Bioweine | Pinard de Picard
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Bioweine

Vielleicht haben Sie es schon gemerkt, dass die Kategorie der Bioweine im Laufe der Jahre enorm gewachsen ist. Bio ist die Zukunft, dessen ist sich die gesamte Branche bewusst. Gerade in Zeiten des Klimawandels und der immer trockener werdenden Böden bedarf es eines nachhaltigen und biologischen Umgangs mit dieser Ressource. Bei uns gilt aber das Prinzip, dass wir sowohl auf die Arbeitsweise achten als auch auf die Qualität, die bei uns immer oberste Priorität hat. Glücklicherweise bringen nahezu alle unserer Winzer beides in Einklang.

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Der Muschelkalk ist ein Untergrund, auf dem Rieslinge wachsen, die ein besonderes Maß an Fülle und Kraft, grip und Rauchigkeit entwickeln. Der Riesling „vom Muschelkalk“ aus den Lagen …

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Produktfoto - Riesling „vom Muschelkalk“ trocken

Ein Terroir-Riesling mit Fülle, grip und kräftigem Charakter.

19,80 €

Inhalt: 0,75 l (26,40 €/l) inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten · Art.-Nr.: DPF031220
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Das Terroir-Trio aus den Großen-Gewächs-Lagen der Familie Rebholz wird um einen hochspannenden Kandidaten erweitert. Er stammt von zwei Parzellen aus Burrweiler, die – für die Pfalz …

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Produktfoto - Riesling „vom Schiefer“ trocken

NEU! Pfälzer Riesling vom Schiefer: Seltenheitswert!

19,80 €

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Die Reserve vom slowenischen Teil des Ziereggs verbringt ganze 24 Monate auf der Feinhefe. Sie wird nur in den besten Jahren abgefüllt und besticht durch enorme Rassigkeit und eine …

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Produktfoto - Domaine Ciringa, „Fosilni Breg Reserve“ Sauvignon Blanc

Nur in den besten Jahren: die Reserve vom Zieregg auf slowenischer Seite!

19,95 €

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Chenás zählt mit Brouilly, Chiroubles, Côte-de-Brouilly, Fleurie, Juliénas, Moulin-à-Vent, Morgon, Régnié und Saint-Amour zu den zehn Crus der Apellation Beaujolais. Hier entstehen …

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Produktfoto - „Les Carrières“ Chénas, rouge

Junger Chénas voller Saftigkeit und Spannung. Ein Wein zum Verlieben!

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Wird der „Dernier souffle“, der letzte Schnaufer, vielleicht der „Letzte Schrei“? Verdient hätte es sich der Wein aus dem Beaujolais. Die feine Fruchtigkeit, gepaart mit der Mineralik …

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Produktfoto - „Dernier Souffle“ Moulin-à-Vent, rouge

93+ Punkte (PARKER)! Gerundet wie ein Bachkiesel, mit einer Finesse, die nur alte Reben bringen

19,95 €

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Pierre Clavel, ein Winzer mit Herz und Verstand, erzeugt im Languedoc in einem natürlichen Habitat umgeben von mediterraner Garrigue großartige Rotweine in Bio-Qualität. Der von Syrah …

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Produktfoto - „Copa Santa“ Coteaux du Languedoc, rouge

Terre de Vins: Coup de Coeur! Betörende Ikone des Südwestens aus natürlichem Habitat

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Produktfoto - „Quartz”, Côtes-du-Rhône rouge

19,95 €

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Weil der Weißburgunder mit gleicher Würde wie ein Großes Gewächs behandelt wird, zudem aus Erster Lage stammt, haben wir es hier mit einem Weißwein zu tun, der nicht nur eine hohe Wiedererkennung …

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Produktfoto - Weißburgunder „Aus den Lagen“ trocken

NEU! „Zu gut für ganz unten.“ – Vinum Weinguide 2022

20,00 €

Inhalt: 0,75 l (26,67 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Auf lediglich 1,3 Hektar mit alten Reben, die auf Kies, Schiefer und verwitterten Kalkuntergrund stehen, baut Patrick Baudouin diesen genialen Chenin Blanc an. Dieser ausschließlich …

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Produktfoto - La Fresnaye“ Anjou, blanc

Der perfekte Einstieg in die Welt der fantastischen Terroir-Weine der Loire!

21,00 €

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Der Weißburgunder „Pfarrwingert“ zählt zu unseren absoluten Favoriten der Rebsorte! Ein stoffiger, würziger und salziger Wein, mit „Dreck und Speck“ vergoren und im Doppelstückfass …

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Produktfoto - „Pfarrwingert“ Weißburgunder VDP.Ortswein

Manchmal muss man auch aus der Reihe tanzen! „Alles andere als fruchtbetont.“ – Stuart Pigott (JAMES SUCKLING)

21,00 €

Inhalt: 0,75 l (28,00 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Luc de Contis „Moulin des Dames“ erweist sich als echter Januskopf, der schmelzige Seiten ebenso aufweist wie die würzig unterlegte Frische der Rebsorte. Die alten Sauvignon-Blanc-Stöcke …

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Produktfoto - „Moulin des Dames“ Bergerac Sec, blanc

Pinard-Klassiker! Diese alten Reben des Bergerac stehen hier voll im Saft!

21,00 €

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Starwinzer Julien Bréchet von der Domaine des Bosquets präsentiert mit seiner „Réserve du Domaine“ aus dem Jahrgang 2021 einen raren Rosé der Extraklasse: Stoffig, mit Substanz und …

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Produktfoto - „Réserve du Domaine“ Gigondas, rosé

Starwinzer Julien Bréchet keltert mit seiner „Réserve“ einen Rosé der Extraklasse. 93 Punkte - VINOUS

21,00 €

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