Coup de Coeur

So muss ein Gutsriesling schmecken! Dieser hier könnte allerdings schon als (weitaus hochwertigerer) Lagenwein überzeugen- Der Riesling „Rote Erde“ ist einer dieser genialen Einstiegsweine, …

Wem bei diesem frühlingshaft tänzelnden Wein kein subtiles Grinsen über die Lippen gezaubert wird, darf getrost Gefühlskäkte attestiert werden. Sabine und Philipp Wöhrwag aus dem Weingut …

Jahr für Jahr ist es ein wahrer Genuss, die Gutsweine des Seehofs zu verkosten. Im Jahrgang 2022 hat Florian Fauth uns erneut fasziniert mit einem expressiven und schlanken Weissburgunder, …

„Wasserfallartiger“ Trinkfluss aus Portugals grünem Nordwesten. Mit dem „Muros Antigos – Loureiro“ zeigt Anselmo Mendes wie viel Potenzial in dieser in Deutschland nahezu unbekannten …

Celler del Roures „Vermell“ ist der einfachste seiner roten „vins antics“ und wird nur aus autochthonen, respektive einheimischen Sorten (hier: 70% Garnacha Tintorera, 25% Mandó und …

Roter „Vinho Verde“? Was sich zunächst paradox anhört, ist es keineswegs. Im Glas überrascht der „Pardusco“ mit durchscheinend rubinroter Farbe und verspielter Nase. Frische Erdbeer- …

Der erste Jahrgang dieser Cuvée, die von Fondrèche und passionierten Winzern des Ventoux erdacht wurde – und gleich ein voller Erfolg! Rote Frucht und sehr feinkörnige Tannine sorgen …

Die Mischung zweier Parzellen sowie unterschiedliche Klone und eine daraus resultierende unterschiedliche Reifegeschwindigkeit, sorgen für die Komplexität dieses feinen Sauvignon Blancs. …

Hier ist einmal ein Wein, der nicht „will“ sondern einfach „ist“. Die Sinne zu betören braucht es wenig: Aromen (Kirsche, Himbeere, Pflaume, Heidelbeere, Brombeere, Erde, Leder und …

Der jüngst Jahrgang des weißen „Vinyes Velles“ der Kooperative Sant Pere ist seinen Vorgängern in jeder Hinsicht überlegen: Im Duft Frucht (ein Hauch von Pfirsich) und sanfte Röstaromen, …

Frische, lebhafte Säure und milde Süße am Gaumen und verführerische Frucht (Quitte, Birne, Apfel, Passionsfrucht, Ananas und Zitrusnoten) in der Nase verraten uns, warum Jülgs Weißburgunder …

Ein Diel-Riesling, wie er sinnbildlich für Caroline Diels Stilistik steht. Bestens balanciert, voller Substanz und sich gleichermaßen niemals in den Vordergrund drängend, sondern stets …

Eine spannende Charakterprägung haben die Gebrüder Faravel ihrem Einstiegswein da verpasst. Der Name – „Les Amis de la Bouïssière“ – sagt schon aus, dass er für alle Freunde ihres Weinguts …

Auxerrois ist eine bis vor wenigen Jahren kaum noch nachgefragte uralte Rebsorte, die in der Stilistik ihrer feinrassigen Weine gewisse Ähnlichkeiten mit Pinot Blanc oder Weißburgunder …

Franz R. Weningers Großmutter Rózsa Petsovits wurde 1921 in Horitschon geboren. Nach dieser auch heute noch agilen Person hat der Winzer diesen Rosé benannt. Der „Rózsa Petsovits“ 2021 …

Mit dem Muskatrollinger der Gutsweinlinie „Steinwiege“ gelingt Rainer Schnaitmann ein interessanter Rosé mit einem fast überschwänglichen Aromenspiel in der Nase und einer feinen Balance …

Sébastien Vincentis „Le Rouge“, eine Cuvée aus 50% Grenache, 30% Syrah und 20% Mourvèdre, ist einfach (und wie immer) ein wunderbarer Einstiegswein, der von der beeindruckenden Region …

