Desvignes
„Javernières“ Morgon Côte du Py, rouge 2023

Ein anmutiger, sinnlicher und charmanter Morgon – einfach wunderbar!

90–92/100 – Vinous

Morgon Javernières ist der Ort, an dem für die Domaine einst alles begonnen hat. Er umfasst rund zwei Hektar im Climat „Côte de Puy“ leicht östlich von Morgon. Kein Wunder also, dass „Javernières“ gleich im Namen mehrerer Weine auftaucht. Dieser Beaujolais stammt von rund 45 Jahre alten Reben, die in Böden mit viel Ton und Eisenoxid am Fuße des du-Py-Hügels wurzeln. Im Keller setzen die Desvignes-Geschwister auf eine lange Gärung, die als „macération carbonique“ beginnt und dann als klassische Maischegärung 14 Tage später endet. Dabei stoßen die Geschwister regelmäßig händisch den Tresterhut unter, um eine große Farbintensität und Tiefe zu erreichen. Der Gamay wurde fast komplett mit Ganztrauben vergoren und Wein schließlich für neun Monate im Zementtank ausgebaut. Geschwefelt wurde erst nach dem Säureabbau und dann auch nur minimal mit ein bis zwei Gramm pro Liter, also mit so gut wie nichts. Schließlich wurde der Morgon unfiltriert und ungeschönt gefüllt.

Der 2023er-„Javernières“ ist „ein so anmutiger Morgon, dass es fast unmöglich sein wird, ihm in seiner Jugend zu widerstehen“ schreibt Neal Martin für Vinous – und er hat absolut recht! Schon die Nase ist betörend und erinnert an Walderdbeeren, Kirschen, Himbeeren, Jasmintee, Orangenblüten und Veilchen, an ein wenig Sandelholz und Weihrauch. Am Gaumen wirkt dieser Morgon aus einem warmen Jahr mit seiner fleischigen roten und dunklen Frucht und dem seidigen, aber präsenten Tannin enorm klassisch. Der Wein besitzt so viel Kraft und gleichzeitige Geschmeidigkeit, dass man ihn blind vielleicht mit einer Cuvée von der südlichen Rhône, einem Gigondas oder Vacqueyras verwechseln könnte. Der „Javernières“ ist und bleibt jedoch ein reinsortiger Gamay, der elegant und rund mit Tanninen begeistert, die an die Oberfläche von gebranntem Ton erinnernden und den Gaumen auskleiden. Wunderbar ist die Dichte ebenso wie die Spannung, die Würze von Süßholz, der Anklang von schwarzen Oliven und die Salzigkeit im Finale. Ein wunderbarer Morgon-Cru!

Ab sofort (dann karaffiert) oder von 2026 an bis 2036+.