den genialen Weinen von Juliette Joblot eröffnen wir, fast schon traditionsgemäß, die Präsentation eines jeden neuen Jahrgangs aus dem Burgund. Und es ist immer ein erstes Highlight, insbesondere, da der mit so viel Vorschusslorbeeren bedachte Jahrgang 2018 ins Haus steht.
Genial deshalb, weil die Gewächse der selbstbewussten Winzerin aus Givry selbst für burgundische Verhältnisse ein sensationell gutes Preis-Genuss-Verhältnis bieten. Und so überschlagen sich die Kritiker und auch unsere langjährigen begeisterten Kunden mit Lobeshymnen.
„Die Familie Joblot bringt regelmäßig Givrys hervor, die ebenso gut oder besser sind als die meisten Grands Crus von der Côte d'Or – nur dramatisch günstiger im Preis!“ So bringt es Parker auf den Punkt.
Und Juliette, die Winzerin selbst, meint: „Jeder Wein ist ein Versprechen, jeder Schluck ist eine Signatur unseres Weingutes!” Und: „2018 ist ein strahlend schöner Jahrgang!”
Es gelingt ihr, mit nur ganz wenigen Worten die Essenz der Philosophie ihrer Winzerfamilie auszudrücken, und beobachtet man dabei ihr Mienenspiel und erlebt die Art und Weise, wie sie es sagt, dann komprimiert sich in diesem kurzen Satz der gedankliche Ansatz sowie die handwerkliche Arbeit und deren permanente Weiterentwicklung zweier Generationen, voller Leidenschaft, Passion, Enthusiasmus – und beseelt von einem unbedingten Qualitätsstreben, voller Selbstbewusstsein ob des Erreichten, und dennoch wohltuend zurückhaltend.
In den faszinierenden 2018er Weinen von Joblot kommt der ganze mythische Reiz großartiger Pinots zum Ausdruck: Sie paaren jene sprichwörtliche „burgundische“ Finesse mit Geschmeidigkeit und einer fabelhaften inneren Dichte, einer delikaten, fleischigen Saftigkeit und Konzentration: Pinot Noir von vollendeter Schönheit mit einer betörenden, klaren Frucht und grandiosen Delikatesse der Aromen, einer lasziven Sinnlichkeit und einer unübertrefflichen Transparenz, eingebettet in eine kühle, packende Mineralität. Das ist ganz großes emotionales Kino!
Nehmen Sie Juliette beim Wort, glauben Sie ihrem Versprechen! Welch grandioser Einstieg in den Burgundjahrgang 2018!
Begeisterte Grüße aus Saarwellingen, und bleiben Sie alle gesund
Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard
mit den genialen Weinen von Juliette Joblot eröffnen wir, fast schon traditionsgemäß, die Präsentation eines jeden neuen Jahrgangs aus dem Burgund. Und es ist immer ein erstes Highlight, insbesondere, da der mit so viel Vorschusslorbeeren bedachte Jahrgang 2018 ins Haus steht.
Genial deshalb, weil die Gewächse der selbstbewussten Winzerin aus Givry selbst für burgundische Verhältnisse ein sensationell gutes Preis-Genuss-Verhältnis bieten. Und so überschlagen sich die Kritiker und auch unsere langjährigen begeisterten Kunden mit Lobeshymnen.
„Die Familie Joblot bringt regelmäßig Givrys hervor, die ebenso gut oder besser sind als die meisten Grands Crus von der Côte d'Or – nur dramatisch günstiger im Preis!“ So bringt es Parker auf den Punkt.
Und Juliette, die Winzerin selbst, meint: „Jeder Wein ist ein Versprechen, jeder Schluck ist eine Signatur unseres Weingutes!” Und: „2018 ist ein strahlend schöner Jahrgang!”
Es gelingt ihr, mit nur ganz wenigen Worten die Essenz der Philosophie ihrer Winzerfamilie auszudrücken, und beobachtet man dabei ihr Mienenspiel und erlebt die Art und Weise, wie sie es sagt, dann komprimiert sich in diesem kurzen Satz der gedankliche Ansatz sowie die handwerkliche Arbeit und deren permanente Weiterentwicklung zweier Generationen, voller Leidenschaft, Passion, Enthusiasmus – und beseelt von einem unbedingten Qualitätsstreben, voller Selbstbewusstsein ob des Erreichten, und dennoch wohltuend zurückhaltend.
In den faszinierenden 2018er Weinen von Joblot kommt der ganze mythische Reiz großartiger Pinots zum Ausdruck: Sie paaren jene sprichwörtliche „burgundische“ Finesse mit Geschmeidigkeit und einer fabelhaften inneren Dichte, einer delikaten, fleischigen Saftigkeit und Konzentration: Pinot Noir von vollendeter Schönheit mit einer betörenden, klaren Frucht und grandiosen Delikatesse der Aromen, einer lasziven Sinnlichkeit und einer unübertrefflichen Transparenz, eingebettet in eine kühle, packende Mineralität. Das ist ganz großes emotionales Kino!
Nehmen Sie Juliette beim Wort, glauben Sie ihrem Versprechen! Welch grandioser Einstieg in den Burgundjahrgang 2018!
Begeisterte Grüße aus Saarwellingen, und bleiben Sie alle gesund
Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard
„Dieses Jahr der rassigste Rotwein Joblots“ – William Kelley
Die Cuvée der allerbesten Trauben des Jahrgangs - Unser Top-Tipp!
Ein erster Ausblick auf Juliettes präzise Handschrift
Weingut Seehof - Rheinhessen
Seehofs Charity-Wein „Same but different” begeistert unsere Kunden!
Genießen für einen guten Zweck!