Das Gefühl der Schwerelosigkeit, die auf Erden bestenfalls einige Sekunden zu spüren ist, gelingt bei Corvers-Kauter eine Dreiviertelliter volle Schlegelflasche lang, und das mit einer …

Der Gutssilvaner von Wagner-Stempel stammt aus kühlen Lagen von der Rückseite der Heerkretz. Das erwies sich im warmen Sommer als großer Vorteil. Der Gutswein überzeugt daher mit feiner …

Bei Daniel Wagner entsteht schon an der Basis Wein mit Anspruch, der aber immer auch die Quadratur des Kreises schafft und beim Grauburgunder einen stoffigen Wein mit jugendlichem Charme …

Der handgelesene und spontanvergorene Gutsriesling ist bei Wagner-Stempel stets ein Versprechen. Mit 12,0% Alkohol, einer noblen und satten Frucht im Gepäck, die wie auf einem schroffen …

Alles Lob ist berechtigt: Die 2019er-„Réserve“ der Domaine de Aires Hautes erfüllt Wünsche, von denen man noch nicht einmal ahnte, sie zu haben. Komplexe Duftwelten (Gianduja, Kirsche, …

Beim Pinot Blanc „Haus Klosterberg“ trifft Markus Molitors großes Gespür für Burgundersorten auf den Anspruch, einen hervorragenden Gutswein ins Glas zu bringen, der vor Süffigkeit …

Ganz klar: Ein großer Wein, für Kenner und Liebhaber der puren Saar-Stilistik und für alle, die ein Paradebeispiel der messerscharfen Riesling-Stilistik kennenlernen wollen. . Exotik? …

Der selten anzutreffende Diabas-Boden, der den Krettnacher Altenberg so besonders macht, ist ein basisches Gestein vulkanischen Ursprungs. Es kommt so an der Saar auch im legendären …

Der Vinum Weinguide schreibt über Stefan Müllers Interpretation vom Euchariusberg: „Immer stärker stellt sich die Lage als eine der besten im Tälchen in den Vordergrund und tritt in …

Stefan Müllers Kabinett aus dem Sonnenberg stammt von alten, teils wurzelechten Reben. Klassisch ausgebaut, im alten Mosel-Fuder, besticht dieser Saar-Riesling durch Leichtigkeit, Frische …

Der rare Diabas-Boden, welcher den Krettnacher Altenberg so besonders macht ist ein basisches Gestein vulkanischen Ursprungs. Stefans Stärke sind die feinen Kabinette, wie dieser Altenberg. …

Im Niedermennigerer Sonnenbergt stehtn die ältesten 1923 gepflanzten Reben, die auf Rotschiefer wachsen. Noch zeigt sich der Kabinett fast unnahbar, zumindest wenn man nach Fruchtaromen …

Den Riesling „Schiefersteil“ gewinnt Markus Molitor aus Steillagen von der Mosel, die von blaugrauem Devonschiefer geprägt werden. Es ist ein Prototyp der anspruchsvollen, herkunftsbezogenen …

Paula Bosch, Deutschlands Grande Dame der Sommellerie und über viele Jahre hinweg eine Institution im Münchner Gourmettempel „Tantris“, hat bereits vor über einem Jahrzehnt Clavels …

Bixintxo und Pascale Aphaules „Basa Jaun“, eine Cuvée aus 15 verschiedenen Apfelsorten (in manchen Jahren knackt diese Zahl die Zwanzigermarke), ist enorm erfrischend, sehr apfelig …

Louis Barruol von Château Saint Cosme kultiviert Weinberge in Saint Martin, das einmal für seine großen Weißweine bekannt war. Sein Ziel ist es, die einstige Klasse wieder zu erreichen. …

Grenzgenialer Premium-Alvarinho mit kurzer Schalenkontaktzeit vom Alvarinho-Großmeister Anselmo Mendes. Am Gaumen saftig, geradezu „strahlend“ und wahnsinnig elegant begeistert der …

Tim Fröhlich vom Weingut Schäfer-Fröhlich in Bockenau ist für seine Weltklasse-Rieslinge und Weißweine bekannt. Er bewegt sich auch im rosa Farbspektrum souverän: Sein Blanc de Noir …

