Rotwein | Pinard de Picard
Rotwein | Pinard de Picard

Rotwein

Wussten Sie, dass nur bei ganz wenigen Traubensorten das Fruchtfleisch dunkel ist? Tatsächlich befinden sich die Farbstoffe meist nur in den Traubenhäuten. Ein Rotwein entsteht, wenn man diese Trauben anpresst und den Saft der Beeren zusammen mit den Traubenhäuten vergärt. Doch man könnte aus den gleichen Traubensorten auch Rosés oder sogar Weißweine erzeugen. Es gibt eine große Vielfalt an Rotweinen. Entscheidend für den Charakter ist neben der Traubensorte und der Herkunft vor allem der Ausbau durch den Winzer. Frisch zu trinkende Rotweine reifen meist im Edelstahl, lagerfähige Weine im Holzfass oder Barrique.

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Der „Coeur de Roy“ ist so etwas wie der heimliche Star im Portfolio der Domaine und genießt bei Insidern Kultstatus. Ein Wein, der in der Gunst der Kritiker schon so manch renommierten …

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Produktfoto - Gevrey-Chambertin „Cuvée Cœur de Roy“ Très Vieille Vignes

Burgund at its best – Vergangenheit, Gegenwart und Zukunft! Outstanding - BURGHOUND

149,50 €

Inhalt: 0,75 l (199,33 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Friedrich Beckers Pinot Noir Sankt Paul eröffnet (wie schon so oft) mit einer Charme-Offensive, die allerdings von flankierenden Maßnahmen – Tiefe, Energie und eine anfänglich fast …

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Produktfoto - Sankt Paul Pinot Noir Großes Gewächs (Magnum)

Fritz Beckers „Sankt Paul“: vom Monopol zum Monument

150,00 €

Inhalt: 1,5 l (100,00 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Produktfoto - Pommard „Les Vaumuriens Hauts Très Vieilles Vignes”, rouge

159,00 €

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Ein schon früh mit großem Genuss trinkbarer Madiran der Domaine Berthoumieu, mit einer sagenhaft weichen, cremigen Textur, intensiven Nase sowie einer höchst trinkanimierenden Säurestruktur …

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Produktfoto - „Charles de Batz“ Madiran, rouge (12 Flaschen)

Unser TOP-TIP! Dieser Wein gehört zum Besten, was der französische Südwesten zu bieten hat.

163,90 € statt 178,80 €

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Klischees sprengt bereits die Burgunderflasche, in die Álvaro Palacios seinen Garnacha füllt. Wir befinden uns zwar im Rioja-Gebiet, aber eben auch in der Obhut eines Bilderstürmers, …

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Produktfoto - „La Montesa“, DOCa Rioja tinto  (12 Flaschen)

1. Platz Bester Rotwein der Welt! (MEININGER) Der „andere“ Rioja und jedenfalls großer Wein.

163,90 € statt 178,80 €

Inhalt: 9 l (18,21 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Produktfoto - Beaune 1er Cru „Les Grèves“ Très Vieilles Vignes, rouge

91–93 Robert Parker’s Wine Advocate | 17 Jancis Robinson

165,00 €

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Beckers Ex-„Kammerberg“, momentan „KB“, wuchert nur so mit seinen Kirsch- und Beerenpfunden, ist dabei unglaublich dicht, fast wuchtig, am Gaumen dann lange nicht so überbordend, dafür …

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Produktfoto - Pinot Noir „KB” Kammerberg Großes Gewächs  (Magnum)

Pinot Noir „KB“ (ehemals „Kammerberg“) – ein neuer 8000er!

165,00 €

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Beckers Ex-„Kammerberg“ (jetzt „KB“) wuchert nur so mit seinen Kirsch- und Beerenpfunden (bis hin zur Walderdbeere), ist dabei unglaublich dicht und noch fast ein wenig abweisend. Am …

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Produktfoto - „KB” (Kammerberg) Pinot Noir Großes Gewächs (Magnum)

Pinot Noir „KB“ (ehemals „Kammerberg“) – ein neuer 8000er!

165,00 €

Inhalt: 1,5 l (110,00 €/l) inkl. 19% MwSt.
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