Rotwein | Pinard de Picard
Rotwein | Pinard de Picard

Rotwein

Wussten Sie, dass nur bei ganz wenigen Traubensorten das Fruchtfleisch dunkel ist? Tatsächlich befinden sich die Farbstoffe meist nur in den Traubenhäuten. Ein Rotwein entsteht, wenn man diese Trauben anpresst und den Saft der Beeren zusammen mit den Traubenhäuten vergärt. Doch man könnte aus den gleichen Traubensorten auch Rosés oder sogar Weißweine erzeugen. Es gibt eine große Vielfalt an Rotweinen. Entscheidend für den Charakter ist neben der Traubensorte und der Herkunft vor allem der Ausbau durch den Winzer. Frisch zu trinkende Rotweine reifen meist im Edelstahl, lagerfähige Weine im Holzfass oder Barrique.

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Das Konzept beim Noir de Diel ist klar: Die filigrane und fein balancierte Rebsorte Pinot Noir erhält durch einen Schuss Dornfelder eine intensive und fruchtigere Dimension sowie etwas …

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Produktfoto - „Noir de Diel“, rot

Pinot Noir mit dem gewissen Twist!

22,00 €

Inhalt: 0,75 l (29,33 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Mit Poderi Boscarelli hat es sich Familie De Ferrari in Cervognago di Montepulciano zur Lebensaufgabe gemacht, ausdrucksstarken Vino Nobile di Montepulciano zu keltern. Das spürt man …

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Produktfoto - Vino Nobile di Montepulciano DOCG, rosso

TOP TIPP! Poderi Boscarelli zählt eindeutig zu den allerbesten Adressen für Vino Nobile!

22,50 €

Inhalt: 0,75 l (30,00 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Dem Glas entsteigen üppige Aromen von Himbeerkonfitüre, Süßkirschen, kandierten Brombeeren und Cassis, dazu würzige Noten von Kräutern der Provence, schwarzem Pfeffer, Zimt und einer …

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Produktfoto - „Clos de l’Escandil“ Minervois- La-Livinière, rouge

Geheimtipp auf dem Genuss-Gipfel: Sommeliers Liebling aus dem Minervois

22,50 €

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Die feinen Beaujolais aus Moulin-à-Vent gelten zu Recht als die feinduftigsten unter allen Crus der Region. Die Gebrüder Thillardon beherrschen diesen schwebenden Stil meisterlich und …

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FR-BIO-15

Produktfoto - „Moulin à Vent“ Moulin-à-Vent, rouge

Transzendental schwebender Beaujolais vom rosa Granit. 93 Punkte - WINE ADVOCATE

23,00 €

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Fein, elegant und komplex in der Nase, duftet der Wein nach einer Mischung aus reifen Brombeeren, Heidelbeeren, schwarzen Johannisbeeren und Pflaumen, ergänzt durch frisch gemahlene …

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Produktfoto - Château d’Aydie Madiran, rouge

Verborgenes Juwel aus dem Madiran – so zugänglich kann Tannat sein!

23,00 €

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„Coup Double“ – ein neuer Wein im Programm der Brüder Thillardon. Er heißt so, weil die Brüder im gleichen Jahr Väter von Zwillingspaaren geworden sind, was nicht nur in der Weinqelt …

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FR-BIO-15

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Produktfoto - „Coup Double“ Vin de France, rouge

Vin de France, der eigentlich ein Chénas Cru ist!

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Purpurn und Kirschrot leuchtet sanft und nobel diese rote „Réserve“, eine Cuvée aus 80 % Carginan und 20 % Grenache, der Domaine des Deux Clès im Glas. Die ganze Aufmerksamkeit sollen …

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FR-BIO-01

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Produktfoto - „Réserve“ IGP Vallée du Paradis, rouge

Herrliche Frische, und üppige Aromen aus dem Paradies

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Jahr für Jahr gehört Sandrones Barbera d’Alba zu den Top-Barbera der Region. So (natürlich!) auch 2020: Ein „sagenhaft preisgünstiger Wein“, wie Parker-Verkosterin Monica Larner in …

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Produktfoto - Barbera d’Alba DOC, rosso

Ein hedonistisches Prachtstück voll dunkler, konzentrierter Frucht und lebendiger Säure!

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DE-ÖKO-003

Produktfoto - Spätburgunder „R” trocken

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Produktfoto - Phinca El Vedao Garnacha, tinto

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Im Glas verströmt der rubinfarbene Chianti einen sinnlichen Duft von Süßkirschen, Schokolade, Marzipan, Leder, Rose und Eukalyptus. Am Gaumen zeigt er reife Tannine, die von beeindruckender …

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Produktfoto - Chianti Classico DOCG, rosso

Von der Unschlagbarkeit des Flaggschiffs: So klassisch, so authentisch schmeckt Referenz-Chianti!

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FR-BIO-01

Produktfoto - „La Fresnaye”, Anjou rouge

23,00 €

Inhalt: 0,75 l (30,67 €/l) inkl. 19% MwSt.
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