Ampeleia
„Unlitro“ IGT Toscana, rosso 2024

91/100 – Vinous

Stellen Sie sich einen Sommerabend vor, zuhause, im Urlaub, egal wo, aber es sind liebe Menschen um Sie herum, die Stimmung ist ausgelassen und es wird nach einem guten Glas Wein verlangt. Das ist dann der Moment für gute Tischweine, die von Hand zu Hand weitergereicht werden und schnell geleert sind, weil sie einfach Freude machen. Ein solcher Wein ist der „Unlitro“ von Ampeleia. Es ist ein Wein von herausragend guten Weinmachern, die aber selbst nicht immer einen 1er Cru trinken wollen, sondern in den richtigen Momenten genau einen solchen Wein in heiterer Runde, zur Pizza, zur Pasta, zum Genuss.

Der „Unlitro“ heißt so, weil er in besonderen Literflaschen gefüllt wird. Entstanden ist er im Weinberg Cannecuto in der Alta Maremma auf 200 bis 350 Metern Seehöhe. Es ist ein Weinberg, der von Ton, Schluffablagerungen und Meeresfossilien geprägt ist und wo Alicante Nero, Sangiovese, Mourvèdre und Alicante Bouschet wachsen. Wie üblich bei Ampeleia wurde der Wein im Beton vergoren und ausgebaut. Die Mazerationszeit allerdings betrug nur zwei bis drei Tage! Danach wurde abgepresst und der Wein reifte sechs weitere Monate.

Der transparent granatrote Wein duftet intensiv nach reifer Frucht, nach Himbeeren und Erdbeeren, nach süßen Kirschen und Blutorangenabrieb, nach violetten Blüten, etwas Tabak, Gewürzen und Kräutern. Am Gaumen ist der Wein genauso süffig, wie man das erwartet. Ein Hauch von Reduktion, saftige Früchte, ein feiner Gerbstoff-Grip und eine tragende Säure sorgen für komplettes Wohlbefinden. Das ist Literwein, der von Antonio Galloni bei Vinous mit 91 Punkten gefeiert wird. Das sagt alles!