Rotwein | Pinard de Picard
Rotwein | Pinard de Picard

Rotwein

Wussten Sie, dass nur bei ganz wenigen Traubensorten das Fruchtfleisch dunkel ist? Tatsächlich befinden sich die Farbstoffe meist nur in den Traubenhäuten. Ein Rotwein entsteht, wenn man diese Trauben anpresst und den Saft der Beeren zusammen mit den Traubenhäuten vergärt. Doch man könnte aus den gleichen Traubensorten auch Rosés oder sogar Weißweine erzeugen. Es gibt eine große Vielfalt an Rotweinen. Entscheidend für den Charakter ist neben der Traubensorte und der Herkunft vor allem der Ausbau durch den Winzer. Frisch zu trinkende Rotweine reifen meist im Edelstahl, lagerfähige Weine im Holzfass oder Barrique.

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Produktfoto - „Versión Original“ DO Bierzo, tinto

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Und immer wieder Bierzo! Die Weinregion im Nordwesten Spaniens (D. O.-Status seit 1989), die offiziell Kastilien zugerechnet wird, klimatisch und „spirituell“ aber viel eher dem grünen …

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Produktfoto - „Versión Original“ DO Bierzo, tinto

Das Original: hinreißend authentischer Mencía aus dem Bierzo, der „burgundischsten“ Weinbauregion Spaniens!

29,95 €

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Die Poderi Boscarelli der Familie De Ferrari hat sich in Cervognano di Montepulciano einen Namen gemacht mit famosem Vino Nobile di Montepulciano. Mit der komplexen Riserva aus dem …

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Produktfoto - Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG, rosso

Mit der komplexen Riserva vom Vino Nobile di Montepulciano ist Boscarelli 2018 ein großer Wurf gelungen

30,00 €

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Eine halbes Jahrhundert Leidenschaft fürs Cahors in einer Flasche vereint! Werte Kunden: Das Château du Cèdre spiegelt eine Familiengeschichte wider, die nun ein halbes Jahrhundert …

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FR-BIO-01

Produktfoto - „Le Cèdre“ Cahors, rouge

„Im Le Cèdre zeigt sich der Malbec in seiner ganzen durchdringenden Pracht.“ – Vigneron (Herbst/2022)

30,00 €

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In Subskription! - Die Auslieferung erfolgt voraussichtlich im Frühjahr 2025!

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Im anspruchsvollen Jahrgang 2021 kelterten Hansruedi und Patrick Adank hervorragende Weine wie ihren Fläscher Pinot Noir mit purer Kirschfrucht, einer lebendigen, perfekt eingebundenen …

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Produktfoto - Fläscher Pinot Noir

Wir sind geflashed: Der Fläscher Pinot Noir stellt so manchen Villages aus dem Burgund in den Schatten!

31,00 €

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Die Barbera ist im Piemont gemeinhin so etwas wie die Brotund Butterrebsorte. Wobei wir uns gar nicht sicher sind ob es nicht besser wäre, den Satz in der Vergangenheitsform zu schreiben. …

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Produktfoto - „Gisep“ DOC Barbera d’Alba, rosso

Top-Cuvée zum Verlieben – in Andenken an ihren Großvater hat Familie Massolino ein seidiges Meisterwerk gekeltert!

31,00 €

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„Elda“ ist eine Cuvée, die im gemischten Satz aus Vernatsch sowie vereinzelten autochthonen Weiß- und Rotweinstöcken gelesen und ausgebaut wird. 30 Monate reift die Cuvée im großen …

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ITO-BIO-013

Produktfoto - „Elda“ Vino da Tavola, rosso

Gemischter Satz und Hommage an die Patronin des Hauses

31,50 €

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„Elda“ ist eine Cuvée, die im gemischten Satz aus Vernatsch sowie anderen autochthonen weißen und roten Rebsorten gelesen und ausgebaut wird. 30 Monate reift die Cuvée im großen Holz. …

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ITO-BIO-013

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Produktfoto - „Elda“ Vino da Tavola, rosso

„This is not your average Schiava.“ – Antonio Galloni (VINOUS)

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Seit 1998 gibt es diesen exzellenten Wein, eine Hommage an den Großvater Giuseppe, der im örtlichen Dialekt „Gisep“ genannt wurde. Eine Selektion der schönsten Trauben der besten kalkhaltigen …

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Produktfoto - „Gisep“ DOC Barbera d’Alba, rosso

Das Warten hat ein Ende!

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Produktfoto - „Elda“ Vino da Tavola, rosso

31,90 €

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Der 2017er „Las Enebradas“ aus Navatalgordo, ein betörend frischer, feiner Wein mit grandiosem grip , kann alles! Intensive florale Noten, deutlich weniger kontinental als mediterran, …

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Produktfoto - „Las Enebradas“ DOP Cebreros, tinto

93 Punkte - WINE ADVOCATE

31,96 € statt 40,00 €

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Der Chénas „Chassignol“ 2020 der Domaine Thillardon ist einer der herausragenden Weine des Beaujolais. Tief und komplex, ausdrucksstark und kraftvoll ist dies ein Cru mit einer Prise …

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FR-BIO-15

Produktfoto - „Chassignol“ Chénas, rouge

Das fantastische Potenzial eines Chénas-Cru in einem traumhaft guten Beaujolais! TOP-TIPP!

32,00 €

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