Bioweine | Pinard de Picard
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Bioweine

Vielleicht haben Sie es schon gemerkt, dass die Kategorie der Bioweine im Laufe der Jahre enorm gewachsen ist. Bio ist die Zukunft, dessen ist sich die gesamte Branche bewusst. Gerade in Zeiten des Klimawandels und der immer trockener werdenden Böden bedarf es eines nachhaltigen und biologischen Umgangs mit dieser Ressource. Bei uns gilt aber das Prinzip, dass wir sowohl auf die Arbeitsweise achten als auch auf die Qualität, die bei uns immer oberste Priorität hat. Glücklicherweise bringen nahezu alle unserer Winzer beides in Einklang.

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Das Weingut Ökonomierat Rebholz in Siebeldingen zählt zu den Burgunder-Spezialisten in der Pfalz mit einer ausgewiesenen Expertise für Weißburgunder. Schon der Gutswein aus dem Jahrgang …

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DE-ÖKO-003

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Produktfoto - Weißer Burgunder trocken

Burgunder mit Substanz, aromatischer Finesse und Transparenz

12,80 €

Inhalt: 0,75 l (17,07 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Hans und Valentin Rebholz ist 2021 einen äußerst attraktiver trockener Riesling gelungen, der mit dem Terroir, mir Säure und Schmelz spielt. Es ist ein Wein mit der Frucht von Kernobst …

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Produktfoto - Riesling trocken

Gutswein-Oberklasse mit schmeck- und trinkbarem Terroir.

12,80 €

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Pierre Clavel, sympathischer Kultwinzer aus dem Midi, „schenkt“ uns mit dem vibrierenden gleichwohl dichten, konzentrierten Jahrgang 2021 des „Les Garrigues“ einen wunderbaren Roten, …

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FR-BIO-01

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Produktfoto - „Les Garrigues“ Languedoc, rouge

„Eine Referenz des Languedoc!“ – Guide Hachette

12,80 €

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Allen Sinnen ein Feuerwerk! Seckingers Rosé R „Pure“ 2021 liefert kraftvolle Farbe, eine riesige Frucht (Himbeere, schwarze Johannisbeere, Brombeere, Pflaume, Kirsche), knisternde Flint-Mineralität …

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DE-ÖKO-039

Produktfoto - Rosé R „Pure“

Ein Farb- und Aromafeuerwerk von pfälzer Biodynamikern

12,90 €

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Bixintxo und Pascale Aphaules „Basa Jaun“, eine Cuvée aus 15 verschiedenen Apfelsorten (in manchen Jahren knackt diese Zahl die Zwanzigermarke), ist enorm erfrischend, sehr apfelig …

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FR-BIO-10

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Produktfoto - „Basa Jaun“ Cidre brut

Wir sind so wild nach deinem Apfelmund!

12,90 €

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ES-ECO-002-CM

Produktfoto - „Bhilar – Tinto“, DOCa Rioja, tinto

12,90 €

Inhalt: 0,75 l (17,20 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Wenn wir eine Empfehlung für einen Alltags-Sauvignon-Blanc aussprechen, der nicht so sehr auf der expressiven, grasigen oder exotischen Seite, sondern eher auf der feinen und eleganten …

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DE-ÖKO-022

Produktfoto - Sauvignon Blanc „Steinwiege“ trocken

Sauvignon Blanc aus deutschen Landen? Unbedingt, da von Schnaitmann!

12,95 €

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ES-ECO-026-VAS

Produktfoto - „Bhilar – Blanco“, DOCa Rioja, blanco

12,95 €

Inhalt: 0,75 l (17,27 €/l) inkl. 19% MwSt.
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„Matas Altas“ ist ein „vino de pueblo“, ein Wein wie früher, einer, der aber nicht nur so tut als ob. Reife und Konzentration einerseits, Frische, Energie und Finesse andererseits – …

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ES-ECO-002-CM

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Produktfoto - „Matas Altas“ Stratum Wines DOP Jumilla

NEU! Monatrell plus X: „Vino de Estrato“ und formidabler Lagenwein!

12,95 €

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Der Duft von getrockneten Blüten, Orangenschale, weißen Johannisbeeren und Meeresbrise, eine elektrisierende Mineralität nebst fulminanter Säure, ein herrlich tonischer grip , Trinkfluss, …

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ES-ECO-020-CV

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Produktfoto - Les Filles d’Amàlia, „Les Prunes“ DO Valencia, rosado

Blanc de Noirs – wie Sie ihn noch nie gekostet haben!

12,95 €

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„Anders“ heißt er, und anders ist er, der Schoppenwein von Rainer Schnaitmann. Sein Trollinger aus der Literflasche, für das Gemeinschaftsprojekt „Nat’Cool“ entstanden, ist ein extrem …

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DE-ÖKO-022

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Produktfoto - „Anders“ Trollinger Nat’Cool

„Anders“ könnte man Trollinger natürlich schon machen! Aber lange nicht so cool!

12,95 €

Inhalt: 1 l (12,95 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Als Hommage an die Fauna seiner Weinberge hat Gilles Chabbert, der Inhaber der Domaine des Aires Hautes, diese Syrah-Grenache-Cuvée „Orycte“ genannt – nach dem großen Nashornkäfer, …

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FR-BIO-01

Produktfoto - „Orycte“ Minervois-La-Livinière, rouge

Ein Minervois wie aus dem Bilderbuch: Würze, Kraft, dunkle Frucht und eine Extraprotion Geschmeidigkeit!

12,95 €

Inhalt: 0,75 l (17,27 €/l) inkl. 19% MwSt.
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