Weine des Erzeugers Weingut Vollenweider – Traben-Trarbach

Der Wolfer Ortswein bietet das beste Preis-Genuss-Verhältnis im Weingut Vollenweider. Er zeigt genau das, was Moritz Hoffmann und schon Daniel Vollenweider wollten: Das einzigartige Terroir der Mosel im Glaus auferstehen lassen. Dies Anliegen wird mit diesem fruchtkargen und mineralischen Riesling eindrucksvoll umgesetzt. Klarer Fall von Coup de Cœur!

Vollenweider und die Wolfer Goldgrube wurden zum Synonym. Mit Erwerb der alten, teils wurzelechten Reben in Einzelpfahlerziehung, ging auch die Gründund des Weinguts Vollenweider einher. Aus dieser von der Flurbereinigung verschonten Steillage stammen einige der langlebigsten Weine. Der trocken ausgebaute Riesling spielt qualitativ in der GG-Liga.

Beim Schimbock handelt es sich um einen in sich geschlossenen Weinberg, rund 400m flussabwärts der Goldgrube. Diese reine Westlage erscheint seit jeher aufgrund ihres großen Reifepotenzials mit Flaschenreife. Das Ergebnis ist ein faszinierender Riesling, den wir zu den besten trockenen Vertretern der Mosel zählen wollen und den die Verkoster von Mosel Fine Wines …

Bei Vollenweider geraten Kabinette eher mineralisch und dezent fruchtig. Eine abgestufte Spätlese würde man hier niemals als Kabinett im Glas haben. So duftet der spontanvergorene und im Stahltank ausgebaute Kabinett aus der Paradelage des Hauses angenehm nach Quitten, Birnennektar und grünen Äpfeln. Das Bouquet wirkt kühl und zurückhaltend. Über den Gaumen gleitet …

Mit dem Jahrgang 2022 verzeichnet das Weingut Vollenweider einen Lagenzuwachs. Unweit des Weingutsgebäudes entsprang das Material für perfekten Kabinett, der erstmals separat ausgebaut wurde. Die Handschrift bleibt wie gewohnt präzise, fruchtreduziert und schnörkellos. Eben 100 % Vollenweider.

Von den zwei Spätlesen aus der Wolfer Goldgrube gefiel uns diese Füllung besonders gut, umso mehr freuen wir uns, Ihnen unseren Favoriten, die Nr 6/23, anbieten zu können. Eine große Spätlese, enorm komplex und ein Wunder an Finesse!