Arrocal
„Las Canteras“ Parcela DO Ribera del Duero, blanco 2023

Las Canteras ist mehr als nur ein Weinberg – es ist ein Ort mit Charakter. Auf knapp 930 Metern Höhe gelegen, ist er einer der höchstgelegenen Weinberge von Gumiel de Mercado. Die Böden sind karg, geprägt von Kalkstein mit hohem Aktivkalkanteil. Für die Reben bedeutet das ein Leben am Limit: niedrige Erträge, langsames Wachstum und kleine Beeren, für den Wein eine außergewöhnliche Konzentration und Spannung. Die Parzelle ist gerade einmal 2,5 Hektar groß, die alten Reben trotzen hier seit Jahrzehnten den Extremen der Ribera. 2023 war auch hier ein Jahr voller Herausforderungen, doch die Höhe und die Kargheit der Böden sorgten für Balance und Finesse. Im Keller wurde auch dieser Wein nach dem „Arrocal-Prinzip“ behandelt: spontane Gärung, zwölf Monate in gebrauchten Fässern, nichts, was den Ausdruck des Terroirs überdeckt.

Das Ergebnis: ein Wein von beeindruckender Präzision! In der Nase mischen sich weiße Blüten, reife Äpfel und eine markante kreidige Note – Las Canteras ist Albillo Mayor pur. Am Gaumen zeigt er sich straff, mit lebhafter Säure und cremigem Mittelgaumen, elegant getragen von feiner Mineralität und subtilen Reifetönen. Der Abgang ist lang, salzig und von kühler Eleganz. Arrocals „Las Canteras“ von 2023 ist ein Weißwein, der eine ganz neue Facette der Ribera del Duero offenbart: nicht dunkel und kraftvoll, sondern hell, klar und von großer Feinheit. Ein seltener, eigenständiger Albillo Mayor, der unbedingt zu den eindrucksvollsten Weißweinen der Region zählt.