Thienpont
6x „La Source“ Clos Fontaine Côtes de Bordeaux, rouge 2020

Bei der ganzen Aufregung um Subskription, Preissprünge nach oben (häufig) und nach unten (eher selten) und den – ob berechtigten oder unberechtigten – Hype um manche Güter sowie dem Kommen und Gehen von internationalen Investoren wird oft vergessen, dass das Bordelais vor allem eins ist: Nach wie vor eins der interessantesten Weinbaugebiete der Welt! Ja, davon sind wir, werte Kundinnen und Kunden überzeugt. Auch wenn wir uns aus der Subskritionsspirale verabschiedet und unser Angebot aus der Region klar auf die Güter fokussiert haben, von denen wir überzeugt sind, dass sie noch genau das bieten, was das Gebiet rund um Bordeaux immer so stark gemacht hat: Weine zu keltern, die ungemein schmackhafte Speisebegleitungen sind, die Freude vermitteln, und zwar zu attraktiven Tarifen. Denn eins dürfen wir nicht vergessen: Die Voraussetzungen für den Weinbau sind in der Region grandios, das gilt für das rechte genauso wie für das linke Ufer. Mit dem „La Source de Clos Fontaine" begeben wir uns auf die rechte Seite der Dordogne, also in jene Gegend, in der auch Saint-Emilion liegt, allerdings entfernen wir uns ein klein wenig von dem legendären Gebiet – und verschaffen uns damit schon einmal einen großen Preisvorteil. Die Reben von „La Source de Clos Fontaine“ liegen auf dem Plateau der Côtes de Francs, das Terroir ist von Ton und Kalk geprägt und gehört mit gut 110 Metern zu den höchstgelegenen Weinberge des gesamten Bordelais. Das Besondere an dem Wein ist nicht nur seine Lage, sondern vor allem die uralten Merlot-Reben, die vermutlich irgendwann Anfang der 1960er Jahre gepflanzt wurden. Deren Potenzial erkannte Dominique Thienpont und erwarb vier Hektar, auf das seine Söhne sie bewirtschaften. Und ja, es handelt sich um die Familie Thienpont, deren Name unter anderem mit so legendären Gütern wie „Vieux Château Certan“ und „Le Pin“ in Pomerol verknüpft ist. Allerdings wollen die Geschwister hier ganz bewusst nicht in der Blockbuster-Liga spielen. Es geht um Eleganz und Saftigkeit, um Trinkspaß zu einem vernünftigen Preis – und in diesen Kategorien spielt „La Source de Clos Fontaine“ in der ersten Liga, zumal ihm die feine Reife des sehr guten Jahrgangs 2020 exzellent steht. Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgsam gepresst. Vergärung und Ausbau finden im Edelstahl und Holzfass statt. Der Wein duftet nach reifen roten Früchten, Pflaume und schwarze Kirsche sind dabei, auch eine Spur Wachholder, dahinter feiner Rauch. Am Gaumen dann satte, reife Gerbstoffe, wieder sind da rote Früchte, vor allem Pflaume und Kirsche, der Wein ist enorm geschmeidig, die paar Jahre Reife haben ihm extrem gutgetan, alles passt, alles fließt, die Länge ist prima – Bordeaux-Herz, was willst Du mehr?