Boudau
„Le Petit Closi“ Muscat Sec IGP Côtes Catalanes, blanc 2025

Muscat aus dem Roussillon: Süßeeindruck ohne Zucker – brillant und frisch!

Muscat d’Alexandrie und Muscat Petit Grain sind sehr alte Rebsorten. Der „Alexandriner“ war vormals in Rivesaltes, wo Familie Boudau ihren Sitz hat die Traditionssorte schlechthin. Sie war die Grundlage des Muscat de Rivesaltes, eines reizvollen Süßweines, der – o tempora! – leider aus der Mode gekommen ist. Ein Schicksal das viele Süßweine weltweit leider teilen. Er schätzt die Wärme, wie es auch sein Mitspieler tut. Dieser Muscat Blanc à Petit Grain (der vollständige Name) hat, weil er sich besser zum Ausbau trockener Weine eignet, mittlerweile ein gleiches Maß an Anbaufläche bei Rivesaltes erreicht.

Der „Petit Closi“ von Boudau ist mit seinen gleichen Anteilen beider Sorten also ein perfektes Abbild des Weinbaugeschehens in den Côtes Catalanes. Auf Boudaus Lage „Les Terrasses“ wachsen beide Rebsorten unter idealen Bedingungen. Der Lehmboden hat ein schönes Rückhaltevermögen für Feuchte, was die galets roulés, die teils pampelmusengroßen Rollkiesel, auch bei großer Hitze noch erhalten können. Stete Winde – das Mittelmeer ist nahe – lassen diese Hitze aber nicht übermäßig werden. Von Hand gelesen, werden die Trauben schnellstmöglich in die Presse geschafft, um danach in gekühlten Tanks ihre Trübung absetzen zu können. Nach der Gärung bei kontrollierter Temperatur reift der Wein nur kurz im Edelstahl. Bei der Abfüllung wird nicht filtriert, was man aber dem blitzblanken, kräftig gelben Trank nicht anzusehen vermag.

Für einen Muscat, ob „à Petits Grains“ oder „d’Alexandrie“, charakteristisch sind Aromatik, Duftigkeit und Expressivität. All das findet sich in dem jung und frisch zu trinkenden „Le Petit Closi. Ein überaus charmanter Wein mit klarer Säure, hauchfeinem grip und anregender Mineralik, der ein herrliches Entrée für laue Sommerabende bietet, aber auch mit leichten Vorspeisen, gegrillten Sardinen und Fenchel hervorragend harmoniert.

Ab sofort, Potenzial für mindestens 2 Jahre.