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PINwand N°315

Friedrich Becker - Pfalz
„Segelt unter Starkwind“
- Vinum Weinguide 2020

Tement - Südsteiermark
Triumph des Terroirs über
die Frucht! Weltklasse!

Inspirierende Genussmomente

J. Voillot - Burgund
Das alte Burgund:
Geniale 2018er, Langstreckenläufer!

Massolino - Piemont
Piemont 2016:
Jahrgang der Superlative!

alle Weine PINwand 315
Alle Weine der PINwand in der
Kurzübersicht

Magaazin PINwand 315
Die PINwand als ePaper:
Im Magazin blättern und direkt bestellen!

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

wir haben den Sommer endgültig hinter uns gelassen, der neue Jahrgang ist größtenteils eingefahren und die jungen Weine schlummern in den Kellern unserer Winzer. Mit dem Herbst kommen auch die Stunden der Muse, in denen man sich abends gemütlich in der warmen Stube mit einem guten Glas Wein beschäftigen kann.

Inspiration für diese Genussmomente kann Ihnen sicherlich die aktuelle PINwand bieten. Unsere italienischen Freunde aus dem Piemont und der Toskana (Massolino, Ricasoli, Altesino) stellen höchstbewertete Weine vor, welche die Italienfraktion in Begeisterungsstürme versetzen werden.

Mit unserer Domaine Joseph Voillot aus Volnay dürfen wir Ihnen einen kleinen Schatz vorstellen, stehen doch Winzer und Weine für das alte, unverfälschte Burgund: kein Glamour, kein big bussiness, sondern ehrliche, bodenständige Handarbeit in Weinberg und Keller, alles selbstgemacht. Der vorzügliche Jahrgang 2018 ist ein Geschenk an alle Liebhaber großartiger Pinot Noir, Traumstoff!

Fritz Becker aus Schweigen ist auf der Überholspur. Was er insbesondere aus seinen Pinots, den Chardonnays und seinem Grauburgunder macht, ist phänomenal und macht uns fast sprachlos. Die Weine sind weit mehr als nationale Spitzenklasse. Ebenfalls überragend: Die 2019er von Von Winning. Für Parker der stärkste Jahrgang, den Stephan Attmann bisher auf die Flasche gebracht hat.

Schließen wollen wir aber mit einem österreichischen Weingut: Es gilt für viele als das beste Weißweingut Österreichs, die Weine sind von verblüffender Präzision und Rasse, das Terroir triumphiert über die Frucht. Die Familie Tement aus der Südsteiermark, vor einem Jahr neu vorgestellt, hat mit ihren brillanten Sauvignon Blancs und Morillons Ihre Herzen im Sturm erobert. Aus dem Zieregg (dies- und jenseits der Grenze) entstehen Weine, die bereits einen mythischen Ruf besitzen und in die Spitzengruppe der besten Weißweine weltweit eingereiht werden. Eine grandiose Kollektion!

Lassen Sie sich von der Lektüre unserer PINwand inspirieren und verführen, es gibt so viele schöne Weine zu entdecken! Viele Grüße aus dem Saarland,

