Rotwein | Pinard de Picard
Rotwein | Pinard de Picard

Rotwein

Wussten Sie, dass nur bei ganz wenigen Traubensorten das Fruchtfleisch dunkel ist? Tatsächlich befinden sich die Farbstoffe meist nur in den Traubenhäuten. Ein Rotwein entsteht, wenn man diese Trauben anpresst und den Saft der Beeren zusammen mit den Traubenhäuten vergärt. Doch man könnte aus den gleichen Traubensorten auch Rosés oder sogar Weißweine erzeugen. Es gibt eine große Vielfalt an Rotweinen. Entscheidend für den Charakter ist neben der Traubensorte und der Herkunft vor allem der Ausbau durch den Winzer. Frisch zu trinkende Rotweine reifen meist im Edelstahl, lagerfähige Weine im Holzfass oder Barrique.

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„Lindes“ und Labastida – Village-Rioja à la Telmo Rodríguez! Telmo Rodríguez’ so klassische wie moderne Cuvée aus Tempranillo, Garnacha, Graciano und vermutlich auch einer Spur Viura …

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Produktfoto - „Lindes de Remelluri“ Viñedos de Labastida DOCa Rioja, tinto

94+ Punkte - PARKER, 94 Punkte - JAMES SUCKLING

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Pascal und Jules Verhaeghes „Extra Libre – Château du Cèdre“ ist eine Malbec-Variante des klassischen Château du Cèdre, bei der kein Schwefel zugesetzt wurde. So präsentiert sich der …

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FR-BIO-01

Produktfoto - „Château du Cèdre – Extra Libre” Cahors, rouge

„Château du Cedre“ ohne zugesetzten Schwefel: auf angenehmste Weise unkompliziert!

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Produktfoto - Verduno Pelaverga, rosso

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Produktfoto - Barbera d’Alba DOC, rosso

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Selbst bei diesem „kleinen“ Syrah werden Liebhaber dieser Rebsorte vom Rhône-Shooting Star nicht enttäuscht. Im Gegenteil! Denn dazu sollte man wissen, dass der Großteil der Trauben …

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Produktfoto - Syrah d’Ogier VdF, rouge

Wunderbarer Syrah für Grillsportler. Oder einfach „nur so“!

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Château du Cèdres klassische Cuvée (90 % Malbec, 5 % Merlot, 5 % Tannat) gleichen Namens ist ein kraftvoll-opulenter rouge , der an deutlich teurere Bordeaux-Weine denken lässt, sich …

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FR-BIO-01

Produktfoto - „Château du Cèdre“ Cahors, rouge

92 Punkte: „powerfully juicy and rich“ – WINE ENTHUSIAST

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„Grazie di tutto, Kepos. E allora, let’s dance!“, schreiben Elisabetta Foradori und Marco Tait auf den 14. und letzten Jahrgang ihres „Kepos“. Die Cuvée aus Grenache, Carignan und Mourvèdre, …

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IT-BIO-014

Produktfoto - „Kepos“ IGT Toscana, rosso

Der letzte Jahrgang des Ampeleia „Kepos“ – und ein letzter hinreißender Tanz!

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Grenzüberschreitend hat sich die rote Cuvée „Padri“ aus Mourvèdre und Grenache Noir in Deutschland und Frankreich eine treue Fangemeinde erobert. Véronique und Pierre Boudau ist damit …

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Produktfoto - „Padri“ Côtes du Roussillon Villages, rouge

Die Cuvée „Padri“ ist ein grenzüberschreitender Publikumsliebling in Deutschland und Frankreich

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Foradoris „Lezèr“ ist in einem Jahr entstanden, in dem Einfallsreichtum und Spontanität gefragt waren. Der farblich an klassischen Bordelaiser „Claret“ erinnernde „Lezèr“ hat sich seit …

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Produktfoto - „Lezèr“ IGT Vigneti delle Dolomiti, rosso

Lezèr, der sommerliche Kult-Teroldego!

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Triennes’ „Saint-Auguste“: der beste Beweis dafür, dass auch in der Provence raffinierte Rotweine mit Format entstehen. Ein großer burgundisch inspirierter Wein von Profis, der eindrucksvoll …

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Produktfoto - „Saint-Auguste“ IGP Méditerranée, rouge

Spektakuläres Kleinod aus der Provence

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Bierzo und Mencía ist eine Form der Symbiose, die wir lieben. Und dieses Liebesverhältnis hat sich heftig intensiviert. „Schuld“ daran ist Verónica Ortega, schuld sind ihre unglaublich …

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Produktfoto - „Quite“ DO Bierzo, tinto

„No me quites mi »Quite«“ – nimm mir nicht meinen „Quite“ – Mencía-Magie!

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Diese reizvolle Cuvée aus Grenache und Mourvèdre kann jeden Genießer direkter und klar strukturierter Weine begeistern. Tabak, Erde, Rauch und Herbstlaub dienen Fruchtnoten wie Heidelbeere, …

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Produktfoto - „Terre Pourpre“ Côtes-du-Rhône Villages Visan, rouge

Für jeden Genießer direkter und klar strukturierter Weine

15,95 €

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