Vollenweider
Schimbock Riesling trocken 2022

Beim Schimbock handelt es sich um einen in sich geschlossenen Weinberg, rund 400m flussabwärts der Goldgrube. Diese reine Westlage erscheint seit jeher aufgrund ihres großen Reifepotenzials mit Flaschenreife. Das Ergebnis ist ein faszinierender Riesling, den wir zu den besten trockenen Vertretern der Mosel zählen wollen und den die Verkoster von Mosel Fine Wines als „modern-day classics in the making“ bezeichnen.