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

Domaine la Florane | Südl. Rhône
Domaine la Florane | Südl. Rhône
Mit die höchstgelegenen Weinberge an der südlichen Rhône in Visan und St. Maurice: „Adrien Fabre – der Südrhônestar der Zukunft auf dem Terroir der Zukunft?” DECANTER
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Le Clos du Caillou | Châteauneuf-du-Pape
Le Clos du Caillou | Châteauneuf-du-Pape
„Einer meiner ewigen Favoriten!”, Parker. Magischer Kultstoff für Liebhaber großer Châteauneufs von weltberühmtem Terroir!
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Domaine Joseph Voillot | Burgund
Domaine Joseph Voillot | Burgund
Herzensweine für uns. „Die Weine zählen zu den feinsten und balanciertesten des Burgunds!”, Michel Bettane. Grandiose Langstreckenläufer aus 2018, „die besten Weine sind Superlative, mit das Beste, was das Burgund produzieren kann!” Jasper Morris
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Marcel Lapierre | Beaujolais
Marcel Lapierre | Beaujolais
Ohne Worte. Legendäre Weine einer Vorreiterdomaine des Bio-Weinbaus, die keiner weiteren Erklärung bedürfen. Die Kultdomaine Morgons!
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Tement | Südsteiermark
Tement | Südsteiermark
Unfassbar gut. Präzision, Feinheit, Schliff, Rasse, Terroir statt Frucht. Sauvignon Blanc von Weltformat. Phänomenal bereits die Basis. Die Lagenweine: Weltklasse. Ried Zieregg ist ein Mythos.
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Massolino | Piemont
Massolino | Piemont
„Einer der besten Vigna Rionda aller Zeiten!” Galloni. Herrliche Barolo aus piemonteser Traumjahrgang 2016. Thema: Finesse und Eleganz.
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Altesino | Toskana
Altesino | Toskana
Spitzen-Brunello aus dem märchenhaftem Jahr 2015, einem der besten der letzten Dekade. Weine wie aus dem Bilderbuch!
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Barone Ricasoli | Toskana
Barone Ricasoli | Toskana
Die Ur-Formel des Chianti. Rare Einzellagen-Crus mit Top-Bewertungen. Ein Must-have für die Toskana-Fraktion!
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Bodega Inurrieta | Navarra
Bodega Inurrieta | Navarra
So vorbildlich günstig können fabelhafte Weine sein. Publikumsliebling und Bestseller unseres Programms. Aktuell: 3 x Gold, und: Orchidéa wird zum besten Weißwein der Navarra gekürt! Der Preis: 6,50€! Glückwunsch!
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Weingut Friedrich Becker | Pfalz
Weingut Friedrich Becker | Pfalz
„Friedrich Becker segelt unter Starkwind!” Vinum Weinguide 2020. Seine Spätburgunder sind nationale Spitze. Die Grauburgunder gehören zu den spannendsten unseres Programms. Der neuste Clou: seine Chardonnays, WOW!
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Von Winning | Pfalz
Von Winning | Pfalz
Der beste Jahrgang aller Zeiten! Schreibt Parker über die neue fantastische Kollektion.
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Aus dem Anschreiben
Aus dem Anschreiben | Subskription Von Winning
Stephan Reinhard, Parkers Verkoster für die Weine aus Deutschland, ist schier begeistert: Spätestens nach dessen Veröffentlichung hat ein Run auf die Großen Gewächse („Gehören mit zu den besten Rieslingen in Deutschland!“) eingesetzt, der seinesgleichen sucht. Bevor alle Weine ausverkauft sind, greifen Sie zu, es sind nur noch wenige Flaschen verfügbar, alle Weine kommen im März nächsten Jahres auf den Markt!
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Weingut Hermann Dönnhoff

„2019 ist der beste Jahrgang, den ich in meiner 40jährigen Kritiker-Karriere verkostet habe!“
Stuart Pigott

Falstaff: Felsenberg 2019 bestes Großes Gewächs des Jahrgangs! 98 Punkte!

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

„Die 2019er-Weine, von trocken bis hin zum klassischen Stil mit natürlicher Restsüße, sind schlicht und ergreifend von erstaunlicher Qualität, dies soll sagen: 2019 ist einer der größten Jahrgänge der Neuzeit und wird uns über Jahrzehnte in Erinnerung bleiben, wenn nicht gar über Generationen!“
Stuart Pigott, einer der renommiertesten Verkoster für deutsche Weine, hat gesprochen. Und sein Urteil hat Gewicht. „Cornelius Dönnhoff, wir berichteten darüber bereits im Frühsommer, ist wieder einmal (!) eine in jeder Hinsicht herrliche Kollektion verzaubernder Weine gelungen.“
100 Punkte für eine perfekte Niederhäuser Hermannshöhle Spätlese! 99 Punkte für die Auslese aus gleicher Lage, dicht gefolgt von der Auslese Brücke (98 Punkte) sowie der Spätlese aus der Brücke (97 Punkte). Und Kabinett? Niederhäuser Klamm: 96 Punkte! Wahnsinn!
Bereits der „einfache“ Riesling QbA (feinherb) darf sich über stolze 92 Punkte freuen.

Aber auch bei den trockenen Weinen liefert Cornelius Großes ab. Der Gutsriesling reüssiert mit amtlichen 91 Punkten, der Tonschiefer, einer der Lieblingsweine unserer Kunden, darf sich über 93 Punkte freuen und das fantastische Große Gewächs aus dem Felsenberg („Eine wunderbare Kombination aus großer Kraft und atemberaubender Lebendigkeit. Sehr langer, rauchig-mineralischer Abgang mit großer Klarheit“ – Stuart Pigott) räumt im Falstaff 98 Punkte ab und belegt damit Platz 1 als Bestes Großes Gewächs des Jahrgangs! „Ein vornehmer und hintergründiger Wein, sensationeller Felsenberg!” (Falstaff)

Tauchen Sie ein in die wunderbare Weinwelt der 2019er Dönnhoff-Kollektion, Sie können mit keinem Wein etwas falsch machen, einer strahlt schöner als der andere: ganz großes Kino!

