Weine des Erzeugers Domaine Boudau - Roussillon

Die Cuvée „Patrimoine“ aus viel Grenache und etwas Syrah hat beim Concours 2022 der Vignerons Independants die Medaille d’Or erhalten. Zudem ist sie einer der Favoriten des Guide Hachette 2023, in dem die Boudaus als Roussillon-Weingut des Jahres ausgezeichnet wurden. Was für ein schöner Erfolg!

Der „Le Clos“ ist einer jener Weine, die zur Kategorie „Lieblingsrotwein“ gehören. Diese Cuvée aus viel Grenache und etwas Syrah ist enorm sinnlich und charmant, rund und seidig mit viel dunkler Frucht und feiner Würze. Dass die Boudaus vom Guide Hachette zum besten Weingut des Roussillon gekürt wurden, wundert uns überhaupt nicht!

Nur 1.500 Flaschen gibt es von dem Debütjahrgang des „Pure Souche“, Géraldines ersten eigenen Weins. Es handelt sich um einen trocken ausgebauten Malvasia, einer im Roussillon heute fast gänzlich vergessenen Rebsorten. Im Zuge des Klimawandelt wird sie allerdings immer interessanter. Ein toller cremiger und intensiver Weißwein von Boudau.

Zum Apéritif? Oder als Dessertbegleiter? Zu welcher Gelegenheit Sie diesen grandiosen Likörwein der Boudaus zu sich nehmen, bleibt natürlich Ihnen überlassen. Aber eines sei gesagt: Diese Kombination aus floral verspielter Leichtigkeit, feiner Süße und ätherischem Finale ist mehr als gelungen und zündet ein wahres Aromenfeuerwerk!

Bei so viel Leichtigkeit und flüssiger Lebensfreude kommt man nicht umhin den Rosé „Le Clos“ als weingewordenes Sonnenlicht zu bezeichnen. Dieser strahlend schöne Rosé aus der Côtes du Roussillon begeistert mit eleganten Fruchtaromen und der perfekten Balance aus Substanz und Trinkfluss. Einziger Kritikpunkt: unsere ständig leeren Gläser!

Eine intensive Farbe und ein intensiv rotfruchtiges Aroma begleiten die roséfarbene Variante des „Le Petit Closi“ der Domaine Boudau. Hier geht es saftig, ja geradezu süffig, unkompliziert und lebendig zu. Die rote Frucht ist cremig und extraktsüß am Gaumen, der Kalkboden sorgt für eine lebendige Mineralität. Eine echter Allrounder.

Der weiße „Henri Boudau“ ist eine begeisternde Cuvée aus 80 % Grenache Blanc und 20 % Macabeu. Der Wein bietet Sinnlichkeit und Seidigkeit, eine saftige weißfleischige Frucht und feine Würze. Wir lieben die Cuvée mit ihrem vollen Volumen und der feinen cremigen Textur zu mediterraner Küche! Sie macht aber auch solo eine gute Figur.

Mit dem „Le Petit Closi“ Muscat Sec haben Boudaus einen Wein geschaffen, der viel Aromatik, eine beeindruckende Duftigkeit und Expressivität ins Glas bringt. Neben der lebendigen Mineralität bietet der Wein am Gaumen eine reife Säure und eine markante Würze, die ihm einen unverwechselbaren Charakter verleiht.

Die Sonne allein vermag diesen komplexen und beglückenden Boudau „Henri Boudau“ Côtes du Roussillon Villages rouge 2020 leichterhand zu durchdringen. Schwere dunkle Frucht, viel Kakao und Gewürz möchten von Liebhabern langsam ergründet werden. Ein Samt aus Säure, Süße und Tannin macht dieses Glück erst möglich. À la vôtre!

Der „Le Clos“ ist einer jener Weine, die zur Kategorie „Lieblingsrotwein“ gehören. Diese Cuvée aus viel Grenache und etwas Syrah ist enorm sinnlich und charmant, rund und seidig mit viel dunkler Frucht und feiner Würze. Dass die Boudaus vom Guide Hachette zum besten Weingut des Roussillon gekürt wurden, wundert uns überhaupt nicht!

Die Sonne allein vermag diesen komplexen und beglückenden Boudau „Henri Boudau“ Côtes du Roussillon Villages rouge 2020 leichterhand zu durchdringen. Schwere dunkle Frucht, viel Kakao und Gewürz möchten von Liebhabern langsam ergründet werden. Ein Samt aus Säure, Süße und Tannin macht dieses Glück erst möglich. À la vôtre!