Süßwein | Pinard de Picard
Süßwein | Pinard de Picard

Süßwein

Bereits seit tausenden von Jahren werden rund um das Mittelmeer Süßweine vinifiziert. Dazu gehörten schon im alten Rom der Passum oder der Commanderia aus Zypern. Später wurden der Tokaij aus Ungarn, der Constantia aus Südafrika sowie Bonnezeaux oder Quarts de Chaume von der Loire weltberühmt. Wir fassen unter Süßwein jene Weine zusammen, deren Trauben mit hohem Zuckergehalt gelesen und durchgegoren wurden. Dazu gehören Weine aus Sauternes, vor allem aber unsere deutschen Kabinette, Spätlesen, Auslesen, Beerenauslesen und Trockenbeerenauslesen.

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Der rare Diabas-Boden, welcher den Krettnacher Altenberg so besonders macht ist ein basisches Gestein vulkanischen Ursprungs. Stefans Stärke sind die feinen Kabinette, wie dieser Altenberg. …

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Produktfoto - Krettnacher Altenberg Riesling Kabinett

Spitzenlage vom Diabasgestein!

12,50 €

Inhalt: 0,75 l (16,67 €/l) inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten · Art.-Nr.: DMO270621
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Im Niedermennigerer Sonnenbergt stehtn die ältesten 1923 gepflanzten Reben, die auf Rotschiefer wachsen. Noch zeigt sich der Kabinett fast unnahbar, zumindest wenn man nach Fruchtaromen …

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Produktfoto - Niedermenniger Sonnenberg Riesling „Alte Reben“ Kabinett

Ein echtes Erbstück: Wurzelechte Reben!

12,50 €

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Extra dry und supersüffig, tropisch-herb und knochentrocken. Genau so macht man wunderbaren weißen Portwein. Gelb und würzig im Geschmack, ein Mundgefühl, an das man sich gewöhnen kann …

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Produktfoto - Extra Dry White Port

Viel mehr als nur ein Aperitif.

12,90 €

Inhalt: 0,75 l (17,20 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Produktfoto - Moscato d’Asti DOCG, bianco

12,90 €

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Der „HaartRiesling“ ist vor Jahren aus der engen Freundschaft mit Julian Haart entstanden. Es gibt ihn exklusiv bei Pinard de Picard, und Julian legt für diesen besonderen Gutswein …

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Produktfoto - „HaartRiesling“

„Der beste HaartRiesling, den wir je gemacht haben“, Julian Haart

12,90 €

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Van Volxems „Rostschiefer“ ist ein klassischer Kabinett, der durch üppige Aromen bezaubert und durch seinen moderaten Alkoholgehalt von 9,5 Vol.-% zum Weitertrinken verführt. Durch …

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Produktfoto - „Rotschiefer“ Riesling Kabinett (feinherb)

Endlich: die Renaissance des fruchtsüßen Leichtgewichts!

13,90 €

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„SaarRiesling 2021“ mit allen Attributen auf, die man von weitaus kostspieligeren Weinen erwarten würde: Hochreife Aromatik, Cremigkeit und Mineralität am Gaumen, Saftigkeit und animierende …

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Produktfoto - „SaarRiesling“

Wie schön darf eine Visitenkarte sein?

13,90 €

Inhalt: 0,75 l (18,53 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Eingeschlossen zwischen dem Herrenberg und Euchariusberg, glänzt der Sonnenberg mit wunderbar ausgereiften Riesling-Trauben. Die Rieslinge aus dem Niedermenniger Sonnenberg zählen 2021 …

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Produktfoto - Niedermenniger Sonnenberg Riesling „Alte Reben“, feinherb

Zeugnis einer innigen Beziehung zwischen Winzer und Reben

14,90 €

Inhalt: 0,75 l (19,87 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Im Jahrgang 2021 hat Stefan Müller vom winddurchzohenen und kühlen Euchariusberg eine höchst elegante und erfrischende Spätlese eingefahren. Ein Hauch Zitrus, Ananas und Minze tummeln …

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Produktfoto - Krettnacher Euchariusberg „Alte Reben“ Riesling Spätlese

„Einfach irre stimmig“ – Stefan Müller

14,90 €

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Stefans Parzellen im Niedermenniger Sonnenberg sind sein ganzer Stolz. Denn hier stehen die ältesten Reben, die wohl vor rund 100 Jahren gepflanzt wurden. In Verbindung mit dem Rotschiefer-Boden …

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Produktfoto - Niedermenniger Sonnenberg Riesling „Alte Reben“ Spätlese

Wurzelecht: Spätlese aus den ältesten Reben des Weinguts!

14,90 €

Inhalt: 0,75 l (19,87 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Niederhäuser Hermannshöhle - eine mehr als vornehme Spätlese. Feine Frucht von Pfirsich und Aprikosen, angenehmes Säurespiel und feine Mineralität. Sinnlich, sanft und elegant. ein …

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Produktfoto - Niederhäuser Hermannshöhle, Riesling Spätlese

Spätlese vom Top-Terroir der Nahe!

14,95 €

Inhalt: 0,75 l (19,93 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Der Monzinger Kabinett ist saftig, nicht zu süß und von einer Harmonie geprägt, die alle Schönleber’schen Weißweine auszeichnet. 2021 brachte höchst geniale Kabinette hervor. Denn die …

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Produktfoto - Monzinger Riesling Kabinett

„Der Kabinett ist eine der wertvollsten Kategorien des deutschen Weins.“ – Stephan Reinhardt

15,00 €

Inhalt: 0,75 l (20,00 €/l) inkl. 19% MwSt.
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