Viel Spaß mit diesen Edelsteinen von der Nahe

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

92 Punkte (Pigott)!
Leichtfüßiger Riesling-Tänzer
 

Dönnhoff, Riesling QbA (feinherb)
Dieser Riesling ist nichts anderes als die feinherbe Version des Gutsweins. Bewusst findet man keine Angabe auf dem Etikett. Riesling ist drin, soviel ist sicher. Trocken steht nicht drauf, aber eben auch nicht feinherb oder eine ähnliche Ansage. Warum? Weil diese feine Nahe-Stilikone derartig balanciert ist und dank der feinen Säure des Rieslings alles andere als süßlich schmeckt.
Art.-Nr.: DNA022919 · Inhalt: 0,75 l · 14,60 Euro/l · inkl. 16% MwSt. · zzgl. Versandkosten

  à 10,95 €

98 Punkte (Falstaff):
Platz 1 als Bestes Großes Gewächs des Jahrgangs!

Felsenberg „Felsentürmchen” Riesling trocken Großes Gewächs
Der steile Hang aus Porphyr, Melaphyr und Vulkanverwitterungsgestein bietet ein ganz anderes Terroir, als wir es im Dellchen und der Hermannshöhle haben. Wir nähern uns geographisch dem Weingut. Die Faustregel bei Dönnhoffs bedeutet, je näher zum Weingut gelegen, desto kühler die Rieslinge.
Art.-Nr.: DNA021619 · Inhalt: 0,75 l · 52,67 Euro/l · inkl. 16% MwSt. · zzgl. Versandkosten

  à 39,50 €

99 Punkte (Pigott)!
Beständigkeit als oberstes Gebot
 

Niederhäuser Hermannshöhle Riesling Auslese Goldkapsel
Die Niederhäuser Hermannshöhle erzeugt Legenden am Fließband. Diese feine Auslese zählt zu den Highlights der fruchtsüßen Kollektion des Jahrgangs 2019. Große Kraft paart sich mit spielerischer Leichtigkeit und glockenklarer Stilistik. Eine ureigene Dimension einer Auslese!
Art.-Nr.: DNA024019H · Inhalt: 0,375 l · 69,07 Euro/l · inkl. 16% MwSt. · zzgl. Versandkosten

  à 25,90 €

Hier präsentieren wir Ihnen, liebe Kunden, beliebte Bestseller unseres Programms –
zu reduziertem Schäppchenpreis:

Zum Kennenlernen der beiden neuen Bhilar-Weine!

Probierpaket Lagrimas de Bhilar, 2 x 6 Flaschen
Zum Kennenlernen der beiden neuen Weine der Bodegas Bhilar, haben wir Ihnen ein Probierpaket geschnürt: je 6 Flaschen der Lagrimas rot und rosé, aber Sie zahlen nur 10 Flaschen, 2 bekommen Sie von uns gratis dazu!
Art.-Nr.: SNA029900P · Inhalt: 9,0 l · 7,67 Euro/l · inkl. 16% MwSt. · zzgl. Versandkosten

  à 69,00 €  statt 82,80 €

Eine „Perle unter den Perlenden”!
 

„Lampo” Prosecco DOC Treviso brut (6 Flaschen)
Der „Lampo“ vom wegen seiner landwirtschaftlichen und visionären Vielfalt faszinierenden Erzeuger Borgoluce ist ein eleganter Prosecco zum unschlagbaren Preis für enorme Qualität. Mit großem Trinkfluss durch geniale Frucht, herrliche Perlage und harmonischer Saftigkeit genau richtig zum Anstoßen, Aperitivo oder leichten Speisen.
SPARPAKET! 5+1 Fl. gratis!
Art.-Nr.: IVE050300S · Inhalt: 4,5 l · 13,28 Euro/l · inkl. 16% MwSt. · zzgl. Versandkosten

  à 59,75 €  statt 71,70 €

Klassiker aus dem Hause Tariquet.
 

Classic, Ugni Blanc-Colombard, VdP blanc  (BiB (Bag-in-Box))
Die Cuvée Classic ist vielleicht so etwas wie der Bilderbuchweißwein, den sich Neulinge unter einem französischem Weißwein vorstellen. Er verkörpert auch alle Attribute, die man unseren Nachbarn gerne zuschreibt. Das ist ein Weißwein geprägt von laissez-faire, unbeschwert, subtil und elegant, von Traditionen geprägt und auch mit etwas Revoluzzergeist geschwängert.
Passt perfekt ins Kühlfach!
Art.-Nr.: FSW030119B · Inhalt: 3 l · 5,65 Euro/l · inkl. 16% MwSt. · zzgl. Versandkosten

  à 16,95 €  statt 19,80 €

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Weine aus der Schatzkammer

Pinard de Picard-Schatzkammer

Robert Parker: 98-100 Punkte!
 

