Zehnthof Luckert
Sonnenberg Silvaner „Gelbkalk“ 1G 2024

Sonnenberg und 2024: eine traumhafte Kombination!

Zu den schönsten Lagen rund um Sulzfeld gehört der Sonnenberg. Er liegt im Westen des Orts und ist, wie der Name schon vermuten lässt, tatsächlich sonnendurchflutet. Gleichzeitig ist er windoffen und bietet einen herrlich unverbauten Blick ins Maintal. Der Sonnenberg liegt so hoch, dass man auf dem im Sulzfeld alles beherrschenden skelettreichen Muschelkalk eine Auflage aus Keuper findet, den die Luckerts „Gelbkalk“ nennen. Die Silvanerreben dort sind 49 bis 55 Jahre alt und wurzeln tief in den Kalk. Die Trauben werden mit rund 45 hl/ha Ertrag gelesen, gerebelt und nach einer leicht verlängerten Standzeit langsam gepresst. Nach der spontanen und langsamen Vergärung wird der Wein wie alle Weißweine bei Luckert auf der Hefe im traditionellen Doppelstückfass ausgebaut, wo er auch einen biologischen Säureabbau durchläuft.

Im Jahrgang 2024, den wir grundsätzlich in Franken beim Silvaner als etwas kühler und leichter einstufen würden, kommt eine sonnenverwöhnte Lage wie der Sonnenberg dem Jahrgangsverlauf bestens entgegen. Was in warmen und trockenen Jahren einen kraftvollen und exotischen Silvaner ergibt, wurde unserer Meinung nach hier bestens ausgependelt. Für Philipp Luckert ist der Sonnenberg dieses Jahr „rougher“ und lässt somit das Terroir mehr sprechen. Es duftet bereit kalkig aus dem Glas, die Frucht zeigt sich milder im Hintergrund mit etwas Äpfeln, Birnen und Sternfrucht. Am Gaumen ist der Silvaner angenehm fleischig, ein Hauch Gerbstoffe verleiht ihm eine attraktive Würze und perfektes Rückgrat. Dieser Wein besitzt grip am Gaumen, zeigt sich im Nachhall pur und zupackend, sodass er mit seiner Art schon etwas an Riesling erinnert, ohne dabei die pikante Säurestruktur zu besitzen. Ein ungemein steiniger und würziger Silvaner, der gewiss zu den schönsten Vertretern der Lage zählt. Raus mit den bauchigen Gläsern und großen Silvaner entdecken!

Ab sofort und bis 2033+.