Massolino
Dolcetto d’Alba DOC, rosso 2024

Eleganz im Glas, Tradition im Herzen: Dolcetto, der Piemonteser Charakterwein im Alltagskleid

In den sanft geschwungenen Hügeln der Langhe, im Herzen des Piemont, liegt das geschichtsträchtige Dorf Serralunga d’Alba – ein Ort, der wie kaum ein anderer mit den großen Namen des italienischen Weinbaus verbunden ist. Einer davon: Massolino. Seit über 125 Jahren steht dieser Familienname für Weine mit Charakter, Herkunft und Handschrift. Was 1896 mit Giovanni Massolino begann – einem Visionär, der nicht nur das Weingut gründete, sondern auch als Erster Elektrizität ins Dorf brachte – entwickelte sein Sohn Giuseppe mit Weitsicht und Engagement weiter. Als Mitbegründer des Konsortiums zum Schutz von Barolo und Barbaresco prägte er entscheidend die moderne Qualitätsphilosophie des Piemonts. Heute wird das Weingut von drei seiner Nachkommen geführt. Sie vereinen Tradition mit Innovationsgeist und verfolgen das Ziel, Weine zu erzeugen, die nicht nur das Terroir im Glas erlebbar machen, sondern auch für Beständigkeit und authentischen Stil stehen. Neben renommierten Lagenweinen wie Vigna Rionda oder Margheria widmet sich Massolino mit der gleichen Sorgfalt und Hingabe den klassischen Rebsorten der Region – darunter dem oft unterschätzten Dolcetto d’Alba. Der Dolcetto von Massolino stammt aus ausgewählten Parzellen mit kalkhaltigen Böden auf etwa 330 Metern Höhe – ideale Voraussetzungen für eine Rebsorte, die in Serralunga einen besonders charaktervollen Ausdruck findet. Die Reben werden nachhaltig bewirtschaftet, die Trauben ausschließlich von Hand gelesen und mit größter Sorgfalt verarbeitet. Eine Maischestandzeit von 7 bis 9 Tagen sowie der behutsame Ausbau in Edelstahl und Zement bewahren die sortentypische Frische und Frucht. Nach der malolaktischen Gärung reift der Wein noch einige Monate in der Flasche – Zeit, die ihm zusätzliche Tiefe und Balance schenkt. Im Glas zeigt sich der Dolcetto d’Alba in einem leuchtenden Rubinrot mit violetten Reflexen. Die Nase öffnet sich mit einem intensiven, verführerischen Aromenspiel dunkler Beeren – reife Brombeere, Schwarzkirsche und ein Hauch Heidelbeere – unterlegt von floralen Nuancen und zart gerösteten Akzenten. Subtile Noten von Lakritz, Süßholz und kühlendem Menthol geben dem Bouquet Tiefe und Frische. Am Gaumen wirkt der Wein lebendig und weich zugleich: mittelgewichtig, aber dank der natürlichen Fruchtfülle der Dolcetto-Traube rund, saftig und ausdrucksstark. Die feinkörnigen Tannine sind harmonisch eingebunden und ergänzen das Spiel aus dunkler Frucht und feiner Kräuterwürze. Im trockenen, eleganten Abgang zeigt sich eine zarte Mandelnote – ein typisches und willkommenes Stilmerkmal dieser Rebsorte.Im Portfolio der Massolino-Weine gilt der Dolcetto d’Alba als „einfacher“ Wein – doch das ist eine glatte Untertreibung. Vielmehr ist er ein echter Geheimtipp: ein Wein für jeden Tag, der mit seiner charmanten Art, seiner Tiefe und seiner ungekünstelten Eleganz begeistert. Ob zur Pasta, zum Grillabend oder als verlässlicher Begleiter im Kreis guter Freunde – dieser Dolcetto braucht keine große Bühne, um Eindruck zu hinterlassen. Er passt sich an, ohne sich zu verstecken. Ein Wein, der das Lebensgefühl des Piemont in seiner ursprünglichsten Form einfängt: authentisch, lebendig, charaktervoll. Franco Massolino bringt es treffend auf den Punkt: „Unser Dolcetto hat eine typisch piemontesische DNS. Die sorgfältige Weinbereitung zielt darauf ab, ihn weicher und runder zu machen, um seine Trinkigkeit zu unterstreichen.“ Genau das ist gelungen: Der Massolino Dolcetto d’Alba ist ein Wein, der tief in der Tradition verwurzelt ist – und sie doch mit moderner Eleganz neu interpretiert. Eine kleine Kostbarkeit aus Serralunga, die mit großer Seele begeistert.

Ab sofort und bis 2030 zu genießen.