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Pfirsich, Apfel etwas Hefezopf, später drängen Teenoten und ein Hauch Banane aus dem Glas. Dieser Chardonnay beeindruckt bereits vor dem ersten Schluck durch eine gelassene Süße im …

Dass man im tiefen Süden Frankreichs auf einen solch frischen, geradezu eleganten, aromatisch dichten, aber niemals lauten Sauvignon Blanc treffen kann, ist überraschend. Doch Familie …

Seit Jahren beständiger und beliebter Einstieg in die fantastischen Minervois-Weine der Brüder Chabbert. Dabei ein Musterbeispiel, wie ein roter Alltagswein mit bestem Preis-Genussverhältnis …

Alves de Sousas „Caldas“ von 2021 bietet wunderbar balancierten, total unangestrengten Rotwein-Genuss aus der faszinierenden Anbauregion Douro zu einem extrem attraktiven Preis. Dicht …

Mit dem kleinen Chianti DOCG zeigt Ricasoli, dass man sich auch im Einstiegssegment auskennt und neben grandiosen Premiumweinen in der Gran-Selezione-Liga auch einen großartigen Tischwein …

Wer einmal durch die Weinberge von Berhard Ott gestreift ist, weiß, dass diese ein Paradies für Bienen sind. Dies zu nutzen und einen Honig herzustellen, der vom selben »Terroir« stammt …

Frische, lebhafte Säure und milde Süße am Gaumen und verführerische Frucht (Quitte, Birne, Apfel, Passionsfrucht, Ananas und Zitrusnoten) in der Nase verraten uns, warum Jülgs Weißburgunder …

Einfach ist an diesem Grauburgunder „vom Kalk“ des Pfälzer Weingutes Jülg aber auch gar nichts. Die Frucht (Ananas, Birne, Apfel, Aprikose, Melone, Orangenzeste) ist himmlisch barock, …

Mit dem 2022er-Riesling „vom Kalk“ hat Johannes Jülg noch einmal mehr Spannung, Druck und Energie in diesen schon 2021 brillant gewordenen Gutswein gelegt. Die Qualität ist nicht zuletzt …

Holger Kochs Exklusivfüllung für Pinard de Picard, ein zart cremiger Weißburgunder, dessen ausgewogene Struktur auf Anhieb überzeugt, punktet am Gaumen mit einer animierend glockenklaren …

Alves de Sousas „Branco da Gaivosa“ von 2022 bietet unglaublich frischen, extrem individuellen Douro-Weißweingenuss auf großartigem Niveau. Ein Wein der nur darauf wartet, ein paar …

Das Etikett von Holger Kochs angenehm intensivem Basis-Grauburgunder könnte glatt neben der Definition von „Alltagswein“ im Lexikon abgedruckt werden. Denn weder ist er am Gaumen zu …

Der „Diel de Diel“ des Schlossguts Diel in Rümmelsheim an der Nahe ist eine ungemein feingliedrige und federleichte Cuvée aus Weißburgunder, Grauburgunder und Riesling, die perfekt …

Mit dem Spätburgunder „vom Kalk“ liefert Johannes Jülg viel mehr als nur einen Gutswein. Er bringt seine Pinot-Noir-Passion schon bei den Gutsweinen perfekt in die Flasche und liefert …

Scarpas Barbera d’Asti „Casascarpa“ von 2021 bietet, dank Frucht, Würze, dynamischer Säure und fein ziselierter Gerbstoffe wunderbar klassischen, herrlichen frischen Trinkspaß mit Zug …

Sämtliche Lobeshymnen wie immer (!) mehr als berechtigt: Chabberts „Réserve“ von 2021 erfüllt Wünsche, von denen man noch nicht einmal ahnte, sie zu haben. Das ist er, der wahre Jakob. …

Achtung Binsenweisheit: Das Schlossgut kann Riesling! Mit ihrem exklusiv für uns kreierten Gutswein „vom roten Schiefer“ zeigt Caroline Diel auch dieses Jahr wieder, wie hervorragend …

Wer 2022 nun bangt, dass es nach 2021, Holger Kochs Traumjahrgang für Liebhaber feinziselierter und kühler Rotweine nun ganz anders weitergehe, dem sei die Frohbotschaft verkündet: …

„Les Bosquets“ heißt der Einstiegs-Côte-du-Rhône von Julien Bréchet. Damit erhalten Sie nun ein echtes Schnäppchen von einem der besten Winzer der südlichen Rhône. Das Können von Julien …

In der Nase verschmelzen Noten von Pfirsich und Aprikose mit dem Duft von Limettenschale, grünem Apfel und der delikaten Süße reifer Birnen. Subtile Noten von Kastanienhonig runden …

