Mourgues
„Galets Dorés“ Costières de Nîmes, blanc 2024

Setzt mit seiner betörenden Natürlichkeit erneut Maßstäbe!

Auf den ersten Blick könnte man sich an der Costières de Nîmes wundern, dass aus diesen Weinbergen so großartige Weine stammen können: Die Rebstöcke stehen häufig in einem Meer unzähliger Kieselsteine, die den Mutterboden bedecken und es fraglich erscheinen lassen, dass hier überhaupt etwas wachsen und gedeihen kann. Aber was zunächst unwirtlich erscheinen könnte, ist das Geheimnis der Weine von Spitzenweingütern wie Château Mourgues du Grès, das es gekonnt versteht, das spezielle Terroir herauszuarbeiten und herauszustellen: Die „galets“ oder „grès“, wie die Kieselsteine an der Rhône genannt werden und die vor langer Zeit von Gletschern in das Tal transportiert wurden, verleihen den Weinen ihren unverkennbaren mineralischen Code. François und Anne Collard füllen ihren „Galets“ gleich in drei Farben, in Weiß, Rosa und in Rot. Und diese Weine haben es alle in sich, sie zählen Jahr für Jahr zu den absoluten Publikumslieblingen in unserem Sortiment und bieten ungewöhnlich viel Substanz und Format zum moderaten Preis – und das in Bio-Qualität! Der weiße „Galets Dorés“ ist eine Cuvée aus den Rebsorten Grenache Blanc, Roussanne und Vermentino, die biodynamisch kultivierten Weinberge sind nach Norden ausgerichtet, was die Frische des Weines aus dieser warmen und sonnenverwöhnten Region unterstützt. Nach der Handlese wurden die Trauben im Edelstahl vergoren und ausgebaut, ganz bewusst verzichtete François Collard auf den Holzeinsatz, um die saftige Finesse seines „Galets Dorés“ zu bewahren und zu unterstreichen. Der, wie alle Weine aus dem Château, nur minimal geschwefelt wurde. Zeigt sich im Glas in hellem Gelb mit dezent aufscheinenden goldenen Reflexen. Riecht anziehend nach Zitronenschale, frisch gepresster weißer Grapefruit, Steinobst wie weißem Pfirsich, Apfel und Apfelschale, Haselnuss, Blüten, etwas Akazienhonig, dazu kommen steinige und salzige Noten, etwas Feuerstein. Am Gaumen geschmeidig in der voluminösen Anlage und mit weicher Textur, cremig und vollmundig, einnehmende Saftigkeit, fleischiger Pfirsich, Mango, saftige Nektarine, die reife Säure ist nahtlos eingepasst, die mineralische Ader sorgt für Kühle und Länge, die griffige Phenolik verleiht zusätzlich Kontur, im Finale mit herbem Apfel, Quitte und zitrischen Noten von Grapefruit, die sich mit steinig-salinen Nuancen mengen. Ein handwerklich vinifizierter Wein aus einem Guss und von betörender Natürlichkeit, dessen Charme man nicht widerstehen kann. Setzt auch im Jahrgang 2024 wieder Maßstäbe: Mehr Wein findet man kaum zu diesem Preis!

Ab sofort und bis 2028.