Liebe Freunde von Pinard de Picard,
„Same same but different”, unter diesem Namen vinifiziert Florian Fauth vom Weingut Seehof jedes Jahr einen phantastischen und gleichzeitig ungewöhnlichen Wein, und jedes Jahr fließt eine Spende aus dem Verkauf dieses Weines zu 100% in die Arbeit von Projekten, die sich für die Unterstützung von Menschen mit Down-Syndrom und deren Familien engagieren. Anlässlich des Welt-Down-Syndrom-Tags vom vergangenen Wochenende präsentieren wir Ihnen heute den neuen Jahrgang dieser individuellen Cuvée aus Weißburgunder, Riesling und Muskateller „Same same but different 2019”, die mittlerweile fester Bestandteil unseres Weinprogramms geworden ist und sich zu einem echten Publikumsrenner entwickelt hat. Für alle Liebhaber dieser exklusiven Füllung gilt wie in den Vorjahren: die Auflage ist limitiert, warten Sie daher nicht zu lange, sich diesen genussvollen Frühlingsgruß zu sichern, bis zum Sommer wird dieser Wein, wie in den vergangenen Jahren auch, bereits wieder ausverkauft sein.
Liebe Kunden: Lassen Sie uns gemeinsam wieder einen kleinen Beitrag leisten für eine große Aufgabe. Mit dem Verkauf dieses wunderbaren Weins unterstützen wir, gemeinsam dank Ihnen, unseren Kunden, jährlich ein Herzensprojekt. Im vergangenen Jahr besuchten wir gemeinsam mit den Fauths den Kleinsägmühlerhof der Lebenshilfe e.V. in Altleiningen. Seit über drei Jahrzehnten leben und arbeiten hier Menschen mit Behinderung. Egal ob im Hofladen, in der eigenen Bäckerei oder artgerechten Viehzucht von Kühen, Schweinen und Hühnern. Alle packen an, dies sogar getreu biologisch-dynamischer Wirtschaftsweise. Wir haben einen wunderbaren Nachmittag verbracht und uns vom nahezu einmaligen Konzept überzeugt. So sehr, dass wir auch in diesem Jahr wieder dem Kleinsägmühlerhof unsere Spende aus dem Verkauf dieses Weins zu Gute kommen lassen möchten.
In diesem Sinne wünschen wir Ihnen viel Spaß mit dem „Same but different”-Wein in seiner neuen Auflage!
Aber auch mit seinen anderen Weinen sorgt Florian für Furore, steht er doch wie kein Zweiter in Rheinhessen für das oft zitierte Schlagwort eines ausgezeichneten „Preis-Genuss-Verhältnisses”. Seine Basisweine bieten unübertrefflichen Trinkspaß und sind auch gerade zur sehnlichst erwarteten Spargelzeit tolle Essensbegleiter. Wie wenigen Winzern gelingt es Florian, von Stuart Pigott zu den „Upper Ten der rheinhessischen Spitzenweingüter“ gezählt, sowohl Kunden wie Fachjournalisten gleichermaßen zu entzücken.
Herzliche Grüß aus Saarwellingen
Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard
„Same same but different”, unter diesem Namen vinifiziert Florian Fauth vom Weingut Seehof jedes Jahr einen phantastischen und gleichzeitig ungewöhnlichen Wein, und jedes Jahr fließt eine Spende aus dem Verkauf dieses Weines zu 100% in die Arbeit von Projekten, die sich für die Unterstützung von Menschen mit Down-Syndrom und deren Familien engagieren. Anlässlich des Welt-Down-Syndrom-Tags vom vergangenen Wochenende präsentieren wir Ihnen heute den neuen Jahrgang dieser individuellen Cuvée aus Weißburgunder, Riesling und Muskateller „Same same but different 2019”, die mittlerweile fester Bestandteil unseres Weinprogramms geworden ist und sich zu einem echten Publikumsrenner entwickelt hat. Für alle Liebhaber dieser exklusiven Füllung gilt wie in den Vorjahren: die Auflage ist limitiert, warten Sie daher nicht zu lange, sich diesen genussvollen Frühlingsgruß zu sichern, bis zum Sommer wird dieser Wein, wie in den vergangenen Jahren auch, bereits wieder ausverkauft sein.
Liebe Kunden: Lassen Sie uns gemeinsam wieder einen kleinen Beitrag leisten für eine große Aufgabe. Mit dem Verkauf dieses wunderbaren Weins unterstützen wir, gemeinsam dank Ihnen, unseren Kunden, jährlich ein Herzensprojekt. Im vergangenen Jahr besuchten wir gemeinsam mit den Fauths den Kleinsägmühlerhof der Lebenshilfe e.V. in Altleiningen. Seit über drei Jahrzehnten leben und arbeiten hier Menschen mit Behinderung. Egal ob im Hofladen, in der eigenen Bäckerei oder artgerechten Viehzucht von Kühen, Schweinen und Hühnern. Alle packen an, dies sogar getreu biologisch-dynamischer Wirtschaftsweise. Wir haben einen wunderbaren Nachmittag verbracht und uns vom nahezu einmaligen Konzept überzeugt. So sehr, dass wir auch in diesem Jahr wieder dem Kleinsägmühlerhof unsere Spende aus dem Verkauf dieses Weins zu Gute kommen lassen möchten.
In diesem Sinne wünschen wir Ihnen viel Spaß mit dem „Same but different”-Wein in seiner neuen Auflage!
Aber auch mit seinen anderen Weinen sorgt Florian für Furore, steht er doch wie kein Zweiter in Rheinhessen für das oft zitierte Schlagwort eines ausgezeichneten „Preis-Genuss-Verhältnisses”. Seine Basisweine bieten unübertrefflichen Trinkspaß und sind auch gerade zur sehnlichst erwarteten Spargelzeit tolle Essensbegleiter. Wie wenigen Winzern gelingt es Florian, von Stuart Pigott zu den „Upper Ten der rheinhessischen Spitzenweingüter“ gezählt, sowohl Kunden wie Fachjournalisten gleichermaßen zu entzücken.
