Burlotto
Langhe Nebbiolo DOC, rosso 2024

Für all jene, die mit den Weinen Burlottos und des Qualitäts-Fanatikers Fabio Alessandria noch nicht vertraut sind: Das ist der Geheimtipp aus dem begeisternden Portfolio des Piemonteser Betriebes. Der unspektakulär als Langhe Nebbiolo angebotene Wein ist einer der besten Weinwerte überhaupt, stammt der Nebbiolo doch aus einigen der besten Lagen von Burlotto. Nur eben von jüngeren Reben. Jung heißt bei Fabio Alessandria, dass die Reben noch nicht das „Vieille-Vigne“-Alter von mindestens 30 Jahren erreicht haben. Doch die Reben fußen bereits tief in der sandigen und kalkmergeligen Erde von Verduno – das merkt man an der feinsalzigen Mineralität des Weines. Für uns eindeutig, dass dieser Wein längst Barolo-Niveau erreicht hat und dass er auf dieser Qualitätsstufe von anderen Weingütern auch als solcher vermarktet würde – nur eben nicht von Burlotto. Was uns Fabio Alessandria und sein Weingut nur noch sympathischer macht!

Dieser Langhe Nebbiolo bringt einfach alles an den Gaumen, was man sich von dieser Rebsorte in der Langhe erwartet. Den Auftakt des recht transparenten, granatroten und ins Ziegelrote übergehenden Weins, bilden angequetschte Himbeeren, Sauerkirschen (frisch und getrocknet), dazu Cranberrys und ein Hauch von Walderdbeeren, Maulbeeren, vor allem aber vegetabile Noten (leicht harzige Kräuter, Zedernholz, etwas Herbstlaub), heller, leicht süßlicher Tabak und ein wenig Süßholz. Ein schon in seiner Jugend recht komplexer (nicht komplizierter!) Wein.

Aber es kommt noch besser! Am Gaumen dann noch eine extrem verführerische, elektrisierend-erotisierend wirkende zarte Süße, die von dem so typischen Tannin etwas gröberer Körnung perfekt unterfüttert und kontrastiert wird. Der Langhe Nebbiolo wirkt transparent in all seinen Schichten, klar und unverfälscht – zumal dieser Wein wie fast alle Weine bei Burlotto im großen Holzfass ausgebaut wird. Die Säure ist reif und begleitet Frucht und Gerbstoff aufs Allerschönste. Ein, bei aller vermeintlichen Bodenständigkeit enorm eleganter Wein – und unglaubliches Understatement seitens des Weinguts.