Bioweine | Pinard de Picard
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Bioweine

Vielleicht haben Sie es schon gemerkt, dass die Kategorie der Bioweine im Laufe der Jahre enorm gewachsen ist. Bio ist die Zukunft, dessen ist sich die gesamte Branche bewusst. Gerade in Zeiten des Klimawandels und der immer trockener werdenden Böden bedarf es eines nachhaltigen und biologischen Umgangs mit dieser Ressource. Bei uns gilt aber das Prinzip, dass wir sowohl auf die Arbeitsweise achten als auch auf die Qualität, die bei uns immer oberste Priorität hat. Glücklicherweise bringen nahezu alle unserer Winzer beides in Einklang.

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Zwischen Sirmione und Peschiera liegt das Weingut von Alessandro Cutolo und seiner Schwester Laura, zwei Winzern, die zu den ganz wenigen gehören, die dort biologischen Weinbau betreiben. …

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IT-BIO-015

Produktfoto - „Chiaretto“ DOC Riviera del Garda Classico, rosato

„Pink Lugana“ aus dem Land des Weißweins

12,50 €

Inhalt: 0,75 l (16,67 €/l) inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten · Art.-Nr.: ILO010422
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Paula Bosch, Deutschlands Grande Dame der Sommellerie und über viele Jahre hinweg eine Institution im Münchner Gourmettempel „Tantris“, hat bereits vor über einem Jahrzehnt Clavels …

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FR-BIO-01

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Produktfoto - „Les Garrigues“ Languedoc, rouge

„Eine Referenz des Languedoc!“ – GUIDE HACHETTE

12,80 €

Inhalt: 0,75 l (17,07 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Der Schnaitmann Sauvignon Blanc aus der Steinwiege-Linie zeigt, was diese Rebe alle kann – das ist ganz deutlich weder Neuseeland noch Steiermark – das ist Württemberg! Das ist Schnaitmann. …

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DE-ÖKO-022

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Produktfoto - Sauvignon Blanc „Steinwiege“ trocken

Kleines Kunstwerk zitrusfruchtiger Finesse!

12,80 €

Inhalt: 0,75 l (17,07 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Allen Sinnen ein Feuerwerk! Seckingers Rosé R „Pure“ 2021 liefert kraftvolle Farbe, eine riesige Frucht (Himbeere, schwarze Johannisbeere, Brombeere, Pflaume, Kirsche), knisternde Flint-Mineralität …

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DE-ÖKO-039

Produktfoto - Rosé R „Pure“

Ein Farb- und Aromafeuerwerk von pfälzer Biodynamikern

12,90 €

Inhalt: 0,75 l (17,20 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Der „Bhilar – Tinto“ (85 % Tempranillo, 10 % Garnacha, 5 % Viura) ist ein Rotwein, der, getreu David Sampedros „minimal intervention“-Philosophie, ausgesprochen schlank und puristisch, …

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ES-ECO-002-CM

Produktfoto - „Bhilar – Tinto“, DOCa Rioja, tinto

Referenzwein, nicht nur für die Rioja Alavesa!

12,90 €

Inhalt: 0,75 l (17,20 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Louis Barruol von Château Saint Cosme kultiviert Weinberge in Saint Martin, das einmal für seine großen Weißweine bekannt war. Sein Ziel ist es, die einstige Klasse wieder zu erreichen. …

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FR-BIO-01

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Produktfoto - „Les Deux Albion“ IGP Principauté d’Orange, blanc

Komplexe Eleganz und tonische Frische à la Barruol!

12,90 €

Inhalt: 0,75 l (17,20 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Herbert Zillingers Rosé „Spring Break“ stammt aus seinen Zweigelt-Anlagen mit Lössböden. Im Gegensatz zu den vielen „Tutti-Frutti-Fruchtbomben“, wie er sie nennt, handelt es sich hier …

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AT-BIO-402

Produktfoto - „Spring Break” Rosé

Leichtfüßiger, frischer, kerniger und würziger Rosé aus Zillingers Zweigelt

12,90 €

Inhalt: 0,75 l (17,20 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Die ätherische Art liefert kaum ausgeprägte Frucht, dafür aber die Eleganz seines noblen „Cousins“ im Weingarten, dem Spätburgunder. Feinfühlig, zart und weich tritt dieser 2020 auf …

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AT-BIO-402

Produktfoto - St Laurent Burgenland, rot

Sorten-Geheimtipp mit „Würz-Kraft“

12,90 €

Inhalt: 0,75 l (17,20 €/l) inkl. 19% MwSt.
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David Sampedros „Bhilar – Blanco“ ist ein hellfruchtiger Weißwein (90 % Viura, 10 % Garnacha Blanca) der etwas anderen Art. Er schmeckt nach einer mit leichter Hand erdachten Mixtur …

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ES-ECO-026-VAS

Produktfoto - „Bhilar – Blanco“, DOCa Rioja, blanco

Elvillar ganz in Weiß – und es gibt soviel zu entdecken: Rioja blanco in aufregend!

12,95 €

Inhalt: 0,75 l (17,27 €/l) inkl. 19% MwSt.
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ES-ECO-019-CT

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Produktfoto - „Miranius“ DO Penedés, blanco

12,95 €

Inhalt: 0,75 l (17,27 €/l) inkl. 19% MwSt.
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ES-ECO-020-CV

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Produktfoto - Les Filles d’Amàlia, „Les Prunes“ DO Valencia, rosado

12,95 €

Inhalt: 0,75 l (17,27 €/l) inkl. 19% MwSt.
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DE-ÖKO-022

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Produktfoto - „Anders“ Trollinger „Nat’Cool“

12,95 €

Inhalt: 1 l (12,95 €/l) inkl. 19% MwSt.
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