Herzliche Grüß aus Saarwellingen
Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard
PINwand N°307
DOMAINE JOBLOT
„Ein strahlend schöner Jahrgang!“
Juliette Joblot
MAISON SAINT AIX
Frisch eingetroffen:
‚Der schönste Rosé der Welt!‘
POLIZIANO
Weltklasse!
Vino Nobile aus 2016!
MORIC
‚Hidden Treasures‘
Schatzsuche für Weinfreaks!
Alle Weine der PINwand in der
Kurzübersicht
Die PINwand als ePaper:
Im Magazin blättern und direkt bestellen!
Liebe Freunde von Pinard de Picard,
¡Holá!
Es gibt Neuigkeiten bei Pinard de Picard. Wir freuen uns, Ihnen
heute eine hervorragende Verstärkung unseres Teams vorstellen
zu können.
Vor ein paar Jahren sind wir uns das erste Mal über den Weg
gelaufen, den Kontakt hatte ein Freund hergestellt, der wußte,
was wir suchen, und der wußte, wer uns helfen kann.
Toni Aguado - sein ‚Spitzname‘: Terroirtranslator. Seine vinologische
Heimat: Spanien. Er ist einer der profundesten Kenner der
spanischen Weinszene, und er kennt all das, was spannend ist.
Abseits des mainstreams, die unbekannten Helden von morgen.
Er hört das Gras wachsen. Einige der schönsten Neuentdeckungen
verdanken wir ihm, wie Bernabeleva, Bhilar oder Envinate.
Und wir freuen uns, gemeinsam mit Toni in Zukunft die ein
oder andere Perle für Sie auszugraben, kleine Schätze, die das
Weinleben so unendlich abwechslungsreich machen.
Und nun freuen Sie sich auf folgende Schätze unserer PINwand N° 307:
Domaine Joblot | Burgund
Juliette Joblot: „2018 ist ein strahlender Jahrgang!” Sensationell schöne Burgunder aus
einem hochgelobten Jahr! Parker: „Die beste Weinquelle an der Côte Chalonnaise!”
zu den Weinen | über das Weingut
Château d‘Aydie | Madiran
„Bordeaux, zieh‘ dich warm an!” Unser Musketier aus dem Madiran lehrt die
etablierte Konkurrenz des Bordelais das Fürchten!
zu den Weinen | über das Weingut
Domaine Tariquet | Gascogne
2019 frisch eingetroffen! Unsere Publikumslieblinge begeistern mit super Qualitäten zu
„unmöglichen” Preisen. Mehrfache Goldmedaillen auf den Frühjahrsverkostungen!
zu den Weinen | über das Weingut
Maison Saint Aix | Provence
AIX - endlich, das Warten hat ein Ende – der ‚schönste‘ Rosé der Welt ist da. Kultstoff!
zu den Weinen | über das Weingut
Domaine Richard Rottiers | Beaujolais
Schon jetzt legendär: der Jahrgang 2018 im Beaujolais. „Wärmstens empfohlen!” Parker
zu den Weinen | über das Weingut
Ampeleia | Maremma
Die helle Seite des Mondes – Finesse, Geschmeidigkeit, seidene Tannine: mediterrane
Weine innovativ interpretiert. Auf der Suche nach dem perfekten Rotwein!
zu den Weinen | über das Weingut
Poliziano | Toskana
Top-Wertungen, von der Basis bis zum Spitzenwein! 2016er Vino Nobile – schlichtweg ein herausragender Jahrgang in der Toskana! Grandios!
zu den Weinen | über das Weingut
Moric | Burgenland
Die ‚Hidden Treasures‘ von Roland Velich, ein Muss für alle entdeckungsfreudigen Schatzsucher. Unsere unbedingte Empfehlung!
zu den Weinen | über das Weingut
Weingut Seehof | Rheinhessen
2019 ist bei ihm so gut, dass er auf unser Cover muss: Purismus und Hedonismus bilden keinen Widerspruch, sondern eine sich befeuernde Einheit. Was für Weine für so kleines Geld! Preis-Genuss-Verhältnis der Extraklasse!
zu den Weinen | über das Weingut
Weingut Müller-Ruprecht | Pfalz
On the road: der nächste Schritt auf dem spannenden Weg vom ‚Pfälzer Schmusekätzchen‘ zum ‚
Terroirwein mit Profil‘! 2019 - ein neuer Höhepunkt!
zu den Weinen | über das Weingut
Weingut Von Winning | Pfalz
„Das neue deutsche Kultweingut!” Captain Cork. „2018 hat einen Mega-Style!” Stephan Attmann.
Geniale Rieslinge, geniale Sauvignons, geniale Chardonnays. Wohlgeschmack pur.!
zu den Weinen | über das Weingut
Aus dem Anschreiben: | Mourgues du Grès-Sparpaket
„Mein absoluter ‚All time favorite‘,.. alte Liebe rostet nicht. Heute ist es der 2018er, den ich meinen Lesern ans Herz legen MUSS. Für unter 7 Euro habe ich bisher kaum etwas vergleichbares getrunken.” WEINLAKAI
WEINLAKAI-SPARPAKET | alle Weine von Mourgues du Grès
Wir wünschen Ihnen viel Spaß bei der Lektüre! Vinophile Grüße von
Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard
Quinta Altano - Douro
Moselanische Finesse und spielerische Eleganz aus dem Douro-Tal!
Liebe Freunde von Pinard de Picard,
unser heute präsentierter Wein der Woche vereint eine moselanisch anmutende Finesse mit der spielerischen Eleganz aus dem Douro-Tal. Er stammt von niemand Geringerem als der Symington-Familie, der wohl berühmtesten Portwein-Familie (Graham’s, Dow’s…), genauer gesagt vom Weingut Altano.
