Coup de Coeur

Wenn Helmut über den Leistenberg spricht, spürt man große Dankbarkeit für die vorzüglich exponierten Lage. „Es handelt sich um einen Süd-Osthang, der viel Morgensonne abbekommt. …

Bodaus „Sur Grains“ VDN Rivesaltes Grenat erinnert im Duft an feinste Konfitüren wie sie Christine Ferber in ihrer Wunderküche in Niedermorschwihr nicht besser gelängen. Am Gaumen dann …

Für Francesc Grimalt sind die „motor“-Weine Momentaufnahmen aus der „Forschungs- und Entwicklungsabteilung von 4kilos vinícola. Der „motor callet“ ist ein Wein, der ohne jeglichen Schwefelzusatz …

Adrien Fabres weißer „Guillaume de Rouville“ ist eine bildschöne Cuvée aus Grenache Blanc Viognier, Marsanne und Roussanne, die auf den besten Parzellen des kühl gelegenen Echevin-Weinbergs …

Der Schieferboden von Faugères sowie alte Mourvèdre-Buschreben stehen bei diesem „Magnoux“ Pate, einer brillanten, erdigen, rauchigen und saftigen Cuvée von Frédéric Albaret, in der …

Kaum zu glauben, dass wir es hier mit einem Wein nur knapp über der „magischen“ 15-Euro-Grenze zu tun haben. Und das von Fürst, einem Weingut, dass unbestreitbar und unbedingt zu den …

Richard Rottiers ist ein Meister des Moulin à Vent. Das zeigt sich immer wieder aufs Neue, vor allem aber in einem Spitzenjahrgang wie 2020, der kraftvolle und doch frische sowie saftige …

Was Florian den kalkhaltigen Böden abgewinnt, hat eindeutig den Geschmack, die Struktur und das (Lager-)Potential eines Großen Gewächses. Allerdings gibt es das Kirchspiel von Seehof …