Jakob Schneider
12x Weißburgunder „Rote Erde“, trocken 2024

Ein am Gaumen leichtfüßig tänzelnder Weißburgunder

Mit Jakob Schneider einen Nachmittag zu verbringen, um gemeinsam unsere Exklusiv-Cuvées der Roten Erde zu komponieren, ist jedes Jahr aufs Neue eine kleine Sternstunde. Es ist diese Mischung aus handwerklicher Präzision, jahrgangsspezifischem Feingefühl und ganz viel Freude am Detail, die diesen Moment so besonders macht. Und ja auch ein bisschen sportlicher Ehrgeiz gehört dazu. Denn unser Ziel bleibt immer dasselbe: Für Sie, liebe Kundinnen und Kunden, das Beste aus dem Keller herauszuholen und das zu einem Preis, der einfach Spaß macht.

Im Glas schimmert der Weißburgunder in hellem Gold, in der Nase begrüßt uns ein Duftspiel aus weißen Blüten, reifen Birnen, Zitronenzesten und einem Hauch Mandeln. Am Gaumen zeigt sich sofort, was diesen Wein so besonders macht: Die animierende Frische trifft auf saftige Frucht und eine feine, fast schwebende Mineralik. Diese entstammt den charakteristischen roten Vulkangesteinsböden, die der Cuvée auch ihren Namen geben. Ein kleiner Teil wurde im großen Holz ausgebaut, was dem Wein einen sanften Schmelz und eine elegante Tiefe verleiht, ohne die Klarheit der Frucht zu überdecken.

Diese Rote Erde ist ein echter Charakterkopf im Gutsweinbereich präzise, trinkfreudig, mit einem tollen Spannungsbogen und ganz viel Charme. Sie passt perfekt zu einem sonnigen Feierabend auf dem Balkon, zum Picknick im Grünen oder einfach als Solist, wenn man sich etwas Gutes tun möchte. Und das Schönste: All das für deutlich unter zehn Euro. Viel mehr Wein fürs Geld werden Sie so schnell nicht finden.