‚Altano‘ steht für enorm preiswerte Weine, wie man sie auch heute noch am Douro finden kann, einer Region, deren fantastische Rotweine, abseits der Portweinwelt, maßgeblich für ihren heute unangefochtenen Status als Spitzenanbaugebiet für portugiesische Weine verantwortlich zeichnen.
Grundlage des Erfolgs von Altano sind der Fokus auf typische, autochthone Rebsorten, in unserem Fall Tempranillo und Touriga Frances, sowie das einzigartige Schieferterroir. Darüber hinaus erfolgen alle Arbeitsschritte in Weinberg und Keller nach traditionellen Kriterien. Die Reben genießen ein Wachstum unter besten Bedingungen in einer intakten Landschaft, in der es von Leben in und über der Erde nur so wimmelt, es ist ein kleines Paradies.
Die Sehnsucht nach solch ursprünglichen, unverwechselbaren Weinen mit unverfälschtem Herkunftscharakter zu fairsten Preisen, bei deren Genuss Erinnerungen wach werden an unvergessliche Tage in einer einzigartigen Flusslandschaft und das pralle Leben in mediterranem Ambiente, lodert im Herzen eines jeden echten Rotweinfans. Die 350jährige Tradition und die Erfahrung der Familie Symington sind mit jedem Glas schmeckbar: Es sind schlicht und ergreifend wunderbare Weine aus Portugal, zu unfassbar charmanten Preisen!
Am schönsten erzählt der „Altano tinto 2017“ von dieser einzigartigen Landschaft. Ein Wein, den wir Ihnen heute als unser Wein der Woche zum attraktiven Sparpreis anbieten: Sie zahlen nur 11 Flaschen, die 12. gibt es von uns gratis dazu! (Angebot gültig, solange Vorrat reicht, längstens jedoch bis Dienstag 24. März 2020!) Dieser wunderbare Tropfen beweist, dass hier bereits für kleines Geld enorm präzise und feine Rotweine heranreifen, die durch seidige Tannine und saftige Frucht punkten.
Viel Spaß mit unserem Wein der Woche
Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard
unser heute präsentierter Wein der Woche vereint eine moselanisch anmutende Finesse mit der spielerischen Eleganz aus dem Douro-Tal. Er stammt von niemand Geringerem als der Symington-Familie, der wohl berühmtesten Portwein-Familie (Graham’s, Dow’s…), genauer gesagt vom Weingut Altano.
‚Altano‘ steht für enorm preiswerte Weine, wie man sie auch heute noch am Douro finden kann, einer Region, deren fantastische Rotweine, abseits der Portweinwelt, maßgeblich für ihren heute unangefochtenen Status als Spitzenanbaugebiet für portugiesische Weine verantwortlich zeichnen.
Grundlage des Erfolgs von Altano sind der Fokus auf typische, autochthone Rebsorten, in unserem Fall Tempranillo und Touriga Frances, sowie das einzigartige Schieferterroir. Darüber hinaus erfolgen alle Arbeitsschritte in Weinberg und Keller nach traditionellen Kriterien. Die Reben genießen ein Wachstum unter besten Bedingungen in einer intakten Landschaft, in der es von Leben in und über der Erde nur so wimmelt, es ist ein kleines Paradies.
Die Sehnsucht nach solch ursprünglichen, unverwechselbaren Weinen mit unverfälschtem Herkunftscharakter zu fairsten Preisen, bei deren Genuss Erinnerungen wach werden an unvergessliche Tage in einer einzigartigen Flusslandschaft und das pralle Leben in mediterranem Ambiente, lodert im Herzen eines jeden echten Rotweinfans. Die 350jährige Tradition und die Erfahrung der Familie Symington sind mit jedem Glas schmeckbar: Es sind schlicht und ergreifend wunderbare Weine aus Portugal, zu unfassbar charmanten Preisen!
Am schönsten erzählt der „Altano tinto 2017“ von dieser einzigartigen Landschaft. Ein Wein, den wir Ihnen heute als unser Wein der Woche zum attraktiven Sparpreis anbieten: Sie zahlen nur 11 Flaschen, die 12. gibt es von uns gratis dazu! (Angebot gültig, solange Vorrat reicht, längstens jedoch bis Dienstag 24. März 2020!) Dieser wunderbare Tropfen beweist, dass hier bereits für kleines Geld enorm präzise und feine Rotweine heranreifen, die durch seidige Tannine und saftige Frucht punkten.
Viel Spaß mit unserem Wein der Woche
Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard
Moric – Burgenland
„Zuerst war es vor allem die Faszination zum Land in dem ich geboren und aufgewachsen bin. Allerdings war es eine Begeisterung auf Raten; eine Begeisterung, der es sich anzunähern galt.“ - Roland Velich
Liebe Freunde von Pinard de Picard,
Roland Velich, für viele so etwas wie der spirituelle Vater des Burgenlands, in jedem Fall ein Feingeist, wie man ihn selten sieht, hat in seiner doch im Kontext zu Generationsbetrieben kurzen Weingutshistorie bereits Geschichte geschrieben. Er hat das Burgenland mit seiner Vision neu interpretiert und damit mit einigen anderen Wegbereitern auf ein nie zuvor gesehenes Niveau katapultiert. Eigentlich Grund genug, sich auf diesen wohlverdienten Lorbeeren auszuruhen und vom Geschehenen zu profitieren. Doch Roland Velich ist ein Getriebener, ein Mann voller Visionen, dessen Ambitionen weit über das Kulturprodukt Wein hinausgehen.
Mit seinen „Hidden Treasures“ lancierte er ein im Weinbau einzigartiges Projekt, welches von nun an fortgeschrieben wird und zum Spannendsten zählt, was wir in den letzten Jahren im österreichischen Weinbau verfolgen konnten. Gezielt stellt Roland Spitzenbetriebe heute fast vergessener Regionen vor, echte verborgene Schätze. Sein Augenmerk gilt dabei auch dem zum Burgenland grenznahen Nachbarn Ungarn mit seiner einzigartigen Weinvielfalt.
