Rotwein | Pinard de Picard
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Rotwein

Wussten Sie, dass nur bei ganz wenigen Traubensorten das Fruchtfleisch dunkel ist? Tatsächlich befinden sich die Farbstoffe meist nur in den Traubenhäuten. Ein Rotwein entsteht, wenn man diese Trauben anpresst und den Saft der Beeren zusammen mit den Traubenhäuten vergärt. Doch man könnte aus den gleichen Traubensorten auch Rosés oder sogar Weißweine erzeugen. Es gibt eine große Vielfalt an Rotweinen. Entscheidend für den Charakter ist neben der Traubensorte und der Herkunft vor allem der Ausbau durch den Winzer. Frisch zu trinkende Rotweine reifen meist im Edelstahl, lagerfähige Weine im Holzfass oder Barrique.

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Wenn es um die ältesten Lagen an der Côte de Beaune geht, dann ist En Champans weit vorne mit dabei. Diese Lage wurde bereits im Jahr 1252 erwähnt und umfasst 11,19 Hektar. Der Premier …

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Produktfoto - Volnay 1er Cru „En Champans”, rouge

Erstmals 1252 erwähnt: En Champans gehört zu den berühmtesten Lagen Volnays

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Für uns ist Cataldina Lippos „Les Chanlins“ jedes Jahr aufs Neue ein besonderer Wein, verbindet er doch zwei sehr gute Appellationen, aus denen dieser 1er Cru das Beste vereint. Da …

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Produktfoto - Pommard 1er Cru „Les Chanlins“, rouge

Die Pommard-Lage Les Chanlins liegt am Rande von Volnay und verbindet die Charaktere zweier Appellationen

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Was Claire und François Michel von der legendären domaine Vieux Donjon hier auf Flaschen gezogen haben, zeugt von großer Handwerkskunst und bestem Terroir. zaubern, ist ganz große Handwerkskunst, …

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Produktfoto - „Le Vieux Donjon“, Châteauneuf-du-Pape, rouge (Magnum)

Ein Wein, der sich so klassisch präsentiert, wie Châteauneuf-du-Pape nur sein kann!

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Debütjahrgang: Die Gran Selezione (100% Sangiovese) stellt die Krönung der Chianti-Qualitätspyramide dar und stammt aus dem Weinberg „Vigna Gittori“. Dieser Chianti zeigt sich wunderbar …

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Produktfoto - „Vigna Gittori“ DOCG Chianti Classico Gran Selezione, rosso

NEU! Grandiose Premiere der ersten „GS“ von Riecine!

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Produktfoto - Idig Spätburgunder Großes Gewächs

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Wir wissen es alle: Die wahre Größe eines Winzers zeigt sich in den herausfordernden Jahr-gängen. Nach dem hedonistischen 2016er war das im Piemont 2017 der Fall, und Luciano Sandrone …

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Produktfoto - „Aleste“ DOCG Barolo, rosso

Dieser „Aleste“ dürfte ein Fixstern des Jahrgangs 2017 werden!

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Produktfoto - „Pinot Noir Sterne-Selectionen“ (3 Flaschen)

Ganz großes Pinot Noir-Kino

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Neal Martin über den Wein: „Der Pommard les Epenots 1er Cru 2020, der nicht in neuem Eichenholz ausgebaut wurde, hat ein reifes, ausdrucksstarkes Bouquet aus roten Kirschen, pürierten …

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Produktfoto - Pommard 1er Cru „Les Epenots“, rouge

„In seiner Jugend wird es schwer sein, diesem Wein zu widerstehen.“ 92 - 94 Punkte – Neal Martin (VINOUS)

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Uralte Rebstöcke der Grenache in einer seit 1376 bepflanzten Parzelle sind die Grundlage für den Ausnahme-Wein „Le Lieu Dit…“ der Domaine des Bosquets aus dem Jahrgang 2020. Hinreißend …

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Produktfoto - „Le Lieu Dit…“ Gigondas, rouge (Magnum)

Wer großen Grenache aus Gigondas schätzt, kommt am „Le Lieu Dit…“ der Domaine des Bosquets nicht vorbei!

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Mit dem Brunello di Montalcino „Tenuta Nuova“ startete Casanova di Neri ein visionäres Projekt: Nach sorgfältigen Untersuchungen wurde ein neuer Weinberg angelegt. Jeder Schritt, jedes …

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Produktfoto - „Tenuta Nuova“ Brunello di Montalcino DOCG, rosso

Der emblematische Brunello di Montalcino „Tenuta Nuova“ ist ein Geniestreich von Casanova di Neri

95,51 € statt 112,50 €

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Die „Alten Reben“ vom Weingut Moric aus dem Jahr 2020 zeigen in konzentrierter Form, was Blaufränkisch zu leisten imstande ist: Packende, kraftvolle Struktur, enorme dunkelbeerige Fruchttiefe …

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Produktfoto - Blaufränkisch „Lutzmannsburg Alte Reben“

Meisterwerk burgenländischer Blaufränkisch-Expertise: Die „Alten Reben“ von Moric bestätigen ihre Ausnahmestellung

96,00 €

Inhalt: 0,75 l (128,00 €/l) inkl. 19% MwSt.
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95 Punkte – Robert Parker’s Wine Advocate „Albesani“, einer der Lagen-Barbaresco der Cantina del Pino, beweist auch im Jahrgang 2018, warum er zu den besten Weinen der piemontesischen …

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Produktfoto - „Albesani“ DOCG Barbaresco, rosso (Magnum)

„Albesani“ bestätigt seinen legendären Ruf als Barbaresco von Weltformat eindrücklich!

96,00 €

Inhalt: 1,5 l (64,00 €/l) inkl. 19% MwSt.
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