Ampeleia
„Unlitro di Ampeleia“ IGT Toscana, rosso 2025

Stellen Sie sich einen Sommerabend vor, zuhause, im Urlaub, egal wo, aber es sind liebe Menschen um Sie herum, die Stimmung ist ausgelassen und es wird nach einem guten Glas Wein verlangt. Das ist dann der Moment für gute Tischweine, die von Hand zu Hand weitergereicht werden und schnell geleert sind, weil sie einfach Freude machen. Ein solcher Wein ist der „Unlitro“ von Ampeleia. Es ist ein Wein von herausragend guten Weinmachern, die aber selbst nicht immer einen 1er Cru trinken wollen, sondern in den richtigen Momenten genau einen solchen Wein in heiterer Runde, zur Pizza, zur Pasta, zum Genuss.

Frisch eingetroffen ist der neue Jahrgang 2025. Der „Unlitro“ heißt so, weil er in besonderen Literflaschen gefüllt wird. Entstanden ist er im Weinberg Cannecuto in der Alta Maremma auf 200 bis 350 Metern Seehöhe. Es ist ein Weinberg, der von Ton, Schluffablagerungen und Meeresfossilien geprägt ist und wo Alicante Nero, Sangiovese, Mourvèdre und Alicante Bouschet wachsen. Wie üblich bei Ampeleia wurde der Wein im Beton vergoren und ausgebaut. Die Mazerationszeit allerdings betrug nur zwei bis drei Tage! Danach wurde abgepresst und der Wein reifte sechs weitere Monate.

Wie sein Jahrgangsvorgänger (der wurde übrigens bei Vinous mit 91 Punkten ausgezeichnet, das sagt viel aus über die Qualität dieses herrlichen Alltagsweins) betört er „Unlitro“ bereits in der Nase mit einem intensiven Fruchtparfum, eine herrliche Kombination aus reifer Frucht und Würze, dazu  etwas Tabak und südliche Kräuter.

Der Gaumen zeigt sich ebenfalls fruchtbetont, da sind Kirschen, Himbeeren und auch dunklere Anklänge scheinen durch, es finden sich feine balsamische Noten und auch hier wieder die zarte Würze. Der Wein ist genauso süffig, wie man das erwartet. Die saftige Frucht, ein feiner Gerbstoff-Grip und eine tragende Säure sorgen für komplettes Wohlbefinden. „Unlitro“ ist der leichteste und unmittelbarste Wein von Ampeleia. Und er schreit förmlich danach, in netter Gesellschaft getrunken zu werden.