„Ich habe mich entschlossen, diesen Weg gemeinsam mit jungen innovativen Winzern zu gehen. Winzer, die bereit sind, sich in ähnlicher Art und Weise auf diese Reise einzulassen. Diese Reise jetzt zu starten ist wichtig – es ist Zeit, diese großartige Weinkultur in originärer und authentischer Form dem geneigten Publikum wieder zugänglich zu machen.“
Mit den Hidden Treasures No. 2 und 3 stellen wir die Folgejahrgänge der unglaublich erfolgreichen ungarischen Weißweine des Projekts vor. Aus Somló, jener nach dem 431 Meter hohen erloschenen Vulkan benannten Region, stammt eine seidig klare Cuvée aus Furmint, Harslevelü und Welschriesling. Und aus dem Balaton treffen Riesling und die wohl spannendstes Rebsorte Ungarns, der Furmint, aufeinander. Mit den Hidden Treasures No. 5 und 6 gehen wir dem burgenländischen Terroir auf die Spur. Neckenmarkt und St. Margarethen stehen hier zur Entdeckung bereit. Mit Hannes Schuster und Stefan Wellanschitz hat sich Roland dabei niemand geringeres als zwei der talentiertesten Winzer ins Boot geholt. Wir möchten nur so viel verraten: Der Vergleich ist nicht minder spannend und erhellend als Vosne-Romanée und Chambolle-Musigny gegenüberzustellen, nur deutlich preiswerter!
Ihnen allen viel Spaß mit diesen seltenen Raritäten! Ein unbedingtes Muss für alle Schatzsucher!
Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard
Roland Velich, für viele so etwas wie der spirituelle Vater des Burgenlands, in jedem Fall ein Feingeist, wie man ihn selten sieht, hat in seiner doch im Kontext zu Generationsbetrieben kurzen Weingutshistorie bereits Geschichte geschrieben. Er hat das Burgenland mit seiner Vision neu interpretiert und damit mit einigen anderen Wegbereitern auf ein nie zuvor gesehenes Niveau katapultiert. Eigentlich Grund genug, sich auf diesen wohlverdienten Lorbeeren auszuruhen und vom Geschehenen zu profitieren. Doch Roland Velich ist ein Getriebener, ein Mann voller Visionen, dessen Ambitionen weit über das Kulturprodukt Wein hinausgehen.
Mit seinen „Hidden Treasures“ lancierte er ein im Weinbau einzigartiges Projekt, welches von nun an fortgeschrieben wird und zum Spannendsten zählt, was wir in den letzten Jahren im österreichischen Weinbau verfolgen konnten. Gezielt stellt Roland Spitzenbetriebe heute fast vergessener Regionen vor, echte verborgene Schätze. Sein Augenmerk gilt dabei auch dem zum Burgenland grenznahen Nachbarn Ungarn mit seiner einzigartigen Weinvielfalt.
„Ich habe mich entschlossen, diesen Weg gemeinsam mit jungen innovativen Winzern zu gehen. Winzer, die bereit sind, sich in ähnlicher Art und Weise auf diese Reise einzulassen. Diese Reise jetzt zu starten ist wichtig – es ist Zeit, diese großartige Weinkultur in originärer und authentischer Form dem geneigten Publikum wieder zugänglich zu machen.“
Mit den Hidden Treasures No. 2 und 3 stellen wir die Folgejahrgänge der unglaublich erfolgreichen ungarischen Weißweine des Projekts vor. Aus Somló, jener nach dem 431 Meter hohen erloschenen Vulkan benannten Region, stammt eine seidig klare Cuvée aus Furmint, Harslevelü und Welschriesling. Und aus dem Balaton treffen Riesling und die wohl spannendstes Rebsorte Ungarns, der Furmint, aufeinander. Mit den Hidden Treasures No. 5 und 6 gehen wir dem burgenländischen Terroir auf die Spur. Neckenmarkt und St. Margarethen stehen hier zur Entdeckung bereit. Mit Hannes Schuster und Stefan Wellanschitz hat sich Roland dabei niemand geringeres als zwei der talentiertesten Winzer ins Boot geholt. Wir möchten nur so viel verraten: Der Vergleich ist nicht minder spannend und erhellend als Vosne-Romanée und Chambolle-Musigny gegenüberzustellen, nur deutlich preiswerter!
Ihnen allen viel Spaß mit diesen seltenen Raritäten! Ein unbedingtes Muss für alle Schatzsucher!
Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard
Weingut Markus Molitor – Mosel
Der König der Mosel: „2018 – Unvorstellbar!” M. Molitor
„15 Weine bei den Highlights des Jahrgangs!” Mosel Fine Wines
Liebe Freunde von Pinard de Picard,
über Markus Molitor muss man eigentlich nicht mehr viele Worte verlieren. Kein anderer deutscher Winzer hat in den letzten Jahren bei den Kritikern solch spektakuläre Bewertungen abgeräumt wie er, mehrfache 100 Punkte-Wertungen sind keine Seltenheit. Und kein anderer Winzer widmet sich mit solcher Versessenheit und Detailverliebtheit den dramatischen Schiefersteillagen seiner Heimat, zaubert aus jedem Weinberg grandiose Weine in einer schier unüberschaubaren Fülle.
Markus Molitor beherrscht dabei sämtliche Register meisterlich: von trocken über feinherb bis zu edelsüß zaubert er faszinierende Weine auf die Flasche, die sich gekonnt zwischen den Polen Eleganz, Rasse und Spiel auf der einen Seite sowie Dichte, Kraft, Tiefe, Stoffigkeit und Fülle, oder, wie nun im aktuellen Jahrgang 2018, großer Feinheit und Leichtigkeit, auf der anderen Seite einpendeln.