Envínates „Albahra“ von 2021 ist ein famoser Charakterwein aus dem Südosten Spaniens. In bis zu 900 Metern Höhe wachsen die Reben dieses frisch-würzigen und saftigen Weins, der mit …

Der Panoramablick vom Ott’schen „Am Berg“ von 2022 auf den Mikrokosmos seiner Grünen Veltliner ist überwältigend: Kiwi, Birne und Agrumen, dazu die würzige Frische von Grapefruit und …

Der „Nahesteiner“ Grauburgunder vom Schlossgut Diel ist ein eleganter Tropfen voller Understatement, der mit leiser Eleganz glänzt. Kein Geschmackseindruck brüllt sich hier in den Vordergrund …

Der „Rose de Diel“ vom Schlossgut Diel ist ein wunderbar frischer Begleiter durch die Partystimmung lauer Sommerabende. Sein feines Waldfruchtaroma wird perfekt ergänzt von der schön …

Familie Jülg ist ausgesprochen frankophil (frankophon ohnehin), befindet sich das Weingut in Schweigen doch vis-à-vis dem Elsass. Die nachbarschaftliche Vertrautheit wird nicht zuletzt …

Die 2022er-Version von Holger Kochs Weißburgunder „Steinfelsen“ von 2020 ist die „gastronomischste“, die uns jemals untergekommen ist! So weich, so verführerisch, dabei so erfrischend …

Bei Holger Kochs Grauburgunder 2020er-„Steinfelsen“ handelt es sich um einzelne Spitzenpartien seiner erstklassigen Weinbergterrassen: genau unsere Kragenweite! Ein bemerkenswert eleganter, …

Was früher üblich war, ist heute eine Seltenheit geworden: Der Gemischte Satz, also eine Mischung unterschiedlicher Rebsorten aus einem Weinberg, die üblicherweise zusammen gelesen …

Ricasolis „Brolio“ – ein Chianti Classico zwischen Tradition und Moderne. Kaum im Glas, begeistert er mit Noten saftiger Schattenmorellen, Cranberrys, roter Pflaumen, ätherischem Zypressenduft …

In der Nase begegnet uns ein fruchtig-frisches Beeren-Potpourri: Reife, saftige Himbeeren, Walderdbeeren, Preiselbeeren und rote Johannisbeeren spielen auch am Gaumen das Spiel „Herbe …

Endlich wieder der Koch’sche Chardonnay aus dem Herrenstück solistisch, ganz nach Originalskript … – das ist schon ziemlich fantastisch. Und noch dazu haben wir uns wie die Schneekönige …

Was Julien Bréchet mit seinem neuen Côtes-du-Rhône Villages namens „Séguret“ für den veranschlagten Preis auf die Flasche bringt, ist geradezu sensationell. Der Wein stammt von 80 bis …

Ein prächtiger, fülliger und ausdrucksstarker Weißburgunder aus Schweigen mit seidiger Eleganz und tiefer Frucht am Gaumen. Johannes Jülg sorgt für Eleganz und Finesse, aber auch für …

Johannes Jülg hat sich mit dem 2022er-Jahrgang noch einmal steigern können, was dieser brillante Ortsriesling aufs Schönste beweist: charmant und einladend, komplex, aber zugänglich, …

Holger Kochs Pinot Noir „Herrenstück“ stammt von alten Dijon-Klonen und hat eine feine, fragile Struktur. Der Wein reifte 11 Monate in Fässern französischer Provenienz und hat elegante …

Handgelesener Zweigelt von seinen Lößböden, spontan vergoren, bodenständig und gleichzeitig ein Rosé nach südfranzösischem Vorbild – Bernhard Ott kann das! Seine „Rosalie“ lässt auf …

Es ist der zweite Jahrgang dieses weißen Côtes-du-Rhône Villages namens „Séguret“, für den Julien Bréchet Grenache Blanc, Roussanne und Marsanne aus einem alten Weinberg vinifiziert, …

Tiefviolette Farbe. Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren und eine Spur von Sauerkirschen machen das Bouquet aus, gefolgt von einem Hauch von Zimt und Nelken, Rosenduft und etwas Tonkabohne, …

Holger Kochs „Funken“ ist alljährlich ein charmanter Ausreiser unter den introvertierten Pinot Noirs. Der genius loci, die warme Exposition der Lage, verleiht dem Wein einen wilden …

Ein wunderbar eleganter und fruchtbetonter Sekt. Blanc de Noir heißt in diesem Fall: rund 80% Pinot Noir und 20% Pinot Meunier aus Schweigener und Wissembourger Trauben, direkt gepresst …