Der 2022er Nahe Riesling trocken von Schäfer-Fröhlich ist die perfekte Visitenkarte eines großartigen Weinguts. Ein ungemein straffer Einstiegswein, dem man die Gene der Großen Gewächse …

Der Rosso di Montalcino „Prugnolo” der Poderi Boscarelli aus dem Jahrgang 2021 imponiert schon mit seinem fruchtigen Parfum und seiner großen Trinkanimation: Das ist der Ausdruck des …

Der Panoramablick vom Ott’schen „Am Berg“ von 2022 auf den Mikrokosmos seiner Grünen Veltliner ist überwältigend: Kiwi, Birne und Agrumen, dazu die würzige Frische von Grapefruit und …

94 Punkte: „eine wunderbar lebendige, energiegeladene Cuvée von zwei der besten jungen Weinmacher Spaniens.“ – Tim Atkin „Matas Altas“ ist ein „vino de pueblo“, ein Wein wie früher, …

Es sei „einer der bislang schönsten Jahrgänge, die wir im Keller haben begleiten dürfen“, sagt Herbert Zillinger über den 2021er-Jahrgang. Und wenn man seinen Grünen Veltliner „Horizont“ …

Loire-Kenner und Weinblogger Christoph Raffelt in seinem Blog „Originalverkorkt“ über die Domaine: „Es kommt nur selten vor, dass ich beim Probieren neuer Weine von neu entdeckten Weingütern …

Pigmentreich, dichtfarbig und leuchtkräftig liegt dieser Corbières rouge von 2021 der Domaine Deux Clés im Glas. Ein breites Spektrum von Aromen ( Tabak, Humus, Brombeerlaub – Lorbeer, …

Im Weingut Georg Breuer dreht sich alles um Balance und Feinheit. Daher sieht dieser verführerische Alltagswein auch kein Holz. Klare Linie bei diesem Wein: Eine weiche Säure, intensive …

Diese teils 1923 gepflanzte Reben, die auf Rotschiefer wachsen, bringen zwar kaum noch Ertrag, die hier gelesenen Trauben zeichnen sich allerdings durch eine einzigartige Komplexität …

Für seine rote Cuvée „Les Deux Albion“ ließ Louis Barruol von Château de Saint Cosme Trauben von Syrah, Grenache, Mourvedre und Viognier zusammen vergären, das Resultat ist absolut …

Der neue „LochRiesling“ ist üppig in seinem Zitrus- und Steinobstcharakter, duftet nach Pomelo und gelber Pflaume, einem Hauch von Hefe, Wiesenkräutern und nassem Schiefer. Er gibt …

Beim Kabinett aus dem Euchariusberg, der ausschließlich aus den ältesten Parzellen stammt, haben wir es mit einer nochmals reifefähigeren und dichteren Interpretation der „normalen“ …

Sein feines, vielschichtiges Bouquet duftet nach Rosenblättern, Sauerkirschen und Mandarinen, wobei eine zarte hefige Note den seriösen Charakter dieses Roséweins unterstreicht. Am …

Dieser „Alte-Reben“-Kabinett aus dem Euchariusberg stammt ausschließlich von den ältesten Parzellen. Wir haben es mit einer nochmals reifefähigeren und dichteren Interpretation der …

Dönnhoffs „Tonschiefer“ dürfte wohl der am häufigsten unterschätze Riesling des Portfolios sein. Dem Namen nach und auch in Bezug auf den Preis liegt er unweit des Einstiegsrieslings. …

Die mineralische Note der Böden bringt Schnaitmanns recht schmelzigem „Grau.Weiß“ mit seinen sieben Gramm Restzucker viel Struktur mit. Der Ausbau in den Halbstücken – neu und gebraucht …

Mit der unfiltrierten Burgunder-Cuvée „Grau.Weiss“ gelingt Schnaittman ein großer Wurf. Mit großer Eleganz kommt ein druckvoll komplexer Weißer ins Glas mit feiner Goldkiwi in der Nase …

Ausgebaut in Amphoren aus mallorquinischer Tonerde wird ein Wein, der zuvor auf eben jener Erde wachsen durfte: Das klingt logisch. Dieser „motor callet“ ist aber weit mehr als bloßes …

