Bioweine | Pinard de Picard
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Bioweine

Vielleicht haben Sie es schon gemerkt, dass die Kategorie der Bioweine im Laufe der Jahre enorm gewachsen ist. Bio ist die Zukunft, dessen ist sich die gesamte Branche bewusst. Gerade in Zeiten des Klimawandels und der immer trockener werdenden Böden bedarf es eines nachhaltigen und biologischen Umgangs mit dieser Ressource. Bei uns gilt aber das Prinzip, dass wir sowohl auf die Arbeitsweise achten als auch auf die Qualität, die bei uns immer oberste Priorität hat. Glücklicherweise bringen nahezu alle unserer Winzer beides in Einklang.

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Die 2022er-Scheurebe „Qvinterra“ des Spitzenweinguts Kühling-Gillot bietet großartige Trinkfreude und ist die perfekte Alternative zu einem internationalen Sauvignon Blanc – zu einem …

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DE-ÖKO-039

Produktfoto - Scheurebe „Qvinterra“, trocken

Maximal saftig-animierende Scheurebe mit maximalem Spaßfaktor

14,50 €

Inhalt: 0,75 l (19,33 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Puristisch aber alles andere als unterkomplex, so zeigt sich der Eisquell, der Gutswein Riesling von Battenfeld Spanier. Gelbes Steinobst trifft auf subtile Exotik von Mango und Ananas …

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DE-ÖKO-039

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Produktfoto - Riesling „Eisquell“ trocken

Kühl-mineralische Exotik im Wonne-Riesling aus dem Wonnegau

14,50 €

Inhalt: 0,75 l (19,33 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Es sei „einer der bislang schönsten Jahrgänge, die wir im Keller haben begleiten dürfen“, sagt Herbert Zillinger über den 2021er-Jahrgang. Und wenn man seinen Grünen Veltliner „Horizont“ …

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AT-BIO-402

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Produktfoto - Grüner Veltliner „Horizont”

Schluck für Schluck Horizonterweiterungen – da passt der Name perfekt! 17,5 Punkte – JANCIS ROBINSON

14,50 €

Inhalt: 0,75 l (19,33 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Aufmerksamkeit und Fleiß im Weinberg, Minimalismus im Keller haben bei Deux Clés den vollkommen entspannten „Clés en main“ blanc von 2022 entstehen lassen. Seine vielfältigen Aromen …

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FR-BIO-01

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Produktfoto - „Clés en main“ Vin de France, blanc

Ein Wein ohne jede Hektik – Entspannung ist oberste Maxime!

14,50 €

Inhalt: 0,75 l (19,33 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Füllen, was die Natur beschert. Definitiv ein Motto, dem sich der Biodynamiker Bernhard Ott verschrieben hat. Im in Niederösterreich überraschend kühlen Jahrgang 2020 fuhr Ott eine …

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AT-BIO-402

Produktfoto - Riesling Kabin(O)tt halbtrocken

Neu! Wortspiel galore – und ganz besonders comfy-cosy!

14,60 € statt 19,50 €

Inhalt: 0,75 l (19,47 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Genialer „Regionaltrunk“! Diese im Tannin leichte Rebsorte, die einen nicht zu alkoholstarken und fruchtbetonten Rotwein hervorbringt, der direkte Freude macht, eine bewusst rustikale …

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DE-ÖKO-022

Produktfoto - Trollinger „Alte Reben“ trocken

Trollinger mit der Leichtigkeit eines Beaujolais

14,80 €

Inhalt: 0,75 l (19,73 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Aus Seckingers „Pure R“ Riesling ist wieder der „Ruppertsberg“ geworden. Das Pure aber ist in diesem brillanten 2021er Ortsriesling, der roten Verwitterungsbuntsandstein, Kalkmergel …

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DE-ÖKO-039

Produktfoto - Ruppertsberg Riesling

Aus dem „Pure R“ wird wieder der Ortswein „Ruppertsberg“ mit langem Hefelager und großer Klasse!

14,90 €

Inhalt: 0,75 l (19,87 €/l) inkl. 19% MwSt.
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In der Nase offenbart dieser Wein zunächst Aromen von Birne und gelbem Apfel. Dann folgen Noten von Mango und Litschi, weißem Pfirsich, kandierten Früchten und Rosenblüten, Holunderbeeren …

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FR-BIO-10

Produktfoto - „Le Bouquet des Garrigues“ Côtes-du-Rhône, blanc

Mediterrane Cuvée mit exotischen Aromen und fruchtiger Finesse

14,90 €

Inhalt: 0,75 l (19,87 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Loire-Kenner und Weinblogger Christoph Raffelt in seinem Blog „Originalverkorkt“ über die Domaine: „Es kommt nur selten vor, dass ich beim Probieren neuer Weine von neu entdeckten Weingütern …

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FR-BIO-01

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Produktfoto - „Jour de Soif“ Bourgueil, rouge

Ein Wein, der die ganze Philosophie der Domaine widerspiegelt

14,90 €

Inhalt: 0,75 l (19,87 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Saftig, dicht und dennoch komplex und herrlich elegant: Saladini Pilastris Top-Wein „Vigna Monteprandone“, die atemberaubend gut gelungene Synthese von Montepulciano und Sangiovese …

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IT-BIO-009

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Produktfoto - „Vigna Monteprandone“ DOC Rosso Piceno Superiore

Alte Reben sorgen hier für die aristokratische Ausstrahlung

14,95 €

Inhalt: 0,75 l (19,93 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Pigmentreich, dichtfarbig und leuchtkräftig liegt dieser Corbières rouge von 2021 der Domaine Deux Clés im Glas. Ein breites Spektrum von Aromen ( Tabak, Humus, Brombeerlaub – Lorbeer, …

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FR-BIO-01

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Produktfoto - Corbières, rouge

Corbières-typische Würze und Struktur, breites Spektrum von Aromen.

14,95 €

Inhalt: 0,75 l (19,93 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Zugänglichkeit und Komplexität erreicht „Le Bouquet des Garrigues“ spielerisch. Gewürze und dunklere Noten (Szechuanpfeffer und Zeder, Ingwer, Waldboden, Pfeffer, Nelke, Rosmarin, Lavendel, …

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FR-BIO-10

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Produktfoto - „Le Bouquet des Garrigues“ Côtes-du-Rhône, rouge

Zugänglichkeit und Komplexität auf spielerische Weise. 90–93 Punkte – Robert Parker’s WINE ADVOCATE

14,95 €

Inhalt: 0,75 l (19,93 €/l) inkl. 19% MwSt.
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