„Macht er Wein oder Wunder?”, fragt der Falstaff. Und liefert gleich die Antwort hinterher: „Beides. Von der Basis bis zum Grand Cru gelingen ihm in einer Regelmäßigkeit atemberaubende Weine, die ihresgleichen suchen!”
Wir wünschen Ihnen viel Spaß mit den „Wunderweinen” von Markus Molitor!
Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard
über Markus Molitor muss man eigentlich nicht mehr viele Worte verlieren. Kein anderer deutscher Winzer hat in den letzten Jahren bei den Kritikern solch spektakuläre Bewertungen abgeräumt wie er, mehrfache 100 Punkte-Wertungen sind keine Seltenheit. Und kein anderer Winzer widmet sich mit solcher Versessenheit und Detailverliebtheit den dramatischen Schiefersteillagen seiner Heimat, zaubert aus jedem Weinberg grandiose Weine in einer schier unüberschaubaren Fülle.
Markus Molitor beherrscht dabei sämtliche Register meisterlich: von trocken über feinherb bis zu edelsüß zaubert er faszinierende Weine auf die Flasche, die sich gekonnt zwischen den Polen Eleganz, Rasse und Spiel auf der einen Seite sowie Dichte, Kraft, Tiefe, Stoffigkeit und Fülle, oder, wie nun im aktuellen Jahrgang 2018, großer Feinheit und Leichtigkeit, auf der anderen Seite einpendeln.
„Macht er Wein oder Wunder?”, fragt der Falstaff. Und liefert gleich die Antwort hinterher: „Beides. Von der Basis bis zum Grand Cru gelingen ihm in einer Regelmäßigkeit atemberaubende Weine, die ihresgleichen suchen!”
Wir wünschen Ihnen viel Spaß mit den „Wunderweinen” von Markus Molitor!
Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard
Top Einstiegs-Weißburgunder von Molitor
Delikater Riesling von steilen Lagen an der Mittelmosel
„Highlight des Jahrgangs“ – MOSELFINEWINES
Domaine du Pégau – Châteauneuf-du-Pape
„Das Leben ist zu kurz, um nicht reichlich Pégau zu trinken!“ - Jeb Dunnuck
Liebe Freunde von Pinard de Picard,
Jeb Dunnucks „Liebeserklärung” bringt es auf den Punkt: „Das Leben ist zu kurz, um nicht reichlich Pégau zu trinken!“
Was hat Laurence Féraud, die umtriebige Powerfrau aus dem legendären Weindörfchen an der südlichen Rhône, in den letzten beiden Dekaden nur für grandiose Weine abgeliefert. Ihr Aushängeschild, der Châteauneuf Reservée, darf getrost zu den größten Weinwerten Südfrankreichs gezählt werden und genießt bei den zahlreichen Liebhabern der ‚päbstlichen‘ Weine Kultstatus.
Seit Beginn der 80 Jahre steht Pégau für einen majestätischen, authentischen und im besten Wortsinne altmodischen Châteauneufstil. Moderne Technik und blitzende Edelstahltanks im Keller? Fehlanzeige! Hier arbeitet man noch wie vor Urzeiten: Vergärung der ganzen Trauben mit Stielen und Stängeln (wohl das für die frische Stilistik und Alterungspotenzial maßgeblichste Mittel), Spontanvergärung und Ausbau im großen, gebrauchten Holzfuder ohne Schönung und Filtrierung veredeln das Lesegut, das von 11 verschiedenen erstklassigen Parzellen aus der Appellation stammt, zu einem Inbegriff von Komplexität und Differenziertheit – zu einem DER großen Klassiker Châteauneufs.
Und mit ihrem aktuellen Jahrgang, dem 2017er, überzeugt sie wieder einmal Kritiker und Weinliebhaber gleichermaßen. Parker und Dunnuck sind sich einig, jeweils bis 96 Punkte für diesen Langstreckenläufer, der sich im Keller noch über Jahre hervorragend entwickeln wird. Weltklasse eben!
Aber der Name Pégau steht nicht nur für diese Weinlegende. Genauso gerühmt, nur auf einem ganz anderen Preisniveau, ist der ‚Plan Pégau‘, die Geheimwaffe des Gutes: eine Assemblage der typischen Rebsorten der Region, mit der typischen Châteauneuf-DNA, aber nur für einen guten 10er zu haben. Gibt es nicht? Oh doch! Plan Pégau ist einer der spektakulärsten ‚Zweitweine‘, die wir kennen und bietet ein schlicht unübertreffliches Preis-Genuss-Verhältnis.
Überzeugen Sie sich selbst!
Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard
Was hat Laurence Féraud, die umtriebige Powerfrau aus dem legendären Weindörfchen an der südlichen Rhône, in den letzten beiden Dekaden nur für grandiose Weine abgeliefert. Ihr Aushängeschild, der Châteauneuf Reservée, darf getrost zu den größten Weinwerten Südfrankreichs gezählt werden und genießt bei den zahlreichen Liebhabern der ‚päbstlichen‘ Weine Kultstatus.
Seit Beginn der 80 Jahre steht Pégau für einen majestätischen, authentischen und im besten Wortsinne altmodischen Châteauneufstil. Moderne Technik und blitzende Edelstahltanks im Keller? Fehlanzeige! Hier arbeitet man noch wie vor Urzeiten: Vergärung der ganzen Trauben mit Stielen und Stängeln (wohl das für die frische Stilistik und Alterungspotenzial maßgeblichste Mittel), Spontanvergärung und Ausbau im großen, gebrauchten Holzfuder ohne Schönung und Filtrierung veredeln das Lesegut, das von 11 verschiedenen erstklassigen Parzellen aus der Appellation stammt, zu einem Inbegriff von Komplexität und Differenziertheit – zu einem DER großen Klassiker Châteauneufs.