Franco und Armando Adami stehen in einer Tradition, denn der „Vigneto Giardino“ wurde schon als Lagen-Prosecco erzeugt, da gab es den Hype noch gar nicht. Und der 2021er benötigt ihn …

„Zeta“, das ist sowas wie ein Türhüter, der das Portal zur Sierra de Gredos, ihren Weinbergen und Winzern weit aufstößt, damit eine interessierte Öffentlichkeit die wunderbaren Weine …

Boudaus „Sur Grains“ Rivesaltes Grenat von 2021, ein Likörwein aus 100 % Grenache Noir, erinnert im Duft an feinste Konfitüren wie sie Christine Ferber in ihrer Wunderküche in Niedermorschwihr …

Die Schieferböden Frédéric Albarets haben unserem „Magnoux“ eine prächtige Frische mit auf den Weg gegeben, die den kräftigen Aromen und Tanninen gut Paroli bieten kann. Die Frucht …

Was Florian den kalkhaltigen Böden abgewinnt, hat eindeutig den Geschmack, die Struktur und das (Lager-)Potential eines Großen Gewächses. Allerdings gibt es das Kirchspiel von Seehof …

Das Rebmaterial des 2022er-Rieslings „Mineral“ von Emrich-Schönleber soll einen Querschnitt des Weinguts liefern. Mineralität (Flint, Kerosin, Weihrauch, feuchte Kreide und regennasser …

Das ist die große Kabinett-Kunst: Markus Molitor schafft es auch im trockenen und warmen Jahr 2020 einen frischen, finessenreichen und intensiven Riesling-Kabinett mit niedrigem Alkoholgrad …

Adrien Fabres weißer „Guillaume de Rouville“ ist eine bildschöne Cuvée aus Grenache Blanc Viognier, Marsanne und Roussanne, die auf den besten Parzellen des kühl gelegenen Echevin-Weinbergs …

Die Cuvée „Persia“, ein fast sortenreiner Syrah, der von einer Spur Mourvèdre aufgefrischt wird, wirkt am Gaumen sehr dicht und kraftvoll, die Säure ist ein präsenter Teil des Ganzen. …

Der „Riesling Rauenthal Estate“ von Theresa Breuer ist Jahr für Jahr aufs Neue einer der Ortswein-Favoriten, wenn es um Riesling geht. 2021 sorgte mit seinem vergleichsweise kühlen …

Die ältesten Reben im Kirchspiel pflanzte Florians Vater bereits 1984. Ihrer tiefen Verbundenheit mit dem Boden verdanken wir einen vibrierenden und harmonischen Riesling, selbst in …

Domaine de Fondrèches Weißwein-Unikat „Persia“ von 2022 von der besticht durch große Mineralität sowie einer fantastischen Würze. Der in der Region Ventoux aus der seltenen Rebsorte …

Das kalkreiche Portlandian-Terroir der Lagen in Maligny, Lignorelles, Villy und Chapelle sorgt bei einem Chablis an sich schon für eine klassische Stilistik. 2021 tat sein Übriges: …

Wenn wir Ihnen einen Wein empfehlen sollten, der für uns stellvertretend für das neue Spanien steht, dann ist es Envínates Ortswein „Viñas de aldea“ aus der Ribeira Sacra. Ribeira Sacra, …

Weich und rund in der Nase mit sehr viel reifen, saftigen Süßkirsch-Aromen und eingekochten Preiselbeeren, insgesamt leicht balsamisch, dazu der zarte Duft von Veilchen und die edle …

Für „Erstentkorker“ sicherlich ein mittleres Wunder: Dieser unglaublich leichte, in seiner Textur fast transparent wirkende, glockenhelle, trinkanimierende Weißwein soll aus dem Roussillon …

Wenn wir darüber nachdenken, welche Languedoc-Weine uns in den Anfängen von Pinard de Picard am meisten beeindruckt haben, dann fällt uns schnell der „Copa Santa“ ein: Seit mehr als …

Die Farbe dieses Weins leuchtet grün-gelb. Das Bukett ist dicht und konzentriert, doch keineswegs überladen. Sein Aroma ist rauchig-nussig mit einer feinen gelben Apfelfrucht, tabakigen …

