Vieux Donjon
„Le Vieux Donjon“ Châteauneuf-du-Pape, rouge 2023

Tiefe ohne Schwere, Struktur ohne Härte: der Châteauneuf ohne Allüren

92-94/100 – James Suckling
19/20 – Weinwisser

Er beginnt mit einem Duft, der an einen warmen Sommerabend im Süden erinnert: Kräuter der Provence wehen durch die Luft, vermischt mit dem dunklen Parfum reifer Kirschen, einem Hauch Blutorange und der salzigen Tiefe schwarzer Oliven. Der rote „Vieux Donjon“ von 2023 ist kein Wein, der sich aufdrängt – er entfaltet sich mit einer ruhigen, fast aristokratischen Selbstverständlichkeit. Und doch ist er von elementarer Kraft. Sein mittleres Granatrot täuscht über die Komplexität hinweg, die sich im Glas entfaltet. Reife Pflaumen, Kirschlikör, Lakritz, getrocknete Minze – alles ist da, aber nichts ist laut. Jede Duftnote ist klar, jede Nuance definiert, als wäre der Wein mit ruhiger Hand gemalt worden. Das Holz bleibt im Hintergrund, die Frucht steht im Mittelpunkt, flankiert von einer subtilen mineralischen Tiefe, die man eher spürt als schmeckt. Am Gaumen beginnt er sanft, fast zurückhaltend, doch mit jedem Augenblick gewinnt er an Präsenz. Die Textur ist seidig, der Körper mittelgewichtig, aber von großer innerer Dichte. Die frische Säure verleiht ihm Lebendigkeit, die feinen, sandigen Tannine geben Struktur, ohne je hart zu wirken. Es ist diese stille Spannung, dieses Gleichgewicht zwischen Reife und Frische, das diesen Wein so faszinierend macht. In der Nase spannt sich ein weiter Bogen: Garrigue und Blutorange, saftige rote Früchte, ein Hauch Lakritz. Mit jedem Schluck scheint sich ein neues Kapitel zu öffnen, und doch bleibt der Wein immer bei sich – konzentriert, geradlinig, klar. Der Abgang ist lang, ruhig, getragen von zarter Fruchtsüße und einem Hauch Lakritz, der langsam ausklingt. Was diesen Châteauneuf-du-Pape so besonders macht, ist nicht seine Opulenz, sondern seine Integrität. Er will nicht blenden, sondern berühren. Ein Wein, der jung getrunken werden kann, sein wahres Potenzial aber erst mit der Zeit entfaltet. Kein Monument, sondern ein tiefes, persönliches Bekenntnis zum Wesentlichen. Der Schweizer Filmemacher und Weinkritiker Nicolas Greinacher brachte es im Online-Weinmagazin Vinous mit nur zwei Worten auf den Punkt: „geradezu köstlich“.

Zu genießen ab 2027, Höhepunkt bis nach 2050.