Château La Mission Haut-Brion, Pessac-Léognan rouge
Robert Parker: „One of the most powerful La Missions ever produced. 98-100 Punkte!”

René Gabriel, WeinWisser: „Noch nie war ein Mission als Fassprobe so elegant und feingliedrig!”
Art.-Nr.: FBX490110 · Inhalt: 0,75 l · 966,67 Euro/l · inkl. MwSt. · zzgl. Versandkosten

  à 725,00 €

Wine Spectator: „This is amazing!”
 

Château d’Yquem, Sauternes 1e cru supérieur
René Gabriel, WeinWisser: 20/20 Punkten

Wine Spectator: 97-100 Punkte

Robinson: 19/20 Punkten

Parker: 96-98 Punkte!
Art.-Nr.: FBO110107 · Inhalt: 0,75 l · 622,80 Euro/l · inkl. MwSt. · zzgl. Versandkosten

  à 467,10 €  statt 519,00 €

„Feine Struktur, ausgewogen und schön zugleich!“

Kirchenstück, Riesling Großes Gewächs trocken
Vom FALSTAFF schon mal als einer der besten trockenen deutschen Rieslinge geadelt!

Welch brillanter, harmonischer, höchst individueller Riesling mit enorm viel Charakter. Eine präzise Mineralität und eine fabelhafte Säurestruktur sorgen für einen großartigen Spannungsbogen und eine fabelhafte Frische.
Art.-Nr.: DRH020216 · Inhalt: 0,75 l · 60,00 Euro/l · inkl. MwSt. · zzgl. Versandkosten

  à 45,00 €

Alles außer Wein

„Rose-Darjeeling-Rhabarber”, Sparkling Juicy Tea (alkoholfrei)
Das mild-blumige Aroma der Teesorte Darjeeling harmoniert mit dem leicht säuerlichen Saft rot-stieligen Rhabarbers der Sorten The Sutton und Frambozen aus heimischem Anbau. Wenige Tropfen Rosenwasser runden die Rezeptur ab.
Enthält 0,25 € Einwegpfand
Art.-Nr.: XVN4200 · Inhalt: 0,75 l · 10,60 Euro/l · inkl. MwSt. · zzgl. Versandkosten

  à 7,95  €

Haselnuss „Das Original” (0,5l)
Am besten bei 16°C bis 18°C genießen und dazu vielleicht ein Stück Trappe Echourgnac oder Bananen-Kokusnuss-Taler, Karameliesierte Kalbsleber, Créme-Brûlée, gegrilltes Mittelmeergemüse in Rucolamarinade mit einem Lammfilet unter der Olivenkruste.
Art.-Nr.: YVA2300 · Inhalt: 0,5 l · 59,80 Euro/l · inkl. MwSt. · zzgl. Versandkosten

  à 29,90 €

„Tenuta Zangara”, Olivenöl Extra Vergine
Das grün-goldene Öl aus handgepflückten Oliven verführt die Nase mit seinen intensiven, fruchtigen Aromen von frisch gemähtem Gras, wilder Distel und Artischocken, von vollreifen Tomaten und eleganten Rosmarin- und Mandeltönen, am Gaumen sowohl cremig als auch pikant und sehr nachhaltig, zeigt zarte Anklänge von frischem Gemüse, langer, leicht pfeffriger Abgang, Weltklasse pur!
Art.-Nr.: XAL0119 · Inhalt: 0,75 l · 23,87 Euro/l · inkl. MwSt. · zzgl. Versandkosten

  à 17,90 €

Aktuelle Veranstaltungen
jeden Donnerstag, Freitag und Samstag: Offene Verkostung - Sie sind herzlich eingeladen uns in Saarwellingen zu besuchen!
Luxus Grillkurs & Gourmet-Menü inkl. Weinreise von Pinard de Picard
„Weinabende”
Es erwarten Sie erlesene Weine präsentiert von „Pinard de Picard“.
Pinard de Picard GmbH & Co. KG
Erlesene Weine, Spirituosen & Feinkost
Alfred Nobel Allee 28
66793 Saarwellingen / Campus Nobel
Deutschland

☏ 06838/97950-0
Fax: 06838/97950-30
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