Arrocal
„Los Colmenares“ Paraje DO Ribera del Duero, tinto 2023

93/100 – Robert Parker Wine Advocate

Mit Arrocals „Los Colmenares“ von 2023 betreten wir einen „paraje“, ein bestimmtes Teilgebiet, das seit Generationen als besonders charaktervoll gilt. Los Colmenares liegt auf der sanften Anhöhe am Rand von Gumiel de Mercado, geprägt von kalkhaltigen Böden mit lehmigen Einschlüssen. Die Wurzeln der über 60 Jahre alten Reben (sie gehören zu den ältesten des Weinguts) müssen hier tief in den Boden wachsen, um Wasser zu finden – eine Mühe, die sich in der Konzentration und Energie der Trauben spiegelt. 2023 war ein Jahr voller Extreme, doch die Exposition und die kühlen Winde haben die Reben vor Überreife geschützt. Die Brüder Calvo entschieden sich für eine frühe Lese, um Frische und Eleganz zu sichern. Auch hier folgt die Vinifikation dem Prinzip der Klarheit: spontane Vergärung, Ausbau über zwölf Monate in gebrauchten Fässern, keine Maskierung durch neues Holz. Das Ziel: den „paraje“ selbst sprechen zu lassen.

Im Duft Sauerkirsche, dunkle Beeren, ein Hauch Veilchen und feine Anklänge von Unterholz. Am Gaumen zeigt er mehr Struktur und Tiefe als der Village, bleibt aber erstaunlich filigran. Die Tannine sind feinkörnig, die Säure lebendig, der Nachhall lang und geprägt von mineralischer Frische. „Los Colmenares“ ist kein Wein mit einem lauten Auftritt, sondern einer, der sich Schicht für Schicht entfaltet. Er spricht die Sprache der Landschaft: herb, klar, facettenreich und von jener unterschwelligen Energie, die große Ribera-Weine auszeichnet.