Die Spätlese aus der Heerkretz überzeugt durch ihre exotische Fruchtfülle und Seidigkeit am Gaumen. Ein fruchtsüßer Riesling, wie er schöner und hedonistischer kaum ausfallen könnte. …

Der „Frühtau“ ist neben dem „Halgans“ der zweite Riesling aus Monzingen, der in etwa einem Ortswein „aus den Ersten Lagen“ entspricht. Man kann es am Namen ablesen: Das ist das kleine …

„Fern ab vom Mainstream!“ (Tim Fröhlich) Was sich bei diesem Wein zeigt ist das pure Terroir, das Tim Fröhlich in Kombination mit dem Abbild des Jahrgangs so unverfälscht wie möglich …

Der Weißburgunder „Pfarrwingert“ zählt zu unseren absoluten Favoriten der Rebsorte! Ein stoffiger, würziger und salziger Wein, mit „Dreck und Speck“ vergoren und im Doppelstückfass …

Nur eine genaue Beschäftigung mit dem 2021 Grauburgunder, der Spitzen-Füllung dieser Rebsorte bei Holger Koch, zeigt die Verwandtschaft mit „Orange Wine“. Für alle anderen ist der „Drei-Sterner“ …

David Sampedros „Kha Mé“ (100 % Garnacha Blanca von 1960 gepflanzten Reben) wurde 18 Monate lang in Tonamphoren ausgebaut – ganz so wie früher üblich. Ein wunderbar stoffiger Weißwein, …

Esmeralda Garcías „Village“-Wein „Santyuste“ stammt von zwischen 1810 und 1877 gepflanzten Reben (vier Lagen: „El Carrascal“, „La Fuentecilla“, „Vayuste“ und „Vallejo“) ist einer der …

Pala ist das ungarische Wort für Schiefer. Der Blaufränkisch oder Kékfrankos, wie er jenseits der österreichischen Grenze bezeichnet wird, entspringt einer 1,2 Hektar großen Parzelle …

Isabel Ferrandos „Beatus Ille“ gehört zu besten Côtes-du-Rhône, die wir kennen. Eigentlich bringt man „groß“ und „Côtes-du-Rhône“ ja nicht unbedingt zusammen, doch hier drängt es sich …

Stephan Reinhardt ( Parker ): 94 Punkte Stuart Pigott ( Suckling ): 95 Punkte Seit vielen Jahren gehören Tim Fröhlichs „Schiefergestein“ und „Vulkangestein“ zu den großen trockenen …

Friedrich Beckers Weißer Burgunder „Schweigen“ entpuppt sich am Gaumen als überraschend straff, ja rassig und von einer bemerkenswerten, weil geradezu „forschen“ Frische und wunderbar …

„Coup Double“ – ein neuer Wein im Programm der Brüder Thillardon. Er heißt so, weil die Brüder im gleichen Jahr Väter von Zwillingspaaren geworden sind, was nicht nur in der Weinqelt …

Im Glas verströmt der rubinfarbene Chianti einen sinnlichen Duft von Süßkirschen, Schokolade, Marzipan, Leder, Rose und Eukalyptus. Am Gaumen zeigt er reife Tannine, die von beeindruckender …

Aus dem Bockenauer Felseneck kommen gewöhnlich die Großen Gewächse vom Weingut Schäfer-Fröhlich. Die Trauben von jüngeren Reben baut Tim Fröhlich zur „Schiefergestein – Selection“ aus, …

Luc de Contis „Les Anciens Francs“ ist weingewordenes Cabernet-Franc-Kunsthandwerk von alten Reben: herrlich duftig und ungemein frisch, angenehm komplex, aber nicht „verkopft“, dabei …

David Sampedros „Phinca Hapa – Tinto“ ist ein herrlich subtiler, dabei wunderbar präsenter Rotwein, ein Rioja, der Frische, Feinheit, seine Landschaft und das Leben feiert, dabei ganz …

Holger Kochs Selectionsweine sind eine Liga für sich. Mit dem Einstern Pinot Noir haben wir bereits einen markanten Rotwein im Glas, dessen Attraktivität nicht nur im Hier und Jetzt …

