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Der „Le Clos“ ist einer jener Weine, die zur Kategorie „Lieblingsrotwein“ gehören. Diese Cuvée aus viel Grenache und etwas Syrah ist enorm sinnlich und charmant, rund und seidig mit viel dunkler Frucht und feiner Würze. Dass die Boudaus vom Guide Hachette zum besten Weingut des Roussillon gekürt wurden, wundert uns überhaupt nicht!

Der weiße „Le Clos“, ein Kundenliebling wie er im Buche steht, ist das „Goldstück“ im Portfolio von Véronique und Pierre Boudau. Denn auf der wichtigste internationale Messe für biologisch erzeugte Weine, der „Millésime Bio“ in … » mehr … Montpellier, wird er mit geradezu beängstigender Regelmäßigkeit jährlich mit einer Goldmedaille ausgezeichnet. Zuletzt …

Der „Le Clos“ ist einer jener Weine, die zur Kategorie „Lieblingsrotwein“ gehören. Diese Cuvée aus viel Grenache und etwas Syrah ist enorm sinnlich und charmant, rund und seidig mit viel dunkler Frucht und feiner Würze. Dass die Boudaus vom Guide Hachette zum besten Weingut des Roussillon gekürt wurden, wundert uns überhaupt nicht!

Die Cuvée „Patrimoine“ aus viel Grenache und etwas Syrah hat beim Concours 2022 der Vignerons Independants die Medaille d’Or erhalten. Zudem ist sie einer der Favoriten des Guide Hachette 2023, in dem die Boudaus als Roussillon-Weingut des Jahres ausgezeichnet wurden. Was für ein schöner Erfolg!

Nur 1.500 Flaschen gibt es von dem Debütjahrgang des „Pure Souche“, Géraldines ersten eigenen Weins. Es handelt sich um einen trocken ausgebauten Malvasia, einer im Roussillon heute fast gänzlich vergessenen Rebsorten. Im Zuge des Klimawandelt wird sie allerdings immer interessanter. Ein toller cremiger und intensiver Weißwein von Boudau.

Die Sonne allein vermag diesen komplexen und beglückenden Boudau „Henri Boudau“ Côtes du Roussillon Villages rouge 2020 leichterhand zu durchdringen. Schwere dunkle Frucht, viel Kakao und Gewürz möchten von Liebhabern langsam ergründet werden. Ein Samt aus Säure, Süße und Tannin macht dieses Glück erst möglich. À la vôtre!