Bioweine | Pinard de Picard
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Bioweine

Vielleicht haben Sie es schon gemerkt, dass die Kategorie der Bioweine im Laufe der Jahre enorm gewachsen ist. Bio ist die Zukunft, dessen ist sich die gesamte Branche bewusst. Gerade in Zeiten des Klimawandels und der immer trockener werdenden Böden bedarf es eines nachhaltigen und biologischen Umgangs mit dieser Ressource. Bei uns gilt aber das Prinzip, dass wir sowohl auf die Arbeitsweise achten als auch auf die Qualität, die bei uns immer oberste Priorität hat. Glücklicherweise bringen nahezu alle unserer Winzer beides in Einklang.

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Den Gigondas 2020 von Louis Barruol muss man unter die großen Weine des Weinguts Château de Saint Cosme und der südlichen Rhône einordnen. Die Cuvée aus Grenache, Mourvèdre, Syrah und …

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FR-BIO-01

Produktfoto - Gigondas, rouge (Magnum)

Großer Entwurf, der zwischen Kraft, Volumen, Spannung und Finesse oszilliert. 91–93 Punkte – JEB DUNNUCK

74,00 €

Inhalt: 1,5 l (49,33 €/l) inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten · Art.-Nr.: FRS070520M
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Der „Améthyste“ unter den Weinen der Domaine des Ardoisières stammt vom Quarz. Er ist purpurfarben, kristallin und elegant, dabei von beeindruckender Frische und Komplexität. Dieser …

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FR-BIO-01

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Produktfoto - „Améthyste“ IGP Vin des Allobroges, rouge

„Améthyste“ IGP Vin des Allobroges, rouge

75,00 €

Inhalt: 0,75 l (100,00 €/l) inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten · Art.-Nr.: FSA010418
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Wenn es einen Wein gibt, der wie kein anderer die Geschichte, die Kultur, das Terroir Mallorcas verkörpert, dann ist es der „Grimalt Caballero“, dann ist das genau dieser Jahrgang, …

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ES-ECO-013-IB

Produktfoto - „Grimalt Caballero“ tinto

„Grimalt Caballero“ – der vermutlich beste, sicherlich spannendste Wein der Balearen! 96 Punkte - Robert Parker WINE ADVOCATE

75,00 €

Inhalt: 0,75 l (100,00 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Die Besonderheit der Wachenheimer Lage ist ihr Boden. Es handelt sich beim Böhlig um die einzige von Kalkgestein durchzogene Parzelle im Weingut Dr. Bürklin-Wolf. Das Ergebnis ist ein …

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DE-ÖKO-003

Produktfoto - Wachenheimer Böhlig „P.C.“ Riesling Erste Lage (Magnum)

94 Punkte: „this is a serious dry riesling“ – JAMES SUCKLING

76,00 €

Inhalt: 1,5 l (50,67 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Nicht nur weil es an den „G.C.“ Pechstein grenzt zählt das Wachenheimer Gerümpel als Geheimtipp. Tatsächlich besitzt die Lage eine ähnliche vom Basalt geprägte Bodenstruktur und jenes …

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DE-ÖKO-003

Produktfoto - Wachenheimer Gerümpel „P.C.“ Riesling Erste Lage (Magnum)

93 Punkte - JAMES SUCKLING „Im Prinzip handelt es sich um einen kleinen Pechstein.“ – Steffen Brahner

76,00 €

Inhalt: 1,5 l (50,67 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Ausschließlich aus Malbec-Trauben gekeltert, stammt von über 50jährigen Reben, die von Natur aus nur noch sehr niedrige Erträge liefern. Ausgebaut für 27 Monate im Fass. Einer der großen …

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FR-BIO-01

Produktfoto - Le Cèdre „Grande Cuvée”, rouge

Vorbild und Referenzpunkt einer ganzen Generation

77,00 €

Inhalt: 0,75 l (102,67 €/l) inkl. 19% MwSt.
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„Coume Gineste“ vervollständigt das Trio der großen Lagenweine Gaubys (die anderen beiden sind „Muntada“ und „La Roque“), die man ganz unbedenklich zu den größten, bemerkenswertesten …

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FR-BIO-10

Produktfoto - „Coume Gineste“ IGP Côtes Catalanes, blanc

„Coume Gineste“: Gesamtkunstwerk von uralten Grenache-Reben auf Grand-Cru-Niveau – Kultwein!

79,00 €

Inhalt: 0,75 l (105,33 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Was sich bei so manchem Wein schon angedeutet hat, gilt jetzt auch für den weißen Châteauneuf-du-Pape: Der „Familienname“ auf dem Etikett lautet jetzt nicht mehr „Saint-Préfert“, sondern …

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FR-BIO-10

Produktfoto - Famille Isabel Ferrando, Châteauneuf-du-Pape, blanc

Dieser weiße Châteauneuf ist ein beeindruckendes, allerdings rares Erlebnis; denn es entstehen immer nur wenige Flaschen.

79,00 €

Inhalt: 0,75 l (105,33 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Die südfranzösische Spitzenwinzerin Isabel Ferrando hat ihren „Châteauneuf-du-Pape ,Classique‘“ aufgewertet, indem sie die gesamte Frucht der bisherigen „Collection Charles Giraud“ …

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FR-BIO-10

Produktfoto - Famille Isabel Ferrando, Châteauneuf-du-Pape, rouge

NEU! Konsolidierung de luxe: In diesen „Chateauneuf-du-Pape“ fließen nun die „Réserve Auguste Favier“ und die „Collection Charles Giraud“ ein!

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„La Calera del Escaramujo“ (95 % Monastrell, 5 % Blanquilla) kombiniert die kraftvolle, frische, unverfälschte Frucht des Tempranillo mit floral-würziger Finesse, die einem kühlen, …

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ES-ECO-002-CM

Produktfoto - „La Calera del Escaramujo“ Stratum Wines DOP Jumilla, tinto

95 Punkte: „seltene Kombination von Konzentration und Eleganz“ – Luis Gutiérrez (Robert Parker’s WINE ADVOCATE)

79,00 €

Inhalt: 0,75 l (105,33 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Auf gute Nachbarschaft soll man Anstoßen! Diese steinige Parzelle besitzt zwar lediglich Villages-Status, dabei befindet sie sich nur unweit der beiden legendären Grand-Cru-Lagen „Charmes“ …

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FR-BIO-01

Produktfoto - Gevrey-Chambertin „Aux Ételois“, rouge

Top-Lage im Nobelviertel Gevrey-Chambertins! 4-Sterne-Wein – INSIDE BURGUNDY

79,90 €

Inhalt: 0,75 l (106,53 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Seit 1610 macht Familie Amoreau im Château le Puy Wein. Ihre Bordeaux-Weine scheinen völlig aus Zeit und Rahmen gefallen zu sein. Das Etikett ihres „Emilien“ nennt weder Appellation …

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FR-BIO-01

Produktfoto - „Emilien“ VdF, rouge (Magnum)

Le Puy ist längst Kult; denn dort entsteht „Bordeaux“, der klassischer kaum sein könnte.

79,90 €

Inhalt: 1,5 l (53,27 €/l) inkl. 19% MwSt.
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