Rotwein | Pinard de Picard
Rotwein | Pinard de Picard

Rotwein

Wussten Sie, dass nur bei ganz wenigen Traubensorten das Fruchtfleisch dunkel ist? Tatsächlich befinden sich die Farbstoffe meist nur in den Traubenhäuten. Ein Rotwein entsteht, wenn man diese Trauben anpresst und den Saft der Beeren zusammen mit den Traubenhäuten vergärt. Doch man könnte aus den gleichen Traubensorten auch Rosés oder sogar Weißweine erzeugen. Es gibt eine große Vielfalt an Rotweinen. Entscheidend für den Charakter ist neben der Traubensorte und der Herkunft vor allem der Ausbau durch den Winzer. Frisch zu trinkende Rotweine reifen meist im Edelstahl, lagerfähige Weine im Holzfass oder Barrique.

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Marc Isarts roter „Rompecepas“ (100% Tinta-de-Madrid-Klone) wird nach 30-tägiger Gärung und Mazeration (Ganztrauben) in gebrauchten 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche ausgebaut. …

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Produktfoto - „Rompecepas Tinto Fino“ DO Vinos de Madrid, tinto

Tinto Fino, Tinta de Madrid oder Tempranillo? Auf jeden Fall ein Pfund!

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Marc Isarts „El Secreto de la Garnacha“ begeistert mit einer wie von Da Vinci mit dem Silberstift virtuos schraffierte Frucht nebst nahezu süchtig machender Säure, dazu etwas Minze …

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Produktfoto - „El Secreto de la Garnacha“ DO Vinos de Madrid, tinto

Das Geheimnis dieses Weins? Sein Macher!

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Der Rosso di Toscana ist seit nun mehr über 30 Jahren Altesinos Beitrag zum unkomplizierten Trinkgenuss für den Alltag. Die im Edelstahl ausgebaute Cuvée (Sangiovese, Cabernet Sauvignon …

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Produktfoto - Rosso di Toscana IGT, rosso

Trinkvergnügen all’ Altesino

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Produktfoto - Syrah d’Ogier

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Inurrietas Garnacha-Hundertprozenter „Mimaò“ gereicht seinem Namen („mimado“ heißt soviel wie „gehätschelt“) zur Ehre! Fruchtig, angenehm und samtig weich zeigt er sich am Gaumen, die …

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Produktfoto - „Mimaò“ DO Navarra, tinto

Inurrietas „GG“ („gehätschelte Garnacha“) – sowas von gekonnt!

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Die Poderi Boscarelli der Familie De Ferrari wartet gleich mit einer ganzen Phalanx an großartigen Weinen auf, die von der Sangiovese-Traube geprägt werden. „De Ferrari“, eine Cuvée …

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Produktfoto - „De Ferrari“ IGT Toscana, rosso

Frisch und floral: „De Ferrari“ weckt unmittelbar kulinarische Begehrlichkeiten

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Produktfoto - „La Fé“ Tannat sans soufre Madiran, rouge

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Produktfoto - „Echevin“ Côtes-du-Rhône Villages Saint-Maurice, rouge

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Die Sonne allein vermag diesen komplexen und beglückenden Boudau „Henri Boudau“ Côtes du Roussillon Villages rouge 2020 leichterhand zu durchdringen. Schwere dunkle Frucht, viel Kakao …

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Produktfoto - „Henri Boudau“ Côtes du Roussillon Villages, rouge

Aus dem mediterranen Roussillon: dunkle Frucht und Kakao.

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Die Domaine Bouïssière der beiden Brüder und Senkrechtstarter Gilles und Thierry Faravel in Gigondas zählt inzwischen zu den besten Erzeugern der Gegend. Im Mittelpunkt ihres Schaffens …

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Produktfoto - Côtes du Rhône, rouge

Charmant-würzige Cuvée von den beiden Senkrechtstartern aus Gigondas

12,00 €

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Der 2019er Côtes du Rhône „Vieilles Vignes“ von Clos du Mont-Olivet ist eine klassische Cuvée aus fast 70 % Grenache plus Syrah, Mourvèdre, Cinsault und Carignan. Der Jahrgang liefert …

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Produktfoto - „Vieilles Vignes“ Côtes du Rhône, rouge

Côtes du Rhône voller Frucht, „rondeur“ und Charme. Ein kraftvoller Genusswein für jetzt und die nächsten fünf Jahre!

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„Easy drinking“ für Cleverles – der Lemberger „Steinwiege“ 2019 gehört zu jenen Rotweinen, die jederzeit geöffnet werden können. Ohne Dekantieren oder Brimborium kommt bei Schnaitmanns …

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Produktfoto - Lemberger „Steinwiege“ trocken

Überaus ausdrucksstarker Lemberger in Bio-Qualität

12,50 €

Inhalt: 0,75 l (16,67 €/l) inkl. 19% MwSt.
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