Johannes Jülgs Chardonnay „Schweigen“ von 2022 wirkt schon fast klassisch modern in seiner reduktiven Art, die an Feuerstein erinnert, der sich mit Noten von Agrumen, Ananas, Birnen, …

Das Goldloch ist eine Steillage mit 45- bis 55%igem Gefälle. Die Rieslingreben wurzeln hier in kieshaltige Urgesteinsböden. Die terrassierten Anlagen sind gleichermaßen prädestiniert …

Ein weit geöffnetes Bouquet (Grüner Apfel, Aprikose, Mango, Zedratzitrone, Mandarine, Lilien-, Mandel- und Holunderblüte) ließe vermuten, der Grüne Veltliner „Fass 4“ von Bernhard Ott …

Aus dem Hause Diel gibt es nun auch einen Basis-Bubbly! Der „Pinot de Diel“ ist eine ungemein elegante Cuvée aus den beiden Burgundersorten Pinot Blanc und Pinot Noir. Mit 20 Monaten …

Envínates „Benje“ tinto von ist ein absolut faszinierender Wein mit heller roter Frucht, pfeffriger Würze und atlantischer Säurestruktur! Uralte Listán-Prieto-Reben, vor Jahrzehnten …

Scarpas 2022er-Pelaverga aus der DOC Verduno bietet maximal individuelles, unglaublich frisches Trinkvergnügen. Die extrem seltene Rebsorte besticht durch eine knackige rote Frucht, …

Scarpas Timorasso: intensives Strohgelb mit goldenen Reflexen, dazu ein facettenreicher, intensiver Duft von knackigem Fallobst, gequetschten Äpfeln insbesondere, dann auch saftiger …

Der weiße „Benje“ ist ein absolutes Unikat. 30 % des rebsortenreinen Listán Blanco (Palomino) von bis zu 100 Jahre alten wurzelechten Reben vom Vulkan Teide reifen unter der Hefe-flor. …

Envínates „Lousas – Viñas de aldea“: Alte Reben aus Gemischten Sätzen, Höhenlagen mit Meereseinfluss sowie Schiefer-, Gneis- und Granitböden – ein herrlicher frischer, ja kristalliner …

Unter Weinliebhabern ist es ein offenes Geheimnis, dass die deutschen Ortsweine aufgrund ihrer mittleren Position zwischen Sockel und Spitze der Qualitätspyramide ein (relativ gesehen) …

Der „Noir de Diel“ von Caroline Diel könnte genau der Stoff sein, der im Spätburgunder-Skeptiker die Liebe zum Pinot Noir entflammen lässt, denn er liefert alles an Charme und Charakter, …

Holger Kochs Grauburgunder *** von 2022 zeichnen eine unglaubliche Eleganz und (Fein-)Stoffigkeit aus, hier ist das Spiel von Spannung und Balance Programm. Am Gaumen das ideale Verhältnis …

Holger Kochs Weißburgunder *** von 2022 hätte einen vierten Stern verdient! Es ist nicht das erste Mal, dass wir mehr Himmelskörper am Koch’schen Firmament leuchten sehen, als es die …

Holger Koch wurde für diesen Chardonnay im (bedingt klangvollen) „Mistgraben“ fündig, der Parzelle, die sonst die Trauben für seine „Reserve“ liefert: Upgrade, ick hör’ dir trapsen! …

Scarpas Nebbiolo d’Alba „Bric du Nota“ von 2020 bietet herrlich zugänglichen, wunderbar pikanten Piemont-Genuss zum erschwinglichen Tarif – ein toller, richtig erwachsener Wein für …

Carolines vermeintlicher Ortswein „Eierfels“ steht für eine Selektion aus den beiden Große-Gewächs-Lagen Goldloch und Burgberg. Es handelt sich um einen Teil ihrer ursprünglich für …

Starwinzer Julien Bréchet von der Domaine des Bosquets präsentiert mit seiner „Réserve du Domaine“ aus dem Jahrgang 2022 einen raren Rosé der Extraklasse: Stoffig, kompromisslos trocken, …

Guillemots Bourgogne Côte d’Or bewegt sich im Jahrgang 2021 auf einem Niveau, das uns bei diesem Wein zuvor nicht untergekommen ist. Er wirkt fleischig und saftig, stoffig und frisch …

Wie gewohnt ein herrlich raumgreifender, konzentrierter Minervois von Format, betörend nachhaltiger Fruchtfrische und einer enorm verführerische „südfranzösische“ Note, die dem kraftvollen …

Die Réserve 2018 verbrachte tatsächlich bis zum Herbst 2022 im Fass. Für Caroline benötigen große Weine ihre Zeit und die gibt sie ihnen. Jetzt, nach rund vier Jahren zeigt sich der …