Und mit ihrem aktuellen Jahrgang, dem 2017er, überzeugt sie wieder einmal Kritiker und Weinliebhaber gleichermaßen. Parker und Dunnuck sind sich einig, jeweils bis 96 Punkte für diesen Langstreckenläufer, der sich im Keller noch über Jahre hervorragend entwickeln wird. Weltklasse eben!
Aber der Name Pégau steht nicht nur für diese Weinlegende. Genauso gerühmt, nur auf einem ganz anderen Preisniveau, ist der ‚Plan Pégau‘, die Geheimwaffe des Gutes: eine Assemblage der typischen Rebsorten der Region, mit der typischen Châteauneuf-DNA, aber nur für einen guten 10er zu haben. Gibt es nicht? Oh doch! Plan Pégau ist einer der spektakulärsten ‚Zweitweine‘, die wir kennen und bietet ein schlicht unübertreffliches Preis-Genuss-Verhältnis.
Überzeugen Sie sich selbst!
Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard
Was für ein Weinwert! Außen 0 % Appellation, innen 100 % Pégau!
Parker und Dunnuck sind sich einig: Dieser Pégau erhält 94–96 Punkte.
99-100 Punkte von Jeb Dunnuck!
Caroline Diel – Nahe
„Winzerin des Jahres 2020” Falstaff Weintrophy 2020
„Kollektion des Jahres Nahe!” Wein-Plus
Große Klasse für jeden Tag!
Exklusiv und nur bei uns: Carolines Diel-Riesling 2018!
Herausragend!
Château Tour des Gendres – Bergerac
„Die ausgewogensten und ebenmäßigsten Weine der ganzen Region!”
Delikate Weißwein-Substanz von Luc de Conti, dem Öko-Magier des Périgord.
Fantastische Reife und Frische – ein herrlicher Sauvignon des französischen Südwestens
Ein duftiger und frischer, ein eleganter und runder Cabernet Franc des französischen Südwestens.
Hier präsentieren wir Ihnen, liebe Kunden, beliebte Bestseller unseres Programms –
zu reduziertem Schäppchenpreis:
Haardt-Riesling in Reinform
Grandioser Grenache-Rosé!
Idealer Zechwein mit leichten 12% Alkohol.
Domaine Jacques-Frédéric Mugnier – Burgund
Clos de la Maréchale 2017
2017: Die Apotheose Burgunds.
Liebe Freunde von Pinard de Picard,
Frédéric Mugnier vinifiziert unvergleichliche, traumhafte Pinot Noir mit einer Präzision und Feinheit wie kaum ein zweiter im Burgund. Für Kenner und Liebhaber ist daher unstrittig, dass Pinot Noir zwar anders, aber niemals besser schmecken kann als Mugniers ungemein elegante und sinnliche Burgunder-Pretiosen. Sie verkörpern mit ihrer einzigartigen Finesse und Filigranität einen Pol von Weltklasseweinen.
Seine Weine zu genießen bedeutet für uns stets: Geigen spielen auf und verführerisch filigran brillieren seine unvergleichlichen Pinot-Noir-Weine im Glas! In ihrer Jugend muss man ihnen aufmerksam zuhören. Doch mit ein wenig Reife auf der Flasche enthüllen sie ihre wahre Pracht und werden zu seidigen, schwebend-transparenten Wesen, die jeden bezaubern in ihrer majestätischen Schönheit, ihrer eleganten Tiefgründigkeit und funkelnden Komplexität. Kategorie persönliche Lieblingsweine!
Im Mittelpunkt steht dabei der geschichtsträchtige Weinberg „Clos de la Maréchale”, komplett von einer Mauer umgeben, ein Premier Cru aus Nuits-Saint-Georges, der sich im alleinigen Besitz der Domaine Mugnier befindet und um den sich soviele Erzählungen ranken. Von dort kommt einer der großen Weine Burgunds, gehören doch die Gewächse, die unter den Händen des Magiers Mugnier vinifiziert werden, zu den zartesten, femininsten und elegantesten Gewächsen dieser weltberühmten Appellation, ob ihrer faszinierenden Feinheit allerorten gerühmt und weltweit für Furore sorgend.
2017 lautet das Motto im Hause Mugnier: „Geht es noch feiner?“. Wir berichteten bereits an anderen Stellen über den Charme dieses extrem verführerischen Jahrgangs. Wer Mugnier kennt, weiß, dass Bescheidenheit eine Tugend ist, die Frédéric vorlebt, wie wenig andere (z.b. hält er seinen Grand Cru, den Musigny, bewusst über viele Jahre so lange zurück, bis er entscheidet, dass der Wein sein erstes Trinkfenster öffnet und verhindert so, dass die raren Flaschen auf dem Sekundärmarkt teuer verkauft und viel zu jung getrunken werden).
Uns persönlich erinnert der Jahrgang 2017 an eine Mischung aus 2007, 2009 und 2014. Jahrgänge, die alle besonderen Charme besitzen. So irritierend dies klingen mag, sieht Frédéric als oberstes Ziel, Weine zu erzeugen, die möglichst keinen Fußabdruck der Arbeit des Winzers im Keller hinterlassen. So werden alle Weine gleich vinifiziert, vom Villages bis zum Grand Cru. Dahinter steckt eine erhabene, philosophisch inspirierte Theorie, dass nur durch absolute Gleichbehandlung in der Kellerarbeit die wahren Lagenunterschiede heraus zu arbeiten sind. Eine Philosophie hors catégorie, die sich uns mit jedem weiteren Wein Gutsbesuch als ultimativer Ansatz erweist.
Wir wünschen Ihnen viel Spaß mit diesen unnachahmlichen Bravourstücken!