Spontan vergoren und anschließend im Stückfass ausgebaut, gehen in diesen Ortswein Trauben aus legendären Forster Lagen wie Pechstein und Jesuitengarten ein. Für uns – regionsübergreifend! …

Die Rotweine von Holger Koch schweben förmlich über den Gaumen. Der Altmeister vom Kaiserstuhl setzt den Fokus stets auf die Frische des Pinot Noir. Sein „Einstern“ stammt von tiefgründigen …

Recaredos „Terrers“ dürfte der famoseste Basiswein eines Schaumweinerzeugers der „Península ibérica“ sein, ach was, ist es – denn uns fällt auf Anhieb nichts besseres ein. Ein kraftvoller …

David Sampedros „Phinca Hapa – Blanco“ ist ein Texturwein par excellence, der dennoch nicht mit Reizen geizt (hinter all der ursprünglichen Kraft und mehr als glasfüllenden Präsenz …

Der 2021er-Jahrgang der Brüder Thillardon punktet mit äußerst filigranen und eleganten Gamays. Der ohne jegliche Zusätze und biologisch erzeugte „Alizés“ entstammt zweier Parzellen …

Verónica Ortegas „Kinki“, ein Mencia-lastiger field blend aus einer Einzellage „im wilden Außen“ der Kult-Region Bierzo, ist ganz klar unser Wein der Stunde – jugendliche, fast „elektrische“ …

Julian Huber hat seine Malterdinger Ortsweine um einen Rosé erweitert, und um was für einen! Sein 2020er Malterdinger Spätburgunder-Rosé stammt aus seinen Spätburgunderlagen, wurde …

Es wäre vielleicht erwähnenswert, wer hier meine führenden Weißweinproduzenten sind“ schreibt Luis Gutiérrez in seinem Bierzo-Bericht Ende Januar 2022. Allen voran: „Verónica Ortega“! …

Alte Reben, kleine Erträge, eine natürliche und auf Biodiversität und Komplexität ausgelegte Weinbergarbeit in einem der besten Terroirs des Languedoc. Das ist der schlicht als „Saint …

„Ampeleia“ heißt dieser seit 2015 reinsortige Cabernet Franc von Elisabetta Foradori und Marco Tait aus der Lage La Rocca, die auf rund 500 Metern Höhe liegt. Er bringt kühlen Cabernet …

„Elda“ ist eine Cuvée, die im gemischten Satz aus Vernatsch sowie anderen autochthonen weißen und roten Rebsorten gelesen und ausgebaut wird. 30 Monate reift die Cuvée im großen Holz. …

Grenache, Syrah und Mourvèdre bilden die Grundpfeiler dieser herrlich dunkelbeerigen und saftigen Assemblage von den Terrasses du Larzac (Languedoc). Die kompromisslose Bewirtschaftung …

Es gibt keinen einzigen Wein von Veroníca Ortega, der nicht berühren würde. „ROC“ aber ist ein ganz besonderer und der emotionalste Wein für die Winzerin, sie widmet ihn Jahr für …

Der kompakt strukturierte, dabei enorm vielschichtige „Basis-Châteauneuf“ fder Domaine Clos Saint-Jean zählt unseres Erachtens – wie jedes Jahr! – zu den interessantesten und schlicht …

Der „klassische“ Châteauneuf-du-Pape ist die Visitenkarte von Clos du Mont-Olivet mit mit einer bemerkenswerten qualitativen Konstanz. Die Cuvée aus Grenache, Syrah, Mourvédre und Cinsault …

Der Pinot Noir *** markiert – neben der raren „Reserve“ – die Spitze des Koch’schen Sortiments. Holger selbst spricht vom „Cool-Climate-Jahrgang“, einen Terminus, der im Zug der Phalanx …

Der Brut Réserve Grand Cru Blanc de Blancs ist der perfekte Einstieg in die Welt von Jean-Pierre Vazarts Champagnern von der Côte des Blancs. Der „Non-Vintage“ bietet mit seinen 56% …

Der Deidesheimer Langenmorgen ist eine ganz besondere Lage. Er wird vom Paradiesgarten umschlossen, ja fast in den Schwitzkasten genommen. Es könnte, betrachtet man lediglich die Gemarkungslinien, …