Mit besten Grüßen aus Saarwellingen
Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard
Frédéric Mugnier vinifiziert unvergleichliche, traumhafte Pinot Noir mit einer Präzision und Feinheit wie kaum ein zweiter im Burgund. Für Kenner und Liebhaber ist daher unstrittig, dass Pinot Noir zwar anders, aber niemals besser schmecken kann als Mugniers ungemein elegante und sinnliche Burgunder-Pretiosen. Sie verkörpern mit ihrer einzigartigen Finesse und Filigranität einen Pol von Weltklasseweinen.
Seine Weine zu genießen bedeutet für uns stets: Geigen spielen auf und verführerisch filigran brillieren seine unvergleichlichen Pinot-Noir-Weine im Glas! In ihrer Jugend muss man ihnen aufmerksam zuhören. Doch mit ein wenig Reife auf der Flasche enthüllen sie ihre wahre Pracht und werden zu seidigen, schwebend-transparenten Wesen, die jeden bezaubern in ihrer majestätischen Schönheit, ihrer eleganten Tiefgründigkeit und funkelnden Komplexität. Kategorie persönliche Lieblingsweine!
Im Mittelpunkt steht dabei der geschichtsträchtige Weinberg „Clos de la Maréchale”, komplett von einer Mauer umgeben, ein Premier Cru aus Nuits-Saint-Georges, der sich im alleinigen Besitz der Domaine Mugnier befindet und um den sich soviele Erzählungen ranken. Von dort kommt einer der großen Weine Burgunds, gehören doch die Gewächse, die unter den Händen des Magiers Mugnier vinifiziert werden, zu den zartesten, femininsten und elegantesten Gewächsen dieser weltberühmten Appellation, ob ihrer faszinierenden Feinheit allerorten gerühmt und weltweit für Furore sorgend.
2017 lautet das Motto im Hause Mugnier: „Geht es noch feiner?“. Wir berichteten bereits an anderen Stellen über den Charme dieses extrem verführerischen Jahrgangs. Wer Mugnier kennt, weiß, dass Bescheidenheit eine Tugend ist, die Frédéric vorlebt, wie wenig andere (z.b. hält er seinen Grand Cru, den Musigny, bewusst über viele Jahre so lange zurück, bis er entscheidet, dass der Wein sein erstes Trinkfenster öffnet und verhindert so, dass die raren Flaschen auf dem Sekundärmarkt teuer verkauft und viel zu jung getrunken werden).
Uns persönlich erinnert der Jahrgang 2017 an eine Mischung aus 2007, 2009 und 2014. Jahrgänge, die alle besonderen Charme besitzen. So irritierend dies klingen mag, sieht Frédéric als oberstes Ziel, Weine zu erzeugen, die möglichst keinen Fußabdruck der Arbeit des Winzers im Keller hinterlassen. So werden alle Weine gleich vinifiziert, vom Villages bis zum Grand Cru. Dahinter steckt eine erhabene, philosophisch inspirierte Theorie, dass nur durch absolute Gleichbehandlung in der Kellerarbeit die wahren Lagenunterschiede heraus zu arbeiten sind. Eine Philosophie hors catégorie, die sich uns mit jedem weiteren Wein Gutsbesuch als ultimativer Ansatz erweist.
Wir wünschen Ihnen viel Spaß mit diesen unnachahmlichen Bravourstücken!
Mit besten Grüßen aus Saarwellingen
Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard
„Ein Touch Chambolle-Eleganz.“ – Clive Coates, MW (The Wines of Burgundy)
Auch als Magnumflasche erhältlich!
Château Beaucastel / Famille Perrin
Les Cornuds 2017 – Bester Rotwein der Welt!
Fabelhafte Beaujolais! Top Noten!
Domaine Louis-Claude Desvignes – Morgon
Domaine Garnier & Fils – Chablis
Endlich wieder lieferbar: 2017 - Fantastischer Jahrgang eingetroffen!
Unsere Neuentdeckung des letzten Jahres begeistert unsere Kunden!
‚Kleiner‘ Chablis ganz groß
Ganz schön viel Chablis fürs Geld!
Öfters mal was Neues ausprobieren.
Rossignol-Trapet – Burgund
„Ich bewundere die 2017er Kollektion!”
Neal Martin für VINOUS
„Viele der Weine fühlen sich sehr natürlich und raffiniert an!”
Oder einach: „Exzellent!” Neal Martin
Verónica Ortega – Das Beste aus dem Bierzo!
Der Abräumer – die Weine von Ortega! – VINUM
VINUM: Ein MUST BUY!
VINUM: Platz 1
Bester Rotwein des Bierzo!
VINUM: 3. Platz
Die Besten Weine des Bierzo!
Weingut Hirsch – Kamptal
Lauter Einser: Die 1. Lagen sind eingetroffen!
Einstiegswein, der einen abholt! 90 Punkte - Falstaff Weinguide
Bester Lagen-Grüner-Veltliner des Kamptal: 97 Punkte im Falstaff!
TOP-TIPP! 97 Punkte von James Suckling!
Pinard de Picard-Schatzkammer
Robert Parker: 98-100 Punkte!
Wine Spectator: „This is amazing!”
„Feine Struktur, ausgewogen und schön zugleich!“
Wein-Verkostung bei
Pinard de Picard
Auch beim Wein gilt: Probieren über Studieren!
Unser Sommelier-Team führt Sie jeden
Donnerstag von 15.00 - 18.30 Uhr
Freitag von 15.00 - 19.00 Uhr
Samstag von 10.00 - 14.00 Uhr
durch eine Auswahl unseres Programms.
Die Teilnahme ist kostenlos und ohne Voranmeldung möglich!
WEINABENDE
bei Pinard de Picard
Unser Sommelier-Team führt Sie freitags ab 20 Uhr, in entspannter Atmosphäre, durch verschiedene Themengebiete und präsentiert Ihnen bis zu 10 verschiedene Weine.
Nebst den themenbezogenen Weinen, stehen zu allen Weinabenden kleine Köstlichkeiten für Sie bereit.
